Новости

Александр Лебедев запустил сеть здоровой еды "Петрушка"

  0
Александр Лебедев запустил сеть здоровой еды "Петрушка"

Александр Лебедев

Если Никита Михалков и Андрей Кончаловский только готовятся к запуску сети закусочных "Едим дома", которая должна стать альтернативой McDonaldʼs и другим фастфудам, то бизнесмен Александр Лебедев уже дал старт собственной сети "здоровой еды", которая получила название "Петрушка".

Мы хотим правильное питание, аналогичное дорогому европейскому в клиниках, где берут минимум 1 000 евро в сутки, довести до уровня, доступного любому россиянину, до масс-маркета со средним чеком 3-4 доллара,

— рассказал гражданский супруг Елены Перминовой в интервью изданию Forbes, добавив:

Основная идея: кафе — "культурное пространство" в провинциальном городе, где можно вкусно и дешево поесть. Цены будут ниже, чем в Burger King, минимум вдвое. Внутри большой экран, где будут объяснять, как правильно питаться и почему вредно ходить в MacDonald's, что такое PH, Omega 3 и 6, витамины, минералы, антиоксиданты, redox-потенциал воды и прочее.

Первая точка проекта Лебедева уже открылась в Алуште. В меню натуропатской сети — блюда из картофеля, антиоксидантные соки из сельдерея, шпината и огурца, а также бананы, выращенные в Уганде, и лососевые виды рыбы из Охотского моря.

Кстати, овощной бульон и чай из трав крымской яйлы будут бесплатно, в разделе меню Halyava.

По задумке Лебедева, по всей России планируется открыть около 2 000 кафе. Исключением станет Москва. Однако "Петрушка" появится в Подмосковье. Первые 50 точек заработают в середине 2017 года.

Елена Перминова и Александр Лебедев с детьми
Елена Перминова и Александр Лебедев с детьми

Елена Перминова и Александр Лебедев

Александр Лебедев

Источник Forbes
Фото Gettyimages.ru/ Instagram
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

iva_silvestris
iva_silvestris

а почему не в москве? я тоже хочу овощной бульон бесплатно!

juristt
juristt

iva_silvestris, да, мне тоже интересно!! в Москве, наверно ценовую политику не удержат (в два раза дешевле чем в Бургеркинг).

iva_silvestris
iva_silvestris

juristt, видимо(((

Fortuna
Fortuna

iva_silvestris, я вот тоже не въехала. Халява для всех кроме москвичей? А я уже и ложку приготовила (((

lirushka
lirushka

Fortuna, ну понятно же, что в Москве люди зарабатывают больше, чем в регионах, поэтому и платить могут больше, а стало быть в Москве можно запустить общепитовскую сеть более дорогую. Думаю, так и сделает- он же бизнесмен, а не благотворитель)

nata90680
nata90680

Fortuna, аренда больше сожрет, чем заработают... а так было бы круто)

Marinochka
Marinochka

nata90680, мы и на даче съездим в город, попробуем

Fashionoffice
Fashionoffice

iva_silvestris, не дадут, врагов много.

ptichiemoloko
ptichiemoloko

Fashionoffice, первое,о чём я подумала. Тимати и иже с ними конкуренцию не потерпят.

SNAT4
SNAT4

iva_silvestris, в крыму пракьически нет сетевиков , типа мака и бургеркинга .
Там это реально выгодно будет

koteno4ek
koteno4ek

SNAT4, мак ушел из крыма на следующий день после революции, зашли российские бургеры разные, но они невкусные.
,

LusillaDrake
LusillaDrake

koteno4ek, ешьте бергер кинг)

paraza
paraza

iva_silvestris, вот я тоже хочу иметь возможность за дешево перекусить здоровой пищей в Москве. Я в макдаки не хожу, в такую бы "Петрушку" бы пошла .

BabettaGeorgiana
BabettaGeorgiana

Не окупится и разорится.

margosaberkosa
margosaberkosa

BabettaGeorgiana, тоже думаю, что это не надолго. Тем более в провинции. В Сибири, например, любят хорошо так пожрать, и пофиг всем на антиоксиданты и redox-потенциал воды. Хотя идея не плохая.

qweewq
qweewq

margosaberkosa, а где у нас в стране не любят хорошо пожрать.

LusillaDrake
LusillaDrake

qweewq, где в мире не любят хорошо пожрать?)

ofra365
ofra365

qweewq, везде любят пожрать, были бы деньги)

BabettaGeorgiana
BabettaGeorgiana

margosaberkosa,

Не окупится по нескольким причинам:

1) Здоровая пища НЕ пользуется спросом так, как НЕздоровая, ибо НЕздоровая пища вкусная, а вот о здоровом сельдерее со шпинатом - это на очень большого любителя

2) В регионах это НЕ доступно - 4 бакса минимальный чек.

3) Специфика здоровой пищи в том, что ее надо быстро есть, то есть витамины разрушаются за 10 минут, пример и т.д.
толку от бесплатного бульона который уже пару часов стоит?

4) Нет гарантии в том что продукты безопасные и не содержат немеряно тех же пестицидов и прочего, поэтому надежнее у знакомой бабули помидорок купить, чем в таком кафе непонятно что кушать.

Кафе со здоровой пищей очень тяжело окупаются (если вообще окупаются) во всем мире и окупится это может только в тех местах, где живут люди у которых ну очень приличная зарплата и они могут себе позволить вообще не иметь кухню и не готовить.

Тот кто хочет здОрово питаться - уже делает это.

streetkat
streetkat

BabettaGeorgiana,
да, кстати.. лучше бы открыл пекарню маленькую со свежей выпечкой и хорошей кофе-машиной, чтобы можно было брать кофе to take away. ну и пожеланию устроить базар там маленький, пару полок с овощами, кот у фермеров (т е бабушек)))) покупали бы плюс цветы с грядки.. было бы мало продуктов, конечно, но я уверена, что такое тоже бы полюбилось...

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

Ghosttown

Лопырева отвечает на вопросы подписоты

very_inconvenient_truth

Философия из Инстаграма

25-n

Собаки Леди Гаги возвращены хозяйке в ценности и сохранности

25-n122232
Никита Ефремов трогательно поздравил Марию Ивакову с годовщиной отношений: "Мы стали родными"

Никита Ефремов трогательно поздравил Марию Ивакову с годовщиной отношений: "Мы стали родными"

Звездные пары 15475 72
Советы Гвинет Пэлтроу по борьбе с последствиями COVID-19 насторожили британских медиков

Советы Гвинет Пэлтроу по борьбе с последствиями COVID-19 насторожили британских медиков

Новости 18751 99
Яна Рудковская, Виктория Шелягова, Сати Спивакова и другие звезды на ужине модного бренда в Москве

Яна Рудковская, Виктория Шелягова, Сати Спивакова и другие звезды на ужине модного бренда в Москве

Светская жизнь 14441 42
Леопардовое платье и образ "черной вдовы" Гуччи: Леди Гага прилетела в Рим на съемки

Леопардовое платье и образ "черной вдовы" Гуччи: Леди Гага прилетела в Рим на съемки

Звездный стиль 8026 8
Бывшая принцесса Люксембурга Тесси ждет третьего ребенка спустя четыре года после выкидыша и развода

Бывшая принцесса Люксембурга Тесси ждет третьего ребенка спустя четыре года после выкидыша и развода

Монархии 8255 21
Принцесса Латифа попросила британскую полицию возобновить дело о похищении сестры, которая пропала 20 лет назад

Принцесса Латифа попросила британскую полицию возобновить дело о похищении сестры, которая пропала 20 лет назад

Новости 13491 26
Как студентка: рассматриваем новый образ Ирины Шейк на прогулке по Нью-Йорку

Как студентка: рассматриваем новый образ Ирины Шейк на прогулке по Нью-Йорку

Звездный стиль 9969 32
13 классных онлайн-кинопремьер февраля, которые вы могли пропустить
"Разлучник" Ким и Канье, скандалист и бьюти-гуру: что мы знаем о Джеффри Старе
Фата, туника, мини: вспоминаем свадебный гардероб Элизабет Тейлор, которая выходила замуж 8 раз
Телеграм-каналы: Иван Янковский и Диана Пожарская станут родителями
Битва платьев: Дуа Липа против Зендаи
Бывшая жена Андрея Аршавина Алиса Казьмина провела 4 дня в коме. Об этом рассказала ее мама
Модный дайджест: от модели с дварфизмом до дебюта младшей сестры Дуа Липы
Деним навсегда: разбираем новый образ Беллы Хадид в стиле нулевых
Варвара Шмыкова, Филипп Киркоров, Олег Газманов с женой и другие гости премьеры комедии "Рашн Юг"
Билли Айлиш рассказала о проблемах с психикой и селфхарме: "Не думала, что доживу до этого возраста"
Алена Долецкая, Полина Аскери, Марина Зудина, Елена Крыгина и другие на открытии выставки в Москве
Джунгли и гламур: Хейли Бибер, Миранда Керр, Дита фон Тиз, Амбер Валетта и другие звезды представили коллекцию Moschino
Принц Гарри рассказал о первом слове сына Арчи и своем ласковом прозвище, данным ему Меган Маркл
Адвокат отца Бритни Спирс прокомментировала документальный фильм о певице: "Джейми спас своей дочери жизнь"
В сети появился новый тизер четвертого сезона сериала "Рассказ служанки"
Приемная дочь Николь Кидман и Тома Круза поделилась редким снимком в соцсети
Представитель Эммы Уотсон ответил на слухи, что звезда собирается завершить актерскую карьеру
Битва платьев: Юлия Снигирь против Натальи Османн