Ночь редиса Оаксака, Мексика, 23-24 декабря

Это фестиваль, где на самом деле есть нельзя! Он появился в 16 в, когда испанские монахи привезли выше упомянутый съедобный корень в новые колонии. Чтобы привлечь внимание покупателей на продуктовых рынках, продавцы вырезали из редиса интересные фигурки. Эта традиция продолжалась на протяжении веков и стала официальным фестивалем в 1987 г. Из редиса длиной в 70 см вырезают замысловатые религиозные или исторические сцены. Мастера могут соревноваться в 3 разных категориях, чтобы выиграть денежные призы. Ежегодный яичный фестиваль

Клинтон, Монтана, США, 29 июля – 2 августа Есть несколько версий такого фестиваля, но описанная нами была первой. Весь праздник посвящен поеданию жареных яичек быка. Их можно есть просто жареными, смоченными в пиве, замаринованными, а также только что приготовленными. Особенно нерешительные участники фестиваля могут за малую цену попробовать всего понемногу. Всемирный чемпионат по плеванию бобами

Кэмбриджшир, Великобритания Этот фестиваль вряд ли имеет отношение к нашей теме, так как здесь еда не празднуется. Это больше напоминает обычную тусовку. В 1971 г директор местной школы мистер Тисон провел первое соревнование, для того чтобы собрать денег для ремонта одного из зданий деревни. Праздник чеснока в Гилрое

Гилрой, Калифорния, США, 24-26 июля Гилрой – неофициальная чесночная столица мира, привлекающая более 100000 туристов ежегодно. За время праздника съедается более 2.5 тонн чеснока. На официальном сайте фестиваля говорится, что в целом за 29 лет существования самого фестиваля было использовано 72 тонны чеснока. На кулинарных демонстрациях и лекциях обсуждаются традиционные способы приготовления чеснока и его польза для здоровья, но самые творческие люди всегда могут оригинально выразить свою любовь к этому продукту. На фестивале представлялись чесночное мороженое, чесночные безалкогольные напитки и, победитель одного из фестивалей, «орехово-чесночный пирог с чесночным мороженым и сиропом из чили». Кому-нибудь нужен Tic Tac? Waikiki СПАМ JAM

Гавайи, США, 25 апреля Как область со скудными запасами мяса во время второй мировой войны, этот архипелаг использовал розовое мясо в голубых консервах и стал самым верным рынком сбыта продукции Спам. Во время этого фестиваля дают представление хула-танцоры, пока судьи выбирают мистера и мисс Спам, а гавайские повара создают новые рецепты приготовления желатинового мясного продукта. Прохожие могут попробовать все блюда, начиная бургерами Спам и заканчивая Спам-масаби (похоже на суши, только с мясом вместо рыбы). Этот фестиваль имеет также филантропические цели, так как часть средств идет в Гавайский Пищевой Банк, который кормит нуждающихся. Фестиваль по метанию апельсинов

Ивреа, Италия, 25-28 февраля Фестиваль появился в 12 в, когда во время парадов и городских праздников девушки бросали с балконов апельсины, чтобы привлечь внимание парней. Юноши втягивались в игру, и все заканчивалось шутливой потасовкой. После второй мировой войны были установлены правила цитрусовых боев. Бой по бросанию конфет

Испания Этот ежегодный фестиваль – самое сладкое соревнование в мире. Пекари открывают свои магазины и передают бесплатные снаряды в виде пирогов детям. Для боев было использовано более 100 000 кг еды, начиная пирогами и заканчивая конфетами и хлопьями. Это просто кошмар зубного врача! Фестиваль официально заканчивается церемониальным погребением сардины, чтобы отметить начало Великого поста. Бега с блинами

Олни, Англия Местные женщины одеваются в домохозяек (включая юбки, фартуки и шали) и пробегают 37 м по улицам Олни со сковородкой в руке. Блины подбрасываются на старте, а затем еще раз на финише. Гонка была городской традицией с 1445 г, а в 1959 г в соревновании стали участвовать домохозяйки и из Либерала, Канзас. Дни салата-латука

Юма, Аризона, США Юма считается мировой зимней столицей салата-латука. Звучит глупо, но если учитывать, что Юма приносит 1.5 млрд $ дохода Аризоны и обеспечивает Северную Америку 90 % зимних овощей, то этот продукт резко обретает право на уважение. Всем приятного аппетита)