Хочешь узнать человека - посмотри как он общается с официантами. Конечно, можно поспорить с этим выражением, но доля правды в нем определенно есть. Несколько историй о знаменитостях от работников сферы обслуживания:

Я подавала Дэниелу Рэдклиффу его заказ и, вероятно от волнения из-за того, что обслуживаю знаменитость, споткнулась и пролила немного прямо на него. Он встал и начал сильно извиняться передо мной за то, что его присутствие меня отвлекает. Это было очень мило.

Билл Хейдер именно такой незаурядный, каким кажется. Как-то напился в ресторане моей подруги в ЛА и бродил вокруг, пытаясь оплатить свой счет - ресторан был под завязку и его официант был занят - и он просто продолжал бродить и говорить: "Я не могу найти своего чувака. Я хочу заплатить своему чуваку." Оставил своему официанту огромные чаевые. Веселый мужик.

Крис Эванс постоянный клиент в месте, где я работаю. Очень спокойный и вежливый парень. Всегда оставляет хорошие чаевые и обычно захаживает между бранчем и ужином по субботам. Он знает, что часто персонал работает двойными сменами, и может запросто оплатить обед для своего официанта.

Одним летом Тим Бертон стал завсегдатаем ресторана, где я работал. Он был таким нормальным и нетребовательным, иногда звонил чтобы забронировать столик, иногда просто появлялся на пороге и никогда не возражал против того, чтобы постоять в очереди вместе со всеми. Часто приводил друзей и знакомил их с работниками ресторана. Всегда оставлял на чай минимум 20%. Несколько раз он приходил с Хеленой Бонем Картер и их детьми, и, поскольку он дегустировал буквально все в нашем меню, то активно рекомендовал им что попробовать, это было очень мило. Хелена милая, а их дети очень вежливые и воспитанные.

Эми Адамс и ее муж как-то зашли в мой ресторанчик. Они были очень милые и смешные. Я знала, что у Эми есть комедийный талант, но она смешила нас всех просто до слез. До чего милое создание, дайте ей уже наконец Оскар.

Я обслуживала несколько знаменитостей, но одним из моих любимчиков был Леонардо ДиКаприо. Как-то, доставляя его водку с содовой, я случайно пролила ее на его вейп. Я немного запаниковала, но он был очень спокоен и сказал что волноваться не о чем, еще и оставил сотню баксов на чай.

Много лет назад Дженнифер Лопес и ее свита обедала в одном очень хорошем ресторане Хьюстона. Она отправила менеджера заведения, который занимался VIP клиентами, в магазин за ее любимой минеральной водой, потому что в ресторане эта вода не была представлена в меню. Она и ее люди издевались над официантом, пока менеджер не вернулся из магазина, а затем жаловались, что вода не была подана холодной, хотя им был предложен лед. Она гоняла бедного официанта (он был действительно профессионалом своего дела и старался изо всех сил) почем зря, не упускала возможности высказать ему свое недовольство и явно наслаждалась этим. После 3-часового застолья в приватной комнате, на чай не было оставлено ни доллара. Просто потому что она могла себе позволить так поступить. "Я просто Дженни с района", ага, как же.

Несколько лет назад в дайнер, где я работала хостес, зашла Хелен Миррен. В то время я не знала кто она такая, и, поскольку это был напряжённый субботний бранч, я просто записала ее имя в список и сказала, что ожидание займет 20 минут. Она просто стояла в стороне и общалась с друзьями, не упоминала о своем статусе и не требовала к себе особого отношения. Клиенты продолжали подходить и все больше людей начало узнавать ее. В конце концов, босс приказал мне посадить ее вне очереди. Она посмотрела на часы и сказала: но 20 минут еще не прошли! В общем 10/10, прекрасный человек. 

И бонусная история:

Как-то увидел Колина Ферта в кафе вместе с его сыном. Я подождал пока они закончат свою трапезу и подошёл за автографом для моей мамы, которая является его большой поклонницей. Он задал мне несколько вопросов о ней и написал очень милый комментарий с автографом. В разговоре я упомянул место работы моей мамы и на следующий день он заглянул к ней, чтобы немного поболтать. Просто отличный человек.