Опубликовано пользователем сайта

Про звезд

Инстаграм шеф-повара Алена Дюкасса

13
Инстаграм шеф-повара Алена Дюкасса

Ален Дюкасс родился 13 сентября 1956 года в городке Кастель-Сарразэн на юго-западе Франции. Он рос в семье крестьянина, на ферме. В 1972 году, в 16 лет мыл посуду в ресторане великого Мишеля Герара, затем работал у великого Роже Верже, который переманил его из ресторана Герара. Герар и Верже дали Дюкассу довольно много, именно эти двое сделали из него того, кем он стал. В 33 года он становится самым молодым шеф-поваром, получившим 3 звезды гида «Мишлен». Он добился того, о чем мечтают многие шеф-повары, ведь каждая звездочка увеличивает кассу ресторана на 2 миллиона, а трехзвездочные рестораны намного больше.

Ален Дюкасс в считанные дни становится знаменитым и переезжает в Париж, где открывает ресторан, который через 8 месяцев уже получает три звезды – невероятный успех! Он становится первым шеф-поваром, который получил 6 звезд (для ресторанов “Alain Ducasse” и “Le Louis XV-Alain Ducasse”). После такого ошеломительного успеха деятели ресторанного бизнеса становятся в очередь для того, чтобы сотрудничать с великим Дюкассом.

Однако на пути к кулинарному Олимпу капризная судьба готовит ему тяжелое испытание. Сразу после получения звезды от «Мишлен» Ален попал в авиакатастрофу, которая произошла с небольшим самолетом, совершавшим перелет в Куршавель из Сен-Тропе. Ален стал единственным из шести пассажиров этого злополучного рейса, который выжил.

Целый год после авиакатастрофы Дюкасс будет оставаться в госпитале, где ему сделают 13 операций. Однако упорство француза оказалось сильнее обстоятельств, и он не оставил свои честолюбивые планы, направив все силы на то, чтобы оправиться от травм. Как только появляется возможность, он отдается работе, и это приносит ему невиданные результаты.

Несметное количество людей завидуют ошеломительному успеху Алена Дюкасса и пытаются раскрыть его секрет. Многие шеф-повары хотят учиться у него, рестораны Дюкасса никогда не бывают пустыми, ведь для того, чтобы попасть к нему в рестораны, некоторые записываются за полгода. Написанные им книги известны во всем мире и сметаются с прилавков книжных магазинов. Ален Дюкасс является кавалером ордена Почетного Легиона, президентом ассоциации «Отели и замки Франции».  В его огромной империи работают более 1400 профессионалов.  В июле 2011 года Дюкасс выступил в качестве организатора торжественного приёма, посвящённого свадьбе князя Монако Альбера II и Шарлен Уиттсток.

Инстаграм Алена Дюкасса:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оставьте свой голос:

634
+

Комментарии Скрыть комментарии

Войдите, чтобы прокомментировать

2Fbattle
2Fbattle

Ох, красота)

LeoLea
LeoLea

Привет вам всем из шанхайского вкусного ресторана)))))

Rokins
Rokins

Хорошо что уже пообедала, а то захлебнулась бы))

Frau_Pompadur
Frau_Pompadur

Всегда поражалась, как можно так красиво презентовать блюдо, что аж слюни текут. талант)

Smarta
Smarta

Неоднозначный товарищ, значимость которого в гурме мире сильно преувеличена на мой взгляд. Ну не может человек чисто физически разработать меню для такого количества ресторанов имени себя.

Alimak_Bxl
Alimak_Bxl

Клевый дядька)

Rinaks
Rinaks

Ох, чтоб мне та мочь...

Rinaks
Rinaks

Rinaks, так

maryswan
maryswan

Оргазм! простите дамы) по другому сказать не могу)
Он мой кумир! Спасибо за пост и за историю) и за фоточки!!!

SaYa
SaYa

глядя на такую красоту, хочется спросить кто художник? (с)

Pearl
Pearl

о, я тоже родилась 13 сентября))
фотки красота и вкуснота!

Daiquiri
Daiquiri

Господи Иисусе! 0_0

Daiquiri
Daiquiri

Что это там под черными трюфелями? Гратен? Я прям чувствую, как это божественно пахнет...
Посижу тут в уголочке немного, поплачу.

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

"Крестный отец" о моде": что говорят о фильме "Дом Gucci" с Леди Гагой кинокритики, пользователи сети и дизайнер Том Форд

"Крестный отец" о моде": что говорят о фильме "Дом Gucci" с Леди Гагой кинокритики, пользователи сети и дизайнер Том Форд

Кино 18141 66
Распространение в мире, смысл названия и прогнозы ученых: что известно про "омикрон" — новый штамм коронавируса

Распространение в мире, смысл названия и прогнозы ученых: что известно про "омикрон" — новый штамм коронавируса

Новости 23018 121
Ушел из жизни певец и композитор Александр Градский

Ушел из жизни певец и композитор Александр Градский

Новости 27991 49
Битва платьев: Флоренс Пью против Эддисон Рэй

Битва платьев: Флоренс Пью против Эддисон Рэй

Битва платьев 5959 11
Битва образов: лучшее за неделю — от Даши Жуковой в бархате до Карди Би в железной маске

Битва образов: лучшее за неделю — от Даши Жуковой в бархате до Карди Би в железной маске

Звездный стиль 13602 30
Ольга Крутая отметила день рождения в Дубае: Алсу, Филипп Киркоров, Николай Басков и другие звезды на празднике

Ольга Крутая отметила день рождения в Дубае: Алсу, Филипп Киркоров, Николай Басков и другие звезды на празднике

Новости 57351 170
Dress Code. Миранда Мирианашвили провела благотворительный аукцион. Среди гостей — Владимир Познер, Полина Киценко, Оксана Бондаренко

Dress Code. Миранда Мирианашвили провела благотворительный аукцион. Среди гостей — Владимир Познер, Полина Киценко, Оксана Бондаренко

Светская жизнь 12763 30
Dress Code. В Москве прошел светский ужин. Среди гостей — Алеся Кафельникова, Ксения Собчак, Ида Галич
Лионель Месси завоевал "Золотой мяч" в седьмой раз — в сети его победа вызвала негодование
Джулия Робертс и ее муж Дэниел Модер поделились редкими фотографиями детей в честь их 17-летия
Вышел календарь Pirelli-2022: Шер, Игги Поп, Рита Ора, Граймс и другие на его страницах
Dress Code. В Москве прошло вручение премии "Сноб. Сделано в России". Среди гостей — Ксения Собчак, Дарья Мороз, Варвара Шмыкова
Битва платьев: Кейт Бекинсейл против Александры Шипп
Tatler, "Советский спорт" и Forbes: какие издания читают в администрации президента и Госдуме
Марина Разбежкина, Владислав Сурков, Анатолий Чубайс: Дуня Смирнова назвала представителей интеллектуальной элиты России
Dress Code. В Москве открылся ювелирный бутик. Среди гостей — Рената Литвинова, Дарья Клюкина, Ян Гэ
Памяти Вирджила Абло: как он стал одним из самых влиятельных дизайнеров и каким его запомнили коллеги
Константин Богомолов презентовал свой интеллектуальный клуб
В сети обсуждают "исповедь" Димы Билана после его скандального выступления в Казахстане
Фотограф Дмитрий Журавлев показал последнюю фотосессию дрэг-артиста Владислава Мамышева-Монро
Битва обложек: Harper's Bazaar против The Hollywood Reporter
Умер дизайнер Вирджил Абло
Стеганые пуховики — главная вещь зимы: как и с чем носить трендовые модели
Звездный Instagram: музеи, пляжи, работа — как и где знаменитости встречают зиму
Линдси Лохан выходит замуж за арабского финансиста