Сбор Лаванды в Англии.

Девочка бежит по лавандовому лугу перед началом уборки урожая. Лавандовая ферма в Мейфилде 26 июля. Лаванда принадлежит к семейству губоцветных, которая включает в себя такие травы, как базилик, мята, розмарин, чабер, майоран и чабрец. Вот уже более чем триста лет в Мейфилде, недалеко от английского города Саттон, в графстве Суррей занимаются выращиванием лаванды. Ее косят в конце июля: именно в это воскресенье на лавандовых лугах, общая площадь которых насчитывает 25 акров, начался сбор ароматных и целительных лиловых цветов. К сожалению, фотографии не могут передать аромат, но при определенной доле фантазии его можно почувствовать разглядывая сегодняшние снимки. Ежегодная уборка лаванды в Мейфилде 26 июля. Пчела садится на цветок лаванды на органических полях в Мейфилде 26 июля недалеко от Саттона, Англия. Лаванду в этой области графства Суррей выращивают с 17 века. Работник увязывает срезанную лаванду в пучки на органических полях в Мейфилде, расположенных на холмах Суррея, менее чем в 25 км от центрального Лондона. Английская лаванда – самая популярная садовая лаванда в Северной Америке, которую часто называют «настоящей». Из всех видов лаванды – она самая жесткая и довольно хорошо переносит холодный климат. Работник загружает в машину вязанки лаванды во время очередного сбора урожая лаванды на органических полях в Мейфилде 26 июля. Лаванда продается в качестве снотворного средства: саше с сухой лавандой кладут под подушку или капают несколько капель эфирного масла на носовой платок или салфетку, чтобы положить в подушку, так как запах лаванды действует успокаивающее и облегчает засыпание. На органической ферме используются специализированные комбайны для уборки лаванды, после чего лаванда направляется непосредственно в аппарат, где проходит выжимка масла с помощью естественного, парового процесса дистилляции без использования химии. И немного о лаванде: Лавандовое масло снижает раздражительность, успокаивает и борется с бессонницей, а так же ценится за свои натуральные антибактериальные свойства. В японской фирме «Сумицу» было установлено, что вдыхание эфирного масла лаванды снижало на 20% количество ошибок у программистов. Лаванда используется во французской, испанской и итальянской кухне как приправа к супам и салатам. В 14 веке появились духи под названием «Венгерская вода», где использовались розмарин и лаванда. Этим духам приписывались волшебные свойства — сохранять молодость и красоту хозяйки навсегда. Лаванду носили, чтобы увидеть духов. В древности девушки перед разлукой с возлюбленным клали ему под подушку цветки лаванды и загадывали желание. В 1922 году остатки лаванды были найдены в запечатанных урнах с благовониями Тутанхамона: nebesnoe.info запах сохранился в течение 3000 лет!