Еда

farangesa, жадно, жадно вгрызаясь зубами :)

NatalNikolavna, ну тотка если так :)

farangesa, нарезать и есть)))) это просто сверху тонкий слой шоколада... так любой тортик можно украсить...))

Malecka, рассыпется к свиням собачьим

farangesa, если все по технологии делать и нарезать комнатной температуры торт острым холодным ножом - все ок...))

Malecka, делать вам больше нечего

Malecka, бгг, лично у меня комнатная температутра +35 градусов :)

Соотношение диматера основания к высоте как-то не оставляет все-таки шансов на цельность констуркции

farangesa, о... поверьте все ок)))) другое дело, что кусок тортика придется положить, а не поставить... но сохранность конструкции 100 %.. другой вопрос, что на такую "обложку" нельзя брать горький шоколад... у него другая структура - будет ломаться...

Malecka, может быть. Но сомнения меня все равно терзают

farangesa, я помню в рестране на прощании с директором заказала себе многослойное высокое нечто, вроде мильфей.. я несколько минут думала, как подступиться, чтобы не стать хрюшкой на глазах у коллег)))

mad_hateress, вот, хоть кто-то разделяет мою боль :)

NatalNikolavna, вы серьезно?

koteno4ek, есть специальные формы для заливки... и пластиковые, и силиконовые... заливать туда можно все что угодно от холодного чая до йогурта с ягодами... люди ухитряются целые картины ваять...)))

monrealle, я вроде никогда не пила арбузный сок. свежевыжатый.
он же итак-то из одного сока состоит. куда его еще выжимать?