Сейчас на главной
Алисия Викандер и Майкл Фассбендер впервые стали родителями: первые фото с ребенком
Золото российского борца и возвращение Симоны Байлз: самые яркие события 12-го дня Олимпиады в Токио
Пообщалась с дочерьми и попросила мороженое: менеджер МакSим рассказала о состоянии здоровья певицы
Отдых вдали от мегаполиса и дегустация вин: Джастин и Хейли Бибер путешествуют по США
В американском сериале пошутили о трансплантации почки Селене Гомес. Она прокомментировала это
Татьяна Навка с дочерьми отдыхает в Греции
Редкий выход: Блейк Лайвли и Райан Рейнольдс на премьере фильма "Главный герой" в Нью-Йорке
Комментарии
Войдите, чтобы прокомментировать
Мои мысли унеслись в эту сказочно красивую атмосферу ♡ Автору спасибо!
Прекрасно всё! Спасибо огромное! Оч не хватает таких атмосферных постов: где гармония, спокойствие и легкий аромат кофейка
Gilliana, дада. Тоже обожаю такие посты. Спасибо автору!
Пошла за шоколадным печеньем и кофе. Смотреть на голодный желудок невозможно такие вещи. Очень приятный пост для осеннего вечера.
Спасибо, красиво. Понравилось двубортное мохеровое пальто в клетку.
Diana_Raj, пальто класссс! Куплю себе ткань!
Люблю ноябрь. Спасибо за атмосферу, очень красиво и уютно)
Спасибо за красивые фото. Вот когда отращиваешь карэ на ножке, а на фото красивая короткая стрижка))
А у нас серый ноябрь,вся красота осыпалась,ладно хоть не белый пока.
А мне конфет захотелось, завтра куплю))
simba999999, а я на мартовском карантине научилась делать шоколадные трюфели. Наконец-то нашла супер-рецепт, вкусный и простой в приготовлении, а главное, что без сырых желтков (терпеть их не могу в трюфелях), и теперь почти не покупаю шоколадные конфеты.
ptichiemoloko, рецепт в студию )))
aga_pia, с удовольствием.)
Называются: "Трюфели с Нутеллой":
На 30-40 трюфелей. Готовка 30 минут, охлаждение в среднем 2 часа 30 мин.
150 мл сливок, 125 гр масла сливочного, 250 гр черного шоколада, 200 гр Нутеллы, где-то 3 ложки с горкой горького какао для обваливания трюфелей.
Растопить в подходящей посуде (салатнице, например) масло вместе с черным шоколадом (поломанным предварительно на куски) в микроволновке или на водяной бане. Перемашать до однородной блестящей массы. В маленькой кастрюльке поставить на огонь сливки до первых признаков закипания (не кипятить) и вылить в шоколадно-сливочную массу, перемешать. Добавить Нутеллу, перемешать до однородной массы. Поставить в холоднильник охлаждаться (не менее 2-3-х часов надо, я оставляю на ночь - ещё лучше лепятся)
Насыпать горький какао в глубокую тарелку. Зачерпнуть ложкой желаемое количество шоколадной массы, скатать в трюфель, обвалять в какао.
Я храню готовые трюфели в морозилке, хорошо пересыпанные какао в герметически-закрывающейся коробке, выкладываю их в идеале за 10-15 минут до дегустации.
Если хранить их просто в холодильнике, то, во-первых, они очень мягкой консистенции (думаю, тогда для рецепта лучше брать сливки густой плотности) , а во вторых, их тогда надо употребить в течении трех-пяти дней.
Попробуйте, очень вкусно. Я много рецептов перепробовала, но остановилась на этом.
ptichiemoloko, супер, спасибо за подробный ответ. Обязательно попробую сделать.
ptichiemoloko, я тоже очень хочу рецепт!
Спасибо за эстетический экстаз! ))
Шоколадный рай! Мммммм
захотелось несочетаемого: кекса из разных видов шоколада и быть тоненькой, как девушка в кожаной юбке. Эх
Роми и Ален .. как же видно их как пару
Спасибо. Ноябрь мой любимый месяц. Шикарные фотографии, как раз в тему.
Войдите, чтобы прокомментировать