Миф 1. Антиоксидантов в пище мало! Реальность. Это смотря чем вы питаетесь. Если гамбургерами и кока-колой или соблюдаете жесткую белковую диету, тогда конечно. Если же в вашем рационе присутствуют свежие фрукты и овощи, да еще время от времени вы позволяете себе бокал красного вина, то волноваться не о чем. В растениях вообще довольно много антиоксидантов, особенно в облепихе, конском каштане, чернике, винограде (и его косточках), гинкго билоба, листьях чайного дерева, гамамелисе и т.д. Также ими богаты сосна, кедр, пихта (их есть не обязательно). Комментарий специалиста В нашем организме имеется собственная система борьбы с излишним количеством свободных радикалов, однако она ослабляется под воздействием загрязненной среды, курения, прямых солнечных лучей и нуждается в поддержке. В числе известных источников антиоксидантов - фрукты, овощи, красное вино. Но немногие знают, что все эти продукты значительно уступают по своей антиоксидантной силе обычному чаю, антиоксиданты которого носят название флавоноидов. Их содержание в разных видах чая примерно одинаково, поскольку все они производятся из листьев одного и того же растения, чайного дерева, а отличия в цвете, вкусе и аромате обусловлены только условиями выращивания и особенностями обработки. В среднем в 235 мл чая присутствуют 140-300 мг флавоноидов. /Ирина Нечаева, старший бренд-менеджер компании Lipton/ Миф 2. Все равно без БАДов с антиоксидантами никуда Реальность. Лишь в том случае, когда речь идет о затяжной болезни, отравлении токсинами, излишнем УФ-облучении, воздействии радиации или же о людях преклонного возраста. Миф 3. Даже один антиоксидант - уже хорошо Реальность. На каждый радикал найдется своя ловушка, так что одним антиоксидантом точно не обойтись. Мало того, максимальный эффект антиоксиданты дают, действуя парами или даже группами. Ведь отдав свой электрон свободному радикалу, сам антиоксидант окисляется и становится неактивным. Чтобы вернуть его в рабочее состояние, его нужно снова восстанавливать. Так, глутатион восстанавливает витамин С, а витамин С восстанавливает витамин Е. Кстати, если в креме для лица содержится только один антиоксидант - не обольщайтесь. Он не окажет никакого действия на кожу, ему бы справиться с защитой самого крема от окисления на воздухе. Миф 4. Чем больше антиоксидантов в косметике, тем лучше Реальность. Глупости. Формула «чем больше, чем лучше» здесь не работает. Когда антиоксидантов становится слишком много, они превращаются в прооксиданты и действуют с точностью до наоборот. Итак, в дневном креме, который не проникает дальше рогового слоя, антиоксиданты не помешают - они спасут кожу от агрессивного воздействия окружающей среды. А вот в питательном (более глубокого действия) ловушки для свободных радикалов пригодятся только в том случае, когда естественная защита хромает. Например, после загара или если кожа воспалена или шелушится. Миф 5. Антиоксидантная косметика омолаживает Реальность. Бабушка надвое сказала. Омолаживающее действие антиоксидантов до сих пор не доказано (вот только не надо про восстановление поврежденного коллагена и эластина!), зато точно известно, что они заживляют, снимают воспаление и создают барьер для ультрафиолета. Идеальная точка приложения актиоксидантов: солнцезащитные средства, крем после бритья и смягчающий состав, который наносится на кожу после химического пилинга. Миф 6. Синтезированные антиоксиданты или натуральные: разницы нет Реальность. Ничего подобного. Сочетание антиоксидантов, выверенное природой, защищает от свободных радикалов лучше, чем даже самый идеальный синтетический состав. Производители косметики и БАДов пока не дошли до уровня мастерства, которое позволяет рассчитать оптимальные по эффективности концентрации различных антиоксидантов «в одном флаконе», да еще и сделать так, чтобы они работали не по отдельности, а сообща. Несмотря на то, что наука продвинулась далеко вперед, лучшими антиоксидантами до сих пор остаются растительные экстракты и натуральные масла... Обновлено 06/06/12 12:44:

Подпишитесь на наш
Блоги

Антиоксиданты.

14:33, 6 июня 2012

Автор: fvthbrf

Комменты 11

Аватар

не очень хорошо разбираюсь в антиоксидантах и терминалогии... но БАДы принимаю после зимы и после антибиотиков частенько. очень неплохой результат, только надо точно знать - что нужно твоему организму... вот диагностика по составу крови - как вариант.

Аватар

черный шоколад забыли, от 70 до 100%.

P

Мне знакомый из Китая привез зеленый чай, после него, я то, что продают у нас, даже пить не могу.

Аватар

признайтесь-кто регулярно кушает гамамелис и конский каштан? про наличие каких-либо антиоксидантов в пакетированной трухе Липтон я помолчу лучше

Подождите...