Британские ученые разработали идеальный рецепт блюда, которое позволит избавиться от утренних неприятностей людям, которые накануне перебрали со спиртным. В ходе исследования ученые выдвинули предположение, что в качестве устранения похмелья может выступить бутерброд, ингредиентами которого являются жареные овощи с сардинами и сыром, которые уложены на ржаной хлеб.

По информации Novate.ru, такое сочетание продуктов улучшает общее самочувствие и повышает настроение, а кроме этого снимание раздражение и усталость. Кроме того, овощи позволяют пополнить запасы витаминов и антиоксидантов, а также повышают защитные функции. Рыба – источник омега-3 жирных кислот, которые блокируют метаболиты алкоголя. Специалисты сумели назвать ещё несколько пищевых комбинаций, которые помогут избежать головной боли, рвоты и тошноты после чрезмерных алкогольных возлияний. Можно, например, съесть бутерброд с авокадо, тунцом и кунжутом или же постную говядину с поджаренной свеклой и соусом чили, уложенную на листья шпината. Вполне вероятно, что этот список можно продолжать очень долго.