14 вариантов полезных перекусов для тех, кто постоянно заглядывает в холодильник

Звездные диеты и фитнес
  0
14 вариантов полезных перекусов для тех, кто постоянно заглядывает в холодильник

Кадры из сериала "Друзья"

Работа на дому может добавить соблазнов — да-да, мы смотрим на тебя, коробка конфет! А также на тебя, потайной ящик с тремя разными видами картофельных чипсов. В условиях самоизоляции так тяжело питаться правильно и не заглядывать постоянно в холодильник за чем-нибудь вкусненьким! Вместе с Леонидом Элькиным, врачом высшей категории, хирургом и врачом интегральной медицины, разбираемся, какие есть полезные перекусы и как не набрать вес, сидя дома 24/7.

Тыквенные семечки

Это кладовая здоровья — в их составе есть пептин, жирные кислоты, минеральные соли и белок. Тыквенные семечки защищают сосуды и сердце за счет того, что снижается уровень холестерина. Также они богаты витамином Е. Исследования доказали, что употребление тыквенных семечек предотвращает развитие злокачественных клеток.

Впрочем, помимо тыквенных семечек также полезны семена подсолнечника и семена чиа. Можно смело добавлять их в йогурт или овсянку.

Миндаль

Он представляет собой поливитаминный комплекс, который в рационе может заменить живой белок за счет снижения уровня холестерина. В миндале содержится много цинка, а он, в свою очередь, улучшает поступление глюкозы. Соответственно, людям, страдающим сахарным диабетом, он крайне полезен.

Норма — 50 граммов ежедневно. Также прекрасно подойдут для перекуса кешью, грецкие орехи и пекан.

Арахисовая паста

По сути, это смесь очищенного, обжаренного, а затем измельченного арахиса, небольшого количества сахара и соли, а также растительного масла. Этот ореховый продукт обладает немалым индексом сытости благодаря содержанию пищевых волокон и белка, поэтому способен уменьшать чувство голода. Доказано, что если употреблять эту пасту на завтрак, есть в течение всего дня хочется гораздо меньше. Это любимая паста диетологов, так как она отличается высоким содержанием полезных микроэлементов (магний, цинк, кальций, витамин B) и клетчатки.

Однако это очень калорийный продукт — 600 ккал, поэтому диетологи рекомендуют не превышать ежедневную норму в 30 граммов (примерно одна столовая ложка).

Овсяная каша

Разумеется, речь идет не о каше из пакетиков, а о натуральной каше из овса, которую нужно варить, а не просто запаривать. Дело в том, что частицы овсянки "из пакета" (то есть той каши, которую достаточно запарить) довольно жесткие, в отличие от натуральных, и они могут повреждать оболочку желудка и кишечника.

Такая каша богата микроэлементами и клетчаткой.

Сухофрукты

Есть важный нюанс: несмотря на то что в сухофруктах содержится фруктоза, в них достаточно высокое содержание сахара. Когда люди заменяют полноценный прием пищи сухофруктами (например, курагой и финиками), они потребляют огромное количество глюкозы — этого делать не нужно. Поэтому осторожнее с порцией, достаточно 50 граммов в сутки ежедневно.

Овощные и фруктовые чипсы

Еще одно любимое диетологами блюдо! Все подобные снеки полезны — они не содержат сахара и хорошо усваиваются.

Сушеные водоросли нори

В них высокое содержание йода, железа, кальция, фосфора, витаминов A, C, E, K и B. Это отличная альтернатива чипсам или крекерам. Противопоказаний, в общем-то, нет, сушеные водоросли нори полезны всем, они низкокалорийны и питательны.

Тосты из цельнозерновой муки с тунцом

Тунец богат белком и цинком, а цельнозерновой хлеб является источником сложных углеводов. Получается идеальный перекус! Опять же — следите за количеством, 20 тостов на пользу точно не пойдут.

Темный горький шоколад

Это уникальный перекус, потому что он содержит высокое количество солей магния, которых часто не хватает организму. Еще во времена войн летчикам дальней авиации выдавали темный шоколад: он улучшает зрение, усиливает иммунитет. Недостаток и снижение солей магния может приводить к судорогам (когда сводит конечности).

Полезные конфеты

Полезные конфеты сделаны чаще всего из горького черного шоколада, фиников, грецких орехов и какао-порошка. Эндокринологи рекомендуют лицам, страдающим сахарным диабетом, лучше съесть одну шоколадную конфету, чем три соевых батончика. Потому что соя не самый полезный продукт.

Яблочное и фруктовое пюре

Яблочное пюре богато клетчаткой и полезными углеводами, легко усваивается и определенно подарит чувство сытости. Что касается порции, то 100—150 граммов в день достаточно.

Несладкие йогурты

Это кисломолочный продукт, в котором нет сахара, поэтому надолго заглушить им чувство голода не получится. С точки зрения быстрого перекуса — вполне неплохой вариант.

Авокадо

Медицинский университет Лома Линда (штат Калифорния, США) провел масштабное исследование, в котором было доказано наличие питательных свойств плода, который снижает аппетит, насыщая организм за счет большого содержания жира.

Содержит большое количество сложных углеводов и белка, является источником калия и магния. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, приводит в норму водно-солевой баланс, а магний обеспечивает работу обменных процессов организма. А еще авокадо содержит большое количество протеина, поэтому вполне может заменить мясо.

Фрукты

С осторожностью стоит употреблять виноград, грушу, арбуз и дыню, потому что все указанные продукты отличаются высоким содержанием сладкой клетчатки. Хурма очень полезна, она богата солями калия. Но фигуре (бедрам и животу) этот фрукт может навредить, потому что он практически полностью усваивается и откладывается в проблемных зонах. Также в список рекомендованных фруктов стоит внести яблоки (лучше — запеченные).

Фото Gettyimages.ru
теги

Читайте также

Комментарии Скрыть комментарии

Войдите, чтобы прокомментировать

karinochka2
karinochka2

Ну не знаю, мне ни арахисовая паста, ни овсянка не помагают избавится от голода, через час уже хочется заточить бутербродик с ветчиной

Marysa55
Marysa55

karinochka2, патамушта надо есть белок, тогда три часа можно спокойно жить)
овсянку ем с адыгейским сыром утром, до обеда дотелебомкиваю, и вареная кура без кожи.

rimer
rimer

Marysa55, дотелебомкиваю?
Не смогла догадаться сама)
Что Вы делаете с овсянкой до обеда?

AlenaAbdrakhmanova
AlenaAbdrakhmanova

Комментарий скрыт модератором

Esme_Leah
Esme_Leah

Овсяная каша (любая) и чипсы нори только разожгут аппетите через 30мин.

Kart
Kart

Esme_Leah, я думала, у меня одной такой эффект от овсянки)

Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila
Показать комментарий
Sweetsummer
Sweetsummer

Dino_Snupi_i_Danila, 2г белка и 20 жиров.

Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila

Sweetsummer,

Во-во, протеина там кот наплакал))

Very_angry_girl
Very_angry_girl
Показать комментарий
Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila
Показать комментарий
Very_angry_girl
Very_angry_girl

Dino_Snupi_i_Danila, уахахах, как смешно

Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila
Показать комментарий
Very_angry_girl
Very_angry_girl

Dino_Snupi_i_Danila, причем не только моих, весь сайт над вами ржет

Twofinger
Twofinger

Very_angry_girl, я не ржу) точнее не смеюсь ;)

Pallotolla
Pallotolla

Хочешь есть? Попей водички
Хочется чего - нить эдакого? Почисти зубы

На перекусы хорошо бы пошли салаты, но тут их нет. Всё в основном сладкое и жирное (жир в этих продуктах полезный, но тем не менее, много съесть нельзя, а аппетит разыграют)

Rabanillo
Rabanillo

Pallotolla, салаты,творог..то что в посте: "здрасьте, жиры перед летом". Семечки,орехи,паста мега калорийные

Redhairprincess
Redhairprincess

Вот! Чипсы из водорослей - супер перекус! После отказа от нездоровых продуктов, но любя их всем сердцем, эти чипсы отлично помогают справиться с зависимостью и не набрать 100 кг)

TatyanaSab
TatyanaSab

По 50 граммов, как советуют в статье, можно и вредное поесть, от такого количества хуже не будет....

Pjrrmc
Pjrrmc

перекусы - зло.

Войдите, чтобы прокомментировать

Анастасия Решетова рассказала о желании родить второго ребенка и лучшем подарке от мужчины

Анастасия Решетова рассказала о желании родить второго ребенка и лучшем подарке от мужчины

Новости 21447 47
Page Six: Бен Аффлек разочарован медовым месяцем с Дженнифер Лопес из-за чрезмерного внимания папарацци

Page Six: Бен Аффлек разочарован медовым месяцем с Дженнифер Лопес из-за чрезмерного внимания папарацци

Новости 15736 55
История. Холодная мать, взлет карьеры и свингующий Лондон. Как модели 60-х Пенелопе Три удалось расстаться со славой, но сохранить равновесие

История. Холодная мать, взлет карьеры и свингующий Лондон. Как модели 60-х Пенелопе Три удалось расстаться со славой, но сохранить равновесие

Хроника 11857 33
Мадонна объяснила, почему сын Дэвид любит носить ее одежду: "Он выглядит в ней лучше, чем я"

Мадонна объяснила, почему сын Дэвид любит носить ее одежду: "Он выглядит в ней лучше, чем я"

Звездные дети 11419 22
Адвокат Бритни Спирс призвал Кевина Федерлайна уважать частную жизнь певицы, после того как тот опубликовал видео с Бритни

Адвокат Бритни Спирс призвал Кевина Федерлайна уважать частную жизнь певицы, после того как тот опубликовал видео с Бритни

Новости 9207 59
Готичный как у Кортни Кардашьян или нежный как у Николы Пельтц: 8 свадебных бьюти-образов звезд

Готичный как у Кортни Кардашьян или нежный как у Николы Пельтц: 8 свадебных бьюти-образов звезд

Новости красоты 13933 14
Литовских фигуристов Маргариту Дробязко и Повиласа Ванагаса лишили госнаграды из-за шоу Навки. Мать Ванагаса извинилась за выступление сына в России

Литовских фигуристов Маргариту Дробязко и Повиласа Ванагаса лишили госнаграды из-за шоу Навки. Мать Ванагаса извинилась за выступление сына в России

Новости 21204 307
Dress Code. В Беверли-Хиллз прошла церемония награждения HCA TV Awards. Среди гостей — Сидни Суини, Мэнди Мур, Сара Полсон
Лидер группы Metallica Джеймс Хэтфилд разводится с женой после 25 лет брака
Джоан Роулинг выразила поддержку Салману Рушди и начала получать угрозы: "Ты следующая"
ФБР: Алек Болдуин нажал на курок во время инцидента на съемках фильма "Ржавчина"
Анастасия Решетова, Анна Нетребко и зловещие лица на платьях: 8 образов недели по версии редактора моды
Семейство Бекхэм, Софи Тернер и Джо Джонас посетили открытие ресторана в Майами
Паулина Поризкова ответила пластическому хирургу, предложившему исправить ее "несовершенства"
Кинокритик Антон Долин посетил выступление Максима Галкина и восхитился его смелостью: "Очень отважный и бескомпромиссный человек"
Полина Киценко обвинила Вадима Расковалова в организации против нее интернет-травли и пригрозила судом
В США напали на писателя Салмана Рушди. Его экстренно прооперировали
В Турции обнаружили еще две яхты Романа Абрамовича. Все его суда "в целости и сохранности"
Актриса Энн Хеч умерла спустя неделю после ДТП
Анджелина Джоли проводила старшую дочь Захару в колледж: "Я не плакала, потому что старалась держаться"
Инсайдер рассказал об отношениях Брэда Питта с детьми на фоне его конфликта с Анджелиной Джоли
Off-duty: Марго Робби и Кара Делевинь отдыхают с друзьями в Испании
Эмин Агаларов рассказал о браке с Лейлой Алиевой: "Не было расчета, мы полюбили"
StarHit: миллиардер Василий Клюкин проиграл суд против бывшей жены за особняк на Рублевке
Daily Mail: дети миллиардера Руперта Мердока разрушили его брак с Джерри Холл — ради наследства