Интервью

Эксклюзив SPLETNIK.RU: Тиль Швайгер о еде, семье и планах на будущее

  15648
Эксклюзив SPLETNIK.RU: Тиль Швайгер о еде, семье и планах на будущее


Тиль Швайгер прилетел в Москву с визитом: немецкий актер, режиссер и сценарист открывает ресторан BareFood в Гамбурге и собирает интересные рецепты со всего мира для меню своего заведения. В столице 52-летнему актеру особенно приглянулись блюда в ресторанах Selfie и Chicha, поэтому Швайгер вместе с поваром своего будущего ресторана навестили эти два заведения, продегустировали блюда и выведали некоторые рецепты.

Приезд немецкой звезды в Москву не афишировали в СМИ, поэтому на встрече с Тилем было всего несколько журналистов. Корреспонденту SPLETNIK.RU в числе немногих других счастливчиков удалось встретиться с актером. В ходе интервью мы поговорили с ним о еде, любимых блюдах, семье и планах на будущее.

С какой целью вы приехали в Москву на этот раз?

В этот раз я вместе с менеджером и моим поваром приехал в Москву, потому что скоро я открываю ресторан в Гамбурге. И мы приехали сюда, в рестораны Selfie и Chicha, так как мне очень нравится кухня этих заведений. Возможно, их блюда будут в нашем меню в Гамбурге — я планирую объединить самые популярные блюда из разных ресторанов мира.

Тиль Швайгер
Тиль Швайгер

Кухня какой страны ваша любимая?

Я больше всего люблю средиземноморскую кухню, особенно итальянскую. Блюда Италии, конечно же, тоже будут в моем ресторане. Но в целом в меню будет здоровая еда, приготовленная из свежих продуктов. Там будет паста и вообще все.

А вы сами готовите?

В ресторане я готовить не буду, я пока только собираю рецепты. Кстати, в меню будет мой фирменный соус болоньезе, я делаю его просто отлично, даже как-то готовил этот соус в эфире кулинарного шоу.

А не в ресторане?

А, дома? Конечно же, я обожаю готовить!

Тиль Швайгер
Тиль Швайгер

Какое ваше фирменное блюда?

Паста! Я очень хорош в приготовлении соусов и лучше всего мне удается именно болоньезе.

У вас есть какие-то кулинарные секреты?

Нет, у меня нет таких секретов. Я вообще не понимаю, зачем держать что-то в секрете. Если кто-то спрашивает меня рецепт блюда, то я сразу говорю, из чего оно состоит.

А что вы думаете о русской кухне?

Русские национальные блюда очень тяжелые и сытные, на мой взгляд. Кстати, то же самое в немецкой кухне — я не фанат немецких блюд. Но тут, в Selfie и Chicha, еда скорее интернациональная, это не русская кухня.

Тиль Швайгер
Тиль Швайгер

Вы несколько раз были в Москве, у вас есть какие-то любимые места, где вы любите поесть или погулять?

Я уже был в зоопарке, еще посещал планетарий, Кремль. Каждый раз, когда я приезжаю в Москву, я в основном занимаюсь промоушном фильмов, поэтому у меня очень мало свободного времени. Даже в этот раз я слишком занят, чтобы оценить все достопримечательности.

А вам важно, чтобы ваша женщина умела готовить?

Мне кажется, что если женщина умеет готовить — это потрясающе, но если она не умеет готовить, но милая и очаровательная — ничего страшного. Вы можете добиться всего, чего хотите (хитро улыбается, - прим.ред.). Кстати, путешествуя по Европе я заметил, что практически все повара — мужчины, женщину-повара встретишь нечасто.

Вы отец, актер, режиссер, продюсер, сценарист, ресторатор. Что на данным этапе жизни у вас в приоритете?

Сейчас я сосредоточен на открытии ресторана. Этим летом я также снимал кино вместе с дочерью (младшая дочь Тиля — Эмма Швайгер, — прим.ред.), так что, наверное, кино и ресторан для меня сейчас в приоритете.

А какие у вас планы на будущее?

Если ресторан будет популярным, то мы откроем еще несколько заведений. Кроме того, я занят фильмом, который до сих пор не был показан в России, но имел огромный успех — он называется "Мед в голове" (Honey In The Head). Сейчас мы переведем этот фильм на английский, чтобы можно было показать его в широком прокате.

У вас четверо детей, как вы проводите с ними свободное время?

Раньше мы проводили много времени вместе, играли в мяч в саду и так далее. А сейчас у девочек появились бойфренды, у всех свои дела. Младшенькая, Эмма, которой сейчас  13 лет, проводит со мной много времени на съемочных площадках, она снимается в моих фильмах. Поэтому мы с ней очень близки.


Тиль Швайгер

Фото Арина Мостовщикова/SPLETNIK.RU
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

clevermatreshka
clevermatreshka

Всё-таки надо уметь признавать, что тебе уже не 20, и переставать носить растянутые майки как в случае с Тилем... он хорош, но уже, скорее, дедок, чем пацан, костюм был бы уместнее... Костюм вообще не бывает не в тему, если только он не с чужого плеча.

Virginia2016
Virginia2016

clevermatreshka, а мне нравится такой стиль. У него красивое тело, может позволить себе и костюм, и растянутые футболки и возраст тут не причем.

Amely23
Amely23

clevermatreshka, ну "дедок" это вы загнули! ) Зрелый мужчина скорее. И для 50+ Тиль выглядит превосходно! И ... с чего он должен облачаться в костюм? Он не банковский клерк или страховой агент, да и просто прогулка по Москве с заходом в ресторан поесть не предусматривает блэк/вай тай. ) С чего Швайгеру себя было бы мучить костюмом с галстуком? Он их явно не любит и предпочитает кэжуэл. )

clevermatreshka
clevermatreshka

Amely23, эта растянутая майка отвратительна. На этом у меня всё.)

LusillaDrake
LusillaDrake

Amely23, ему только 50?
Ввглядит намного старше

Amely23
Amely23

LusillaDrake, Тилю 52 сейчас, по моему он ничего для своего возраста. )

JUliamanro
JUliamanro

Amely23, ему 50????Мне 25,и я его считаю очень привлекательным.

Mashyta
Mashyta

clevermatreshka, костюм на кухне????? Вы вообще пробовали готовить в костюме?)))))

ReginaFalangi
ReginaFalangi

Ах какая он Душечка!

Mignenok
Mignenok

Майка ужасная. Хотя я его очень люблю.

khali
khali

Классный актёр. В молодости вообще кексик.
4 детей тоже уважаю, жаль только что с женой не живёт.
Рестораны, если сетевые, отличный бизнес для альтернативы актёрской карьере.

Your_Anthon_Chigur
Your_Anthon_Chigur

Мама дорогая, что это с ним случилось. Жесть как постарел и на алкаша похож

Nesterova2015
Nesterova2015

Your_Anthon_Chigur, ну ему ведь в этом году 53 будет!выглядит согласно возрасту!одеть бы его поэлелегантнее...но это типично американский стиль-элегантно только на премьеры или другие значимые события,а в обычной жизни такой вот слегка потрёпанный сasual

RoseJustrose
RoseJustrose

Тиль наивно полагает, что "Мед в голове" мы еще не смотрели)) Ну что ж, некоторые очень даже смотрели, для нас не помеха отсутствие фильма в прокате!
Не люблю болоньезе, Тиль, ну что же ты всё мимо, обо мне не подумал!))

Misa
Misa

RoseJustrose, мне кажется, я его даже по ТВ случайно как-то посмотрела. Неплохой, но очень похож на Босиком по мостовой.

k1ty1
k1ty1

А кто у него сейчас в подругах? На него лучше смотреть без звука, такой неприятный у него голос как и у Маттиаса Ш.))

Nesterova2015
Nesterova2015

k1ty1, подругу зовут Марлен Ширли,по мне так предыдущая Свенья была посимпатичнее,но тут решает Тил....

k1ty1
k1ty1

Nesterova2015, списибо. А я думала у него фройдин Нора Чирнер. Они отлично смотрится вместе, хотя мне она не нравится))

nell
nell

А когда он успел с женой разойтись, вроде же прям семьянин был?
Превьюшная фотка не удачная. Вот смотришь, и думаешь, какие они странные - эти немцы. Прекрасная Клаудиа с возрастом стала выглядеть как мужик, а в шикарном Тиле появилось что-то бабское. Та где н смеется гораздо лучше.

Stavrida
Stavrida

Зашла с блогов, а здесь счастье. Тиль отлично выглядит. И вообще и для своих лет. Одет тоже расслабленно, ему идёт. Но такие куцые журналистские вопросы! Ушла опять в блоги.

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

elena_dokuchaewa

Все о том, что случилось, но мы так и не обсудили

Akela

Сериал "МакМафия"

Akela14130
rose_rose

Cesare & Lucrezia (по просьбам фанатов Борджии)

СМИ: Эван Шпигель и Миранда Керр поженятся в ближайшие дни
Наталья Водянова, Дима Билан, Полина Гагарина, Яна Рудковская и другие на открытии магазина в Москве
Пост Эммануэля Макрона в Twitter о Джастине Трюдо вызвал бурную реакцию пользователей соцсети
3-летняя девочка повторила образы Адель, Эммы Уотсон и помогла своей бабушке победить болезнь
Новый сериал: Константин Хабенский, Виктория Исакова и другие в ретро-драме "Петр Лещенко. Все, что было..."
Канье Уэст удивил Ким Кардашьян необычным подарком на третью годовщину свадьбы
Шакира в платье из золотых пластин на презентации своего нового альбома El Dorado
Мелания Трамп в пальто Dolce&Gabbana на саммите G7
Блогеры SPLETNIK.RU приняли участие в фотосессии к юбилею Каннского фестиваля
Линдси Лохан поздравила поклонников с наступлением Рамадана
Минутка ретро: как фотографии Симоны Силвы стали самыми скандальными за всю историю Каннского фестиваля
44-летняя Джери Холлиуэлл показала новое фото сына и фигуру в купальнике
43-летняя Хайди Клум полностью обнажилась в новой фотосессии
Кирилл Серебренников сделал первое заявление после обысков и допроса
От новой коллекции Fendi до украшений для "бородачей": пятничный дайджест модных новостей
Первая леди Франции Брижит Макрон своим мини-платьем отвлекла внимание от Мелании Трамп
Дима Билан представил клип на песню "Лабиринты"
В сети обсуждают снимок с мужем премьер-министра Люксембурга и первыми леди