Светская жизнь

Кулинарные секреты Сталика Ханкишиева

  46547
Кулинарные секреты Сталика Ханкишиева


Вчера в ресторане Zafferano на Новинском бульваре было много посетителей. Привлекла их в этот вечер, не в обиду шеф-повару, не фирменная кухня заведения, а манящие ароматы восточных блюд: Сталик Ханкишиев угощал гостей на презентации своей новой книги "Казан, баран и дастархан".

Сталик Ханкишиев, предыдущий кулинарный опус которого "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" стал бестселлером, - настоящая звезда популярных сайтов и форумов о вкусной, но не всегда здоровой пище.

Свою новую книгу, "Казан, баран и дастархан", телеведущий и гуру гастрономического рунета посвятил, как явствует из названия, баранине - важнейшему продукту в кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана. Рецепты и занимательные рассказы о том или ином блюде Сталик сопроводил уникальными фотографиями, превратившими книгу в красочный альбом.

Эти авторские снимки стали вчера украшением интерьера Zafferano. В ресторан Сталик прибыл первым и лично, как радушный хозяин, встречал каждого гостя. Поздравить его с выходом книги в свет пришли послы Турции, Туркменистана, Казахстана, Молдовы и Литвы, а также Юлий и Михаил Гусманы, Леонид Парфенов, Александр Леньков, Лейла Алиева и Эмин Агаларов, Владимир Меньшов.


Леонид Парфенов

Пока собирались остальные гости, присутствующие угощались сладостями и пили вино и шампанское, обсуждая свои любимые рецепты. Сталик веселил друзей признаниями, что "во время готовки" использует "все части тела - руки, ноги, спину, голову, нос, что угодно". А на вопросы журналистов, кто, по его мнению, все-таки готовит лучше - мужчины или женщины, - дал дипломатичный уклончивый ответ:

Готовить могут как мужчины, так и женщины. Но, самое главное, - кто это больше любит, кто делает это с большим вдохновением...

Интерес к делу, интуиция и свободная фантазия - вот секреты виртуозного мастерства Сталика. В своей новой книге он, как и прежде, убеждает: в гастрономии важнее всего - самому приходить к сути и вкусу, не заучивая чужие предписания и рецепты.

Когда все были в сборе, на импровизированную сцену вышел генеральный директор издательства АСТ-АСТРЕЛЬ Юрий Дейкало, который произнес краткую прочувствованную речь:

В стране много талантливых писателей, а в ресторанах Москвы много талантливых поваров, кухни которых вы все любите и можете оценить. Но есть только один человек, который замечательным образом совмещает эти два таланта - Сталик Ханкишиев. Он может написать такую книгу, из которой вы не только почерпнете рецепты, но которую вам будет интересно читать - о еде, о том, как он готовит, о том, как правильно есть...  Поэтому Сталик - самый продаваемый писатель из всех поваров, и единственный повар из продаваемых писателей.


Юрий Дейкало

Сталик поблагодарил собравшихся и пригласил их на закрытую веранду, где приступили к "основной части". Укутавшись в пледы, чтобы не замерзнуть наверняка, гости отдавали должное приготовленным самим Сталиком яствам - шашлыкам разных видов, кебабам, долме, плову.

Чуть позже на столах появились самовары, и по веранде поплыл аромат душистого чая с чабрецом. Под занавес вечера Сталик, во время трапезы "навещавший" гостей и интересовавшийся у них, как им понравилось то или иное блюдо (в ответ, конечно, слышались лишь похвалы и комплименты), отправился подписывать книги. Часть из них была разыграна в лотерею, что не могло не порадовать победителей, ибо цена увесистого тома будет не менее "весомой". Но, думается, это не помешает поклонникам таланта Сталика приобщиться к его искусству.


Сталик Ханкишиев


Александр Леньков


Владимир Меньшов


Вероника Боровик-Хильчевская


Арзу и Лейла Алиевы


Андрей Бондаренко и Дмитрий Черногаев


Полад Бюль-Бюль Оглы


Юлий Гусман


Михаил Гусман и Яков Брандт


Диана Гурцкая и Петр Кучеренко

 

фото Арина Мостовщикова/Spletnik.ru
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

stopgloom
stopgloom

Парфёнова таке сфотографировали, что пипец

azusenna
azusenna

да еще и сюда выложили такую фотку зачем-то.. (я про ту, где он один)

viktorrria
viktorrria

Парфйнов замёрз, бедненький)))))))))

pasechnik
pasechnik

СТИЛЬНЫЙ Парфенов

viktorrria
viktorrria
Показать комментарий
alina89
alina89

у Лейлы неплохой визажист и плохой пластический хирург - нижняя губа - переваренный пельмень.
красота женского лица ценна своей естественностью, когда она не отталкивает, а притягивает взгляды.
а тут никакой естественностью и не пахнет.

Coffemaniac
Coffemaniac

Переваренный пельмень - роскошная метафора!! :))) В таком случае, лицо в целом - недопереваренный ч:)рек.

inis
inis

присоединяюсь к вашему мнению!!!
уверенна многим сплетницам уже надоело обсуждать это чудо пластики :)
p.s. отныне буду только ставить +

Golden-daisy
Golden-daisy
Показать комментарий
LuWestwick
LuWestwick

да ладно вам, лейла объективно очень привлекательная девушка, ей есть в кого такой быть - в свою мать. пусть там тонны косметики, но она очень эффектная.
и муж у нее что надо - богатый, симпатичный и талантливый. на них действительно приятно смотреть.

LuWestwick
LuWestwick

я в поддержку)))

180rock
180rock

Да перестаньте, Лейла - объективно симпатичная, но в погоне за идеалом немного перестаралась. И это очень заметно - вот и все)

KashTanchik
KashTanchik

А мне кажется,что визажист как раз не очень - такой неестественный макияж всегда,очень портит ее восточную красоту,имхо.

Manul
Manul

A tam nechevo portit, obe sestri takiye vulgarniye.

inis
inis

каждый раз удивляюсь - НУ!!! как при таких деньгах можно
выглядеть настолько дешево!!!!

Wert
Wert

точно!даже блондинистая сестрица её естественней выглядит

Favola
Favola

Мне кажется селебритиз, к ним мало приминимо.., и думаю нашими их называют, где-то ближе к Каспию)

Aquamarina
Aquamarina

раздражают разговоры:"наши, не наши". сколько можно?
и еще. приавильно писать примЕнимо

irman
irman

уроки русского на Сплетнике достали

Favola
Favola

сколько нужно столько и можно

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

vassa_j

"Красная Мата Хари":жизнь и судьба Марии Закревской-Бенкендорф-Будберг

mila_mi1808

Интервью с прекрасной Ниной от "Harper's Bazaar".

elena_dokuchaewa

А ВЫ УЖЕ ВИДЕЛИ СЫНА ДМИТРИЯ МЕДВЕДЕВА?

"Трансфер года": Андрей Малахов будет вести спортивные программы на телеканале "Зенит-ТВ"
Александр Овечкин опубликовал в Instagram видео из семейного архива с участием Веры Глаголевой
Инсайдер рассказал об отношении дочери Бейонсе и Джей Зи к новорожденным малышам: "Блу Айви – самая лучшая старшая сестра"
34-летний Алексис Оганян устроил ночной шопинг в супермаркете ради беременной Серены Уильямс
Модная битва: София Ричи против Кьяры Ферраньи
38-летняя Альбина Джанабаева наслаждается морским отдыхом и публикует фото в бикини
Анна Нетребко поздравила мужа Юсифа Эйвазова с "третьим годом любви"
29-летняя дочь Брюса Уиллиса и Деми Мур Румер Уиллис о собственной жизни: "Я никогда не была счастлива"
52-летняя Элизабет Херли похвасталась стройной фигурой в красном купальнике из собственной пляжной коллекции
Экс-прихожанка Церкви саентологии Лиа Ремини рассказала о Томе Крузе: "Он – лицемер и очень плохой человек"
Звездное бикини: Ратажковски, Перминова, Хайек и другие звезды делятся отпускными фото
62-летняя вдова Дэвида Боуи Иман показала поклонникам очень редкое фото повзрослевшей дочери Лекси
Джей Зи обратился к Канье Уэсту в своем новом альбоме: "Не трогай мою семью, иначе будешь иметь проблемы со мной!"
43-летняя Виктория Бекхэм растрогала поклонников своим обращением к 18-летнему сыну Бруклину
Семья в сборе: Мадонна впервые опубликовала в Instagram снимок с участием шестерых детей
Модная битва: Эшли Грэм против Зои Салданы
Крис Хемсворт, Том Хиддлстон и другие актеры на промоснимках к фильму "Тор: Рагнарек"
Кайли Дженнер рассказала, почему хочет отказаться от цветных париков