Светская жизнь

Кулинарные секреты Сталика Ханкишиева

  0
Кулинарные секреты Сталика Ханкишиева


Вчера в ресторане Zafferano на Новинском бульваре было много посетителей. Привлекла их в этот вечер, не в обиду шеф-повару, не фирменная кухня заведения, а манящие ароматы восточных блюд: Сталик Ханкишиев угощал гостей на презентации своей новой книги "Казан, баран и дастархан".

Сталик Ханкишиев, предыдущий кулинарный опус которого "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" стал бестселлером, - настоящая звезда популярных сайтов и форумов о вкусной, но не всегда здоровой пище.

Свою новую книгу, "Казан, баран и дастархан", телеведущий и гуру гастрономического рунета посвятил, как явствует из названия, баранине - важнейшему продукту в кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана. Рецепты и занимательные рассказы о том или ином блюде Сталик сопроводил уникальными фотографиями, превратившими книгу в красочный альбом.

Эти авторские снимки стали вчера украшением интерьера Zafferano. В ресторан Сталик прибыл первым и лично, как радушный хозяин, встречал каждого гостя. Поздравить его с выходом книги в свет пришли послы Турции, Туркменистана, Казахстана, Молдовы и Литвы, а также Юлий и Михаил Гусманы, Леонид Парфенов, Александр Леньков, Лейла Алиева и Эмин Агаларов, Владимир Меньшов.


Леонид Парфенов

Пока собирались остальные гости, присутствующие угощались сладостями и пили вино и шампанское, обсуждая свои любимые рецепты. Сталик веселил друзей признаниями, что "во время готовки" использует "все части тела - руки, ноги, спину, голову, нос, что угодно". А на вопросы журналистов, кто, по его мнению, все-таки готовит лучше - мужчины или женщины, - дал дипломатичный уклончивый ответ:

Готовить могут как мужчины, так и женщины. Но, самое главное, - кто это больше любит, кто делает это с большим вдохновением...

Интерес к делу, интуиция и свободная фантазия - вот секреты виртуозного мастерства Сталика. В своей новой книге он, как и прежде, убеждает: в гастрономии важнее всего - самому приходить к сути и вкусу, не заучивая чужие предписания и рецепты.

Когда все были в сборе, на импровизированную сцену вышел генеральный директор издательства АСТ-АСТРЕЛЬ Юрий Дейкало, который произнес краткую прочувствованную речь:

В стране много талантливых писателей, а в ресторанах Москвы много талантливых поваров, кухни которых вы все любите и можете оценить. Но есть только один человек, который замечательным образом совмещает эти два таланта - Сталик Ханкишиев. Он может написать такую книгу, из которой вы не только почерпнете рецепты, но которую вам будет интересно читать - о еде, о том, как он готовит, о том, как правильно есть...  Поэтому Сталик - самый продаваемый писатель из всех поваров, и единственный повар из продаваемых писателей.


Юрий Дейкало

Сталик поблагодарил собравшихся и пригласил их на закрытую веранду, где приступили к "основной части". Укутавшись в пледы, чтобы не замерзнуть наверняка, гости отдавали должное приготовленным самим Сталиком яствам - шашлыкам разных видов, кебабам, долме, плову.

Чуть позже на столах появились самовары, и по веранде поплыл аромат душистого чая с чабрецом. Под занавес вечера Сталик, во время трапезы "навещавший" гостей и интересовавшийся у них, как им понравилось то или иное блюдо (в ответ, конечно, слышались лишь похвалы и комплименты), отправился подписывать книги. Часть из них была разыграна в лотерею, что не могло не порадовать победителей, ибо цена увесистого тома будет не менее "весомой". Но, думается, это не помешает поклонникам таланта Сталика приобщиться к его искусству.


Сталик Ханкишиев


Александр Леньков


Владимир Меньшов


Вероника Боровик-Хильчевская


Арзу и Лейла Алиевы


Андрей Бондаренко и Дмитрий Черногаев


Полад Бюль-Бюль Оглы


Юлий Гусман


Михаил Гусман и Яков Брандт


Диана Гурцкая и Петр Кучеренко

 

фото Арина Мостовщикова/Spletnik.ru
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

stopgloom
stopgloom

Парфёнова таке сфотографировали, что пипец

azusenna
azusenna

да еще и сюда выложили такую фотку зачем-то.. (я про ту, где он один)

viktorrria
viktorrria

Парфйнов замёрз, бедненький)))))))))

pasechnik
pasechnik

СТИЛЬНЫЙ Парфенов

viktorrria
viktorrria
Показать комментарий
alina89
alina89

у Лейлы неплохой визажист и плохой пластический хирург - нижняя губа - переваренный пельмень.
красота женского лица ценна своей естественностью, когда она не отталкивает, а притягивает взгляды.
а тут никакой естественностью и не пахнет.

Coffemaniac
Coffemaniac

Переваренный пельмень - роскошная метафора!! :))) В таком случае, лицо в целом - недопереваренный ч:)рек.

inis
inis

присоединяюсь к вашему мнению!!!
уверенна многим сплетницам уже надоело обсуждать это чудо пластики :)
p.s. отныне буду только ставить +

Golden-daisy
Golden-daisy
Показать комментарий
LuWestwick
LuWestwick

да ладно вам, лейла объективно очень привлекательная девушка, ей есть в кого такой быть - в свою мать. пусть там тонны косметики, но она очень эффектная.
и муж у нее что надо - богатый, симпатичный и талантливый. на них действительно приятно смотреть.

LuWestwick
LuWestwick

я в поддержку)))

180rock
180rock

Да перестаньте, Лейла - объективно симпатичная, но в погоне за идеалом немного перестаралась. И это очень заметно - вот и все)

KashTanchik
KashTanchik

А мне кажется,что визажист как раз не очень - такой неестественный макияж всегда,очень портит ее восточную красоту,имхо.

Manul
Manul

A tam nechevo portit, obe sestri takiye vulgarniye.

inis
inis

каждый раз удивляюсь - НУ!!! как при таких деньгах можно
выглядеть настолько дешево!!!!

Wert
Wert

точно!даже блондинистая сестрица её естественней выглядит

Favola
Favola

Мне кажется селебритиз, к ним мало приминимо.., и думаю нашими их называют, где-то ближе к Каспию)

Aquamarina
Aquamarina

раздражают разговоры:"наши, не наши". сколько можно?
и еще. приавильно писать примЕнимо

irman
irman

уроки русского на Сплетнике достали

Favola
Favola

сколько нужно столько и можно

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

fantoccio

Просто так + MAMAMOO

miss_poison

Царская жертва красоты

Jill_Morris

Дожить до пенсии и умереть

Орландо Блум был влюблен в Кейт Бланшетт на съемках "Властелина колец": "Я шпионил за ней!"
Лето на "Сплетнике": Анна Седокова, Альбина Джанабаева, Кети Топурия и другие звезды загорают в купальниках
ЧМ-2018: Сборная России обыграла команду Египта и впервые в истории вышла в плей-офф чемпионата мира
Ирина Шейк заинтриговала поклонников кадрами со съемок новой рекламной кампании
Блейк Лайвли вновь примерила на себя образ, над которым насмехался Райан Рейнольдс
Кэндис Свейнпол родила второго ребенка
Внучка королевы Елизаветы II Зара Филлипс и ее муж Майк Тиндалл стали родителями второй раз
Принц Чарльз дал Меган Маркл странное, но милое прозвище
Светлана Бондарчук, Надежда Оболенцева, Резо Гигинеишвили и другие на концерте Монеточки в московском ресторане
Виктория Бекхэм в ярком летнем платье фланирует по Нью-Йорку
Кети Топурия отдыхает вместе с новым бойфрендом Гуфом
Сексапильность и элегантность: Рози Хантингтон-Уайтли в белом брючном костюме на BoF West Summit
Ким Кардашьян в белоснежной рубашке с очень глубоким декольте посетила фэшн-саммит в Лос-Анджелесе
Брижит Макрон планирует осовременить Елисейский дворец
Анджелина Джоли посетила Ирак, пока ее дети отмечали День отца с Брэдом Питтом
MTV Movie & TV Awards 2018: Тиффани Хэддиш в образе Меган Маркл, травма Милли Бобби Браун, стильная Мила Кунис и другие подробности
Модная битва: Анна Ивченко против Ирины Вольской
В сети удивились сходству нарядов принцессы Дианы и Меган Маркл