Накануне телеведущая Тина Канделаки открыла для коллег журналистов двери в свой первый ресторан, в честь хозяйки названный "Тинатин". Помимо представителей прессы, лучшие блюда грузинской кухни отведали Сати Казанова, Павел Каплевич и Алексей Боков.
Если вы интересовались биографией самой разговорчивой ведущей российского ТВ, то вы знаете, что родители назвали Тину именем героини эпоса Шота Руставели "Витязь в тигровой шкуре" и что полное имя Канделаки - Тинатин.
Так решено было назвать и ресторан национальной кухни, соучредителем которого стала Тина. Заведение расположено в центре столицы - на улице Плющиха, в увитом диким виноградом доме, будто перенесенном в душную Москву из старого Тбилиси.
Гостей встречают клетки с декоративными кроликами и певчими птицами, а интерьеры шести залов уютны и располагают к длительному вдумчивому застолью.
Не разочаровали и блюда по подлинно грузинским рецептам от мамы Тины Канделаки, которые журналисты вкушали на протяжении трех часов. Ведущая любовно рассказывала о самых "знаковых" угощениях - хачапури, пхали, лобио, сациви, мчади, - а также делилась кулинарными воспоминаниями:
Еда была самым большим удовольствием в моем пионерском детстве. До тех пор, пока я впервые не влюбилась. Ведь в Грузии как - если ты не влюблен в человека, значит ты влюблен в еду, эти две страсти постоянно борются. И не скажу, что еда проигрывает...
Помню, мне было лет 13, когда рядом с моим домом открыли первую кооперативную палатку. Мама, уходя на работу, оставляла мне денег, чтобы я после школы обязательно что-нибудь купила. Я добавляла бабушкины деньги, и покупала лаваш и самые вкусные в городе пирожные... Я уверенно шла к тому, чтобы стать настоящим упитанным кавказским ребенком.
Художник Павел Каплевич и продюсер Алексей Боков поспешили заверить Тину, что сейчас она выглядит потрясающе. Они отдали должное многим блюдам, а хрупкая Сати Казанова не отставала от мужчин.
"Тинатин", еще одно "звездное" заведение на ресторанной карте столицы, откроется для посетителей уже осенью. Средний счет на одну персону, как обещает хозяйка, составит около полутра-двух тысяч рублей. Не так уж и много за возможность узнать вкус Грузии, не выезжая за МКАД.
Тина Канделаки
Павел Каплевич и Сати Казанова
Алексей Боков
Чтобы оставить комментарий, необходимо зарегистрироваться
нормальная у неё з/п на "умниках" на канале СТС)))
обожаю грузинскую кухню!!!! буду в Москве-обязательно поем в ресторане Тины;-) красивый интерьер,цветущая Тина;-)
у:)ться:)
выц с дуба рухнули. в москве есть вкуснее и дешевле рестораны грузинской кухни.
А "Феррари" всмятку под грузинским соусом в меню есть?
аххахахахаха,+100
с виду очень милое заведение)
Кажется, просто перекупили уже имевшийся здесь ресторан.
Не с нуля.
Чистое вложение капитала + ребрендинг на имени Канделаки.
Одно не понимаю, что она так давит на грузинское происхождение, фамилия-то у нее греческая, и дедушка с папой были греки.
Действительно, этот ресторан старый и еще месяц назад назывался "Князь Багратион", существует на этом месте уже лет 15.
Счет на человека в последние пять лет был 1500-2000 рублей (по ресторанному справочнику). Рейтинг 3-3,5 из пяти.
Интерьеры не изменены, только на веранде красные диванчики заменили на белые.
То-то я смотрю, что-то до боли знакомое из конца 1990-х годов.
А мама армянка.
Это прекрасно, когда в человеке намешано много кровей, и он способен впитать лучшее от разных культур.
Это особенно ценится в творческой среде, поскольку личность играет разными красками.
Просто, если я поживу год в Париже, не стану от этого француженкой, правда, ведь?
Тина же называет себя в Москве грузинкой, хотя в Грузии ее грузинкой не считают, отчасти из-за греческой фамилии.
И это не так важно (если человек талантлив, то фамилия не помешает, возьмите хоть Чулпан Хаматову, кто из нас думает о ее фамилии и этнической принадлежности? Правильно, никто, и готовы наслаждаться ее мастерством и в театре, и в кино.)
Если бы только Тина в бесконечном приукрашивании своей биографии уже сама не запуталась, кто она и какие "грузинские князья" были ее предками.
А в начале карьеры была, действительно, подающая надежды ведущая со своим лицом. Я любила смотреть первые "Детали".
Затем мания величия и отсутствие вкуса ее сгубили.
А что, Вы лично знакомы с Тиной, чтобы говорить о какой-то мании величия?))))
Julia_Posh: Да, приходилось встречаться на банкетах, правда, несколько лет назад, и тогда она вела себя шумновато, но очень воспитанно (по сравнению с некоторыми другими девушками ее возраста). Я даже была приятно поражена, что она столь вежлива (может, на всякий случай - за нашим столом сидело минимум три ее потенциальных работодателя). Но затем, в последние года четыре, она, резко развернулась в сторону рвачества и пошлости.
Всегда грустно смотреть, как человек сам себя дискредитирует.
А почему Вы решили. что Канделаки - это греческая фамилия? Фамилия чисто грузинская, но не княжеская, тут Тина лукавит. А грузинкой она никогда себя не чувствовала, училась в русской школе, рано уехала в Москву, подсуетилась, нашла покровителя в лице Стаса Садальского, помог он ей , подобрал мужа (жаль парня. Кондрахин достойный мужик) и пошло. поехало.... Быстро говорить. не значит говорить умно и наполненно...
starnin: Если Вы считаете, что Канделаки - чисто грузинская фамилия, то это новое слово в этнонимике)))
Насчет Кондрахина, согласна, он очень ее ценил первые 10 лет брака и защищал от нападок. Это достойно.
lastochka_u: О, если мы будем заглядывать на тысячелетие назад, то тут такие просторы откроются для фантазий для происхождении судя по этнонимике некоторых..... В Греции, на Кипре, в Болгарии до сих пор есть грузинские монастыри, часовни. построенные монахами-грузинами. А может корень этой фамилии происходит от латинского = свеча? Скоро станет Тика - итальянкой.....
Так она в разные периоды ударялась в разные национальности. Раньше она была то гречанка, то армянка, сейчас вот грузинка. Может лет через пять будет итальянкой?
там действительно был ресторан. и тоже грузинский.
Потому что греков в москве нет, а вот грузинской диаспоре Тине понравиться нужно. Свои не сдадут. До нее там жуткий тип хозяином сидел, денежный мешок и бандит. Грузинский, разумеется, князь. :))Сводила меня жизнь с этим, прости Господи, ресторатором, еще в пору жизни в Москве. Хорошо, что живые ушли...
Баклажаны,хачапури,сациви...винище хорошее....усё.ушла кушать.