Календарь

Календарь "Сплетника": День кофе - поднимем кружки!

  6620
Календарь "Сплетника": День кофе - поднимем кружки!


Сегодня праздник у кофеманов - большинство стран в мире 29-го сентября отмечает Международный день кофе. Капуччино, эспрессо, американо, глясе, мокко - напитки льются рекой. Прочь сон и плохое настроение, да здравствует бодрость и позитивный заряд энергии!

Прежде чем отправиться на кухню, чтобы отметить праздник чашечкой ароматного кофе, или забежать в ближайший Starbucks, предлагаем вам вспомнить, откуда же взялся этот чудодейственный напиток.

Стоит сразу оговориться, что происхождение кофе до сих пор остается до конца неясным (манна небесная, иначе не скажешь!). Считается, что первыми заметили возбуждающий эффект кофейного зерна эфиопские предки народов Оромо.

Согласно широко распространённой легенде, первооткрывателем уникальных свойств кофейного дерева стал эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Он заметил, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинали вести себя по ночам возбуждённо безо всякой видимой причины. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие необычных зёрен.

Настоятель был поражён силой воздействия напитка и, дабы поддержать бодрость монахов, засыпавших во время ночных молебнов, повелел им пить этот отвар. Впоследствии монахи научились обжаривать и молоть зёрна. Полученный напиток снимал усталость, давал свежие силы.

Из Эфиопии кофе распространился в странах Египта и Йемена, а затем уже попал в Европу, страны Индонезии и Америку. 

Многие любители кофе привыкли считать, что кофе в России появился благодаря Петру I. Однако некоторые историки полагают, что это не так: в "Повести временных лет" было обнаружено упоминание, что киевский князь Владимир Святославович часто пил напиток, называемый "кава".

Относилось ли это к кофе до сих пор неясно, но только в эпоху петровского правления бодрящий напиток приобрел популярность по всей России. Долгое время не могли определиться, как же называть этот напиток: "кофий", "кофей", "кохей", "кефа", "кофа", "кофь", "кафе" и в итоге остановили свой выбор на слове "кофе".

Ответить на волнующий многих россиян вопрос, почему же существительное "кофе" мужского рода, не берутся даже лингвисты. В жарких спорах ученые ссылаются на родовую характеристику этого слова в возможных языках заимствования (муж. род - в немецком, голландском и итальянском). Согласно другому мнению, мужской род слова "кофе" следует считать наследием старой формы - кофей.

Его поклонницами были многие российские императрицы, но самым большим кофеманом была Екатерина II, причем ее пристрастия к кофе были довольно своеобразны. Чтобы сварить для императрицы пять чашек, придворные повара использовали 400 г молотых зерен - менее крепкий кофе Екатерина II она просто не признавала.

А вот просто народ поначалу относился с недоверием к крепкому напитку: считалось, что кофе создан самим дьяволом. Неприязнь русского народа к кофе сохранялась вплоть до войны 1812 г., однако все изменилось, когда русские солдаты, освобождая Европу от французов, увидели, что обычные люди с удовольствием пьют "напиток бодрости".

Интересный факт: самый дорогой кофе "Копи Лувак" производится в Индонезии, а его высокая цена (в Москве 100 граммов обжаренного кофе стоит от 715 рублей) объясняется прежде всего специфическим способом обработки.

Процесс производства зёрен этого кофе состоит в том, что мусанги (прим. ред. - небольшие зверьки семейства виверровых)поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.


Мусанг готовится к "приготовлению" самого дорогого кофе

Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиарда чашек кофе, что делает его самым популярным напитком на Земле. В чем же секрет? Во-первых, одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и настроение. Во-вторых, доказано, что кофе значительно снижает риск развития цирроза печени и способен снизить риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера.

При этом не стоит забывать, что кофеин при систематическом употреблении на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность в нем, напоминающую алкогольную зависимость. Хорошего понемногу!

Кофе пользуется популярностью и у звезд во всем мире: едва ли найдется хоть одна знаменитость, кого не застукали папарацци с картонным стаканчиком с кофе на вынос. Мери-Кейт и Эшли Олсен балуют себя американо, Бритни Спирс не представляет свою жизнь без фраппуччино, Бен Аффлек, Дженнифер Гарнер и их дети ходят в Starbucks всей семьей, а семейство Бекхэм просто посылает папу за напитками.

Посмотрим, кто еще балует себя кофе!

бритни спирс пьет кофе
Бритни Спирс с кофе на вынос...

бритни спирс пьет кофе
... и с чашкой на вынос

бритни спирс пьет кофе
Бритни требует больше кофе...

бритни спирс пьет кофе
еще больше!

бритни спирс пьет кофе
...уже не лезет

эмма роберт пьет кофе
Эмма Робертс тоже не справляется

дэвид бекхэм пьет кофе
А вот Дэвид Бекхэм легко

бен аффлек пьет кофе
Бен Аффлек и Дженнифер Гарнер

николь ричи пьет кофе
Николь Ричи

хайди клум пьет кофе
Хайди Клум

линдси лохан пьет кофе
Линдси Лохан

брэд питт пьет кофе
Бред Питт пьет кофе, не отрываясь от работы...

майкл с. холл пьет кофе
...Майкл С. Холл прямо во время работы

милла йовович пьет кофе
А Милла Йовович параллельно разговаривает по телефону

кейт хадсон пьет кофе
как и Кейт Хадсон

роберт паттинсон пьет кофе
А Роберт Паттинсон предпочитает кофе и сигареты

эшли олсен пьет кофе
Эшли Олсен

рене зелльвегер пьет кофе
Рене Зелльвегер

рз уизерспун пьет кофе
Риз Уизерспун

джеки чан пьет кофе
Джеки Чан


Ну что, по чашечке ароматного?

фото Gettyimages.com/Fotobank.com
фото Splash/AllOverPress
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Bondarchuk_Sveta
Bondarchuk_Sveta

Спасибо за статью!
Сегодня мой праздник, да!

I_LU
I_LU

Вот это вовремя - я как раз на работе кофеечек сварила:))) Всем доброго утра и приятного кофепития! *прихлебываю кофе и закусываю шоколадкой*

Lima_nad
Lima_nad

как раз пью кофе сижу))

Читательница
Читательница

У моей любимой группы "Сегодня ночью" есть замечательная песня "Сигареты и кофе".

directrissa
directrissa

Я тож сижу кофе пью

guessiona
guessiona

да! по чашечке ароматного-как раз сейчас собираюсь его пить)))
ммм

Sneg23
Sneg23

А мне каждое утро делает кофе мой любимый, поэтому у меня каждый день праздник)))

Vasya
Vasya

Всех кофеманов с праздником! Обожаю латте:)

Hedy
Hedy

Бред такой смешной....=)

Nazik
Nazik

на фото детки тоже что то пьют, неужели тоже кофе?

Zulu
Zulu

Кофе Лувак или Чон - это наше все)) очень своеобразный аромат,вкуснотища! и кстати во Вьетнаме,например,такой кофе можно купить по вполне приемлемой цене

kapel
kapel

А я кофе не люблю. Но всех любителей с праздником.

Skaya
Skaya

Пошла праздновать!))))

faina2010
faina2010

детям зачем кофе они и так активны. сама пью только утром

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

LadyWinter

У главы Фонда кино украли золото и часы на 3 млн рублей

braun6899

Ребенок от трех родителей

Marlene

Инаугурация... Первых леди США

Солнечное настроение: Полина Гагарина на Мальдивах
Борьба Джордж Буша с дождевиком на инаугурации Дональда Трампа стала темой для шуток в Интернете
Битва платьев: Ким Кардашьян против Анжелики Тиманиной
Евгений Плющенко и Яна Рудковская в откровенной съемке Intimissimi: супружеская пара опубликовала первую фотографию
Бритни Спирс рассказала о первой встрече с бойфрендом Сэмом Асгари и начале их отношений: "Я сама решила позвонить ему"
Инаугурация Дональда Трампа: реакция знаменитостей в соцсетях
Неделя высокой моды в Париже: Кендалл Дженнер, Белла Хадид и другие на кутюрном шоу Givenchy весна-лето 2017
Кристен Стюарт опубликовала научную статью о своем короткометражном фильме "Пойдем поплаваем"
Официально: Дональд Трамп принес присягу в качестве 45-го президента США
Минутка ретро: как Элизабет Тейлор увела мужа у Дебби Рейнольдс
От дебюта Миранды Керр в роли дизайнера до лукбука новой коллекции Alexander Terekhov: о чем еще говорили в моде на этой неделе
СМИ: Дэниел Рэдклифф, Эмма Уотсон и Руперт Грин снимутся в продолжении "Гарри Поттера"
Барак Обама с семьей переезжают в дом за 5,3 миллиона долларов: заглянем внутрь
Анна Нетребко произвела фурор на Венском балу
Прощальные письма: дизайнеры поблагодарили Мишель Обаму за сотрудничество
Счастье на берегу океана: Павел Воля и Ляйсан Утяшева в Доминикане
Мелания Трамп принимает модную эстафету: стиль первых леди США – от Жаклин Кеннеди до Мишель Обамы
Где Бэррон? Реакция интернета на отсутствие младшего сына Дональда Трампа на предынаугурационном концерте