Календарь

Календарь "Сплетника": День кофе - поднимем кружки!

  6448
Календарь "Сплетника": День кофе - поднимем кружки!


Сегодня праздник у кофеманов - большинство стран в мире 29-го сентября отмечает Международный день кофе. Капуччино, эспрессо, американо, глясе, мокко - напитки льются рекой. Прочь сон и плохое настроение, да здравствует бодрость и позитивный заряд энергии!

Прежде чем отправиться на кухню, чтобы отметить праздник чашечкой ароматного кофе, или забежать в ближайший Starbucks, предлагаем вам вспомнить, откуда же взялся этот чудодейственный напиток.

Стоит сразу оговориться, что происхождение кофе до сих пор остается до конца неясным (манна небесная, иначе не скажешь!). Считается, что первыми заметили возбуждающий эффект кофейного зерна эфиопские предки народов Оромо.

Согласно широко распространённой легенде, первооткрывателем уникальных свойств кофейного дерева стал эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Он заметил, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинали вести себя по ночам возбуждённо безо всякой видимой причины. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие необычных зёрен.

Настоятель был поражён силой воздействия напитка и, дабы поддержать бодрость монахов, засыпавших во время ночных молебнов, повелел им пить этот отвар. Впоследствии монахи научились обжаривать и молоть зёрна. Полученный напиток снимал усталость, давал свежие силы.

Из Эфиопии кофе распространился в странах Египта и Йемена, а затем уже попал в Европу, страны Индонезии и Америку. 

Многие любители кофе привыкли считать, что кофе в России появился благодаря Петру I. Однако некоторые историки полагают, что это не так: в "Повести временных лет" было обнаружено упоминание, что киевский князь Владимир Святославович часто пил напиток, называемый "кава".

Относилось ли это к кофе до сих пор неясно, но только в эпоху петровского правления бодрящий напиток приобрел популярность по всей России. Долгое время не могли определиться, как же называть этот напиток: "кофий", "кофей", "кохей", "кефа", "кофа", "кофь", "кафе" и в итоге остановили свой выбор на слове "кофе".

Ответить на волнующий многих россиян вопрос, почему же существительное "кофе" мужского рода, не берутся даже лингвисты. В жарких спорах ученые ссылаются на родовую характеристику этого слова в возможных языках заимствования (муж. род - в немецком, голландском и итальянском). Согласно другому мнению, мужской род слова "кофе" следует считать наследием старой формы - кофей.

Его поклонницами были многие российские императрицы, но самым большим кофеманом была Екатерина II, причем ее пристрастия к кофе были довольно своеобразны. Чтобы сварить для императрицы пять чашек, придворные повара использовали 400 г молотых зерен - менее крепкий кофе Екатерина II она просто не признавала.

А вот просто народ поначалу относился с недоверием к крепкому напитку: считалось, что кофе создан самим дьяволом. Неприязнь русского народа к кофе сохранялась вплоть до войны 1812 г., однако все изменилось, когда русские солдаты, освобождая Европу от французов, увидели, что обычные люди с удовольствием пьют "напиток бодрости".

Интересный факт: самый дорогой кофе "Копи Лувак" производится в Индонезии, а его высокая цена (в Москве 100 граммов обжаренного кофе стоит от 715 рублей) объясняется прежде всего специфическим способом обработки.

Процесс производства зёрен этого кофе состоит в том, что мусанги (прим. ред. - небольшие зверьки семейства виверровых)поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.


Мусанг готовится к "приготовлению" самого дорогого кофе

Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиарда чашек кофе, что делает его самым популярным напитком на Земле. В чем же секрет? Во-первых, одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и настроение. Во-вторых, доказано, что кофе значительно снижает риск развития цирроза печени и способен снизить риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера.

При этом не стоит забывать, что кофеин при систематическом употреблении на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность в нем, напоминающую алкогольную зависимость. Хорошего понемногу!

Кофе пользуется популярностью и у звезд во всем мире: едва ли найдется хоть одна знаменитость, кого не застукали папарацци с картонным стаканчиком с кофе на вынос. Мери-Кейт и Эшли Олсен балуют себя американо, Бритни Спирс не представляет свою жизнь без фраппуччино, Бен Аффлек, Дженнифер Гарнер и их дети ходят в Starbucks всей семьей, а семейство Бекхэм просто посылает папу за напитками.

Посмотрим, кто еще балует себя кофе!

бритни спирс пьет кофе
Бритни Спирс с кофе на вынос...

бритни спирс пьет кофе
... и с чашкой на вынос

бритни спирс пьет кофе
Бритни требует больше кофе...

бритни спирс пьет кофе
еще больше!

бритни спирс пьет кофе
...уже не лезет

эмма роберт пьет кофе
Эмма Робертс тоже не справляется

дэвид бекхэм пьет кофе
А вот Дэвид Бекхэм легко

бен аффлек пьет кофе
Бен Аффлек и Дженнифер Гарнер

николь ричи пьет кофе
Николь Ричи

хайди клум пьет кофе
Хайди Клум

линдси лохан пьет кофе
Линдси Лохан

брэд питт пьет кофе
Бред Питт пьет кофе, не отрываясь от работы...

майкл с. холл пьет кофе
...Майкл С. Холл прямо во время работы

милла йовович пьет кофе
А Милла Йовович параллельно разговаривает по телефону

кейт хадсон пьет кофе
как и Кейт Хадсон

роберт паттинсон пьет кофе
А Роберт Паттинсон предпочитает кофе и сигареты

эшли олсен пьет кофе
Эшли Олсен

рене зелльвегер пьет кофе
Рене Зелльвегер

рз уизерспун пьет кофе
Риз Уизерспун

джеки чан пьет кофе
Джеки Чан


Ну что, по чашечке ароматного?

фото Gettyimages.com/Fotobank.com
фото Splash/AllOverPress
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Bondarchuk_Sveta
Bondarchuk_Sveta

Спасибо за статью!
Сегодня мой праздник, да!

I_LU
I_LU

Вот это вовремя - я как раз на работе кофеечек сварила:))) Всем доброго утра и приятного кофепития! *прихлебываю кофе и закусываю шоколадкой*

Lima_nad
Lima_nad

как раз пью кофе сижу))

Читательница
Читательница

У моей любимой группы "Сегодня ночью" есть замечательная песня "Сигареты и кофе".

directrissa
directrissa

Я тож сижу кофе пью

guessiona
guessiona

да! по чашечке ароматного-как раз сейчас собираюсь его пить)))
ммм

Sneg23
Sneg23

А мне каждое утро делает кофе мой любимый, поэтому у меня каждый день праздник)))

Vasya
Vasya

Всех кофеманов с праздником! Обожаю латте:)

Hedy
Hedy

Бред такой смешной....=)

Nazik
Nazik

на фото детки тоже что то пьют, неужели тоже кофе?

Zulu
Zulu

Кофе Лувак или Чон - это наше все)) очень своеобразный аромат,вкуснотища! и кстати во Вьетнаме,например,такой кофе можно купить по вполне приемлемой цене

kapel
kapel

А я кофе не люблю. Но всех любителей с праздником.

Skaya
Skaya

Пошла праздновать!))))

faina2010
faina2010

детям зачем кофе они и так активны. сама пью только утром

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

Pjrrmc

Кухня Victoria's secret 2016

Right

CELEBS. Новые фото знаменитостей

Right29278
Pafosanet

Для настроения!!!!!

58-летняя Шэрон Стоун отдыхает с новым бойфрендом Лонни Купером на острове Сен-Барт

58-летняя Шэрон Стоун отдыхает с новым бойфрендом Лонни Купером на острове Сен-Барт

Звездные пары 22881 37
Косметичка бьюти-редактора Cosmopolitan Beauty: что выбирает Алиса Дробот

Косметичка бьюти-редактора Cosmopolitan Beauty: что выбирает Алиса Дробот

Экспертиза красоты 7795 23
Итоги года от Instagram: Селена Гомес и Криштиану Роналду — авторы самых популярных фотографий

Итоги года от Instagram: Селена Гомес и Криштиану Роналду — авторы самых популярных фотографий

Новости 12258 22
Кристина Орбакайте, Виктория Лопырева и другие отметили начало зимы на вечеринке

Кристина Орбакайте, Виктория Лопырева и другие отметили начало зимы на вечеринке

Светская жизнь 12462 18
Дочь Ренаты Литвиновой и Константин Хабенский в фильме для благотворительного проекта Светланы Бондарчук: видео

Дочь Ренаты Литвиновой и Константин Хабенский в фильме для благотворительного проекта Светланы Бондарчук: видео

Наше кино 7085 21
Кристен Стюарт снялась в клипе The Rolling Stones на песню Ride 'Em On Down: встреча с зеброй и сексуальные танцы

Кристен Стюарт снялась в клипе The Rolling Stones на песню Ride 'Em On Down: встреча с зеброй и сексуальные танцы

Шоу-бизнес 11269 42
Серое ей к лицу: беременная Натали Портман на премьере фильма "Джеки" в Вашингтоне

Серое ей к лицу: беременная Натали Портман на премьере фильма "Джеки" в Вашингтоне

Звездный стиль 9751 28
Шикарные формы: новые фотографии Кайли Дженнер в купальнике
Битва платьев: Дженьюари Джонс против Ксении Соловьевой
Рождественские коллекции макияжа: часть I
Мадонна сделала предложение Шону Пенну, оделась в костюм клоуна и раскритиковала Дональда Трампа
Второй этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: самая стильная пара
Иван Ургант, Влад Лисовец, Татьяна Геворкян и другие на открытии бутика
Новый сериал: Евгений Цыганов, Мария Андреева и другие в сериале "София"
Дмитрий Хворостовский отменяет выступления из-за ухудшения здоровья
СМИ: Канье Уэст живет отдельно от Ким Кардашьян и детей
Драка за коляску: Ксения Собчак с Максимом Виторганом и мамой Людмилой Нарусовой на прогулке с сыном
Мода в моменте: Виктория Бекхэм присоединилась к флешмобу Mannequin Challenge
Шнур, Филипп Киркоров, Елка на церемонии вручения премий "Высшая лига"
Мила Кунис и Эштон Катчер сообщили имя новорожденного сына
Битва платьев: Светлана Бондарчук против Екатерины Мухиной
Регина Тодоренко выпустила сольный альбом Fire и клип на одноименную песню
Барак Обама и Ева Лонгория спели на ежегодной церемонии зажжения огней на рождественской елке
Минутка ретро: короткая любовь Фрэнка Синатры и Миа Фэрроу, или Почему актриса лишилась своих длинных волос
Риз Уизерспун и Николь Кидман в трейлере сериала "Большая маленькая ложь"