Календарь

Календарь "Сплетника": День кофе - поднимем кружки!

  6723
Календарь "Сплетника": День кофе - поднимем кружки!


Сегодня праздник у кофеманов - большинство стран в мире 29-го сентября отмечает Международный день кофе. Капуччино, эспрессо, американо, глясе, мокко - напитки льются рекой. Прочь сон и плохое настроение, да здравствует бодрость и позитивный заряд энергии!

Прежде чем отправиться на кухню, чтобы отметить праздник чашечкой ароматного кофе, или забежать в ближайший Starbucks, предлагаем вам вспомнить, откуда же взялся этот чудодейственный напиток.

Стоит сразу оговориться, что происхождение кофе до сих пор остается до конца неясным (манна небесная, иначе не скажешь!). Считается, что первыми заметили возбуждающий эффект кофейного зерна эфиопские предки народов Оромо.

Согласно широко распространённой легенде, первооткрывателем уникальных свойств кофейного дерева стал эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Он заметил, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинали вести себя по ночам возбуждённо безо всякой видимой причины. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие необычных зёрен.

Настоятель был поражён силой воздействия напитка и, дабы поддержать бодрость монахов, засыпавших во время ночных молебнов, повелел им пить этот отвар. Впоследствии монахи научились обжаривать и молоть зёрна. Полученный напиток снимал усталость, давал свежие силы.

Из Эфиопии кофе распространился в странах Египта и Йемена, а затем уже попал в Европу, страны Индонезии и Америку. 

Многие любители кофе привыкли считать, что кофе в России появился благодаря Петру I. Однако некоторые историки полагают, что это не так: в "Повести временных лет" было обнаружено упоминание, что киевский князь Владимир Святославович часто пил напиток, называемый "кава".

Относилось ли это к кофе до сих пор неясно, но только в эпоху петровского правления бодрящий напиток приобрел популярность по всей России. Долгое время не могли определиться, как же называть этот напиток: "кофий", "кофей", "кохей", "кефа", "кофа", "кофь", "кафе" и в итоге остановили свой выбор на слове "кофе".

Ответить на волнующий многих россиян вопрос, почему же существительное "кофе" мужского рода, не берутся даже лингвисты. В жарких спорах ученые ссылаются на родовую характеристику этого слова в возможных языках заимствования (муж. род - в немецком, голландском и итальянском). Согласно другому мнению, мужской род слова "кофе" следует считать наследием старой формы - кофей.

Его поклонницами были многие российские императрицы, но самым большим кофеманом была Екатерина II, причем ее пристрастия к кофе были довольно своеобразны. Чтобы сварить для императрицы пять чашек, придворные повара использовали 400 г молотых зерен - менее крепкий кофе Екатерина II она просто не признавала.

А вот просто народ поначалу относился с недоверием к крепкому напитку: считалось, что кофе создан самим дьяволом. Неприязнь русского народа к кофе сохранялась вплоть до войны 1812 г., однако все изменилось, когда русские солдаты, освобождая Европу от французов, увидели, что обычные люди с удовольствием пьют "напиток бодрости".

Интересный факт: самый дорогой кофе "Копи Лувак" производится в Индонезии, а его высокая цена (в Москве 100 граммов обжаренного кофе стоит от 715 рублей) объясняется прежде всего специфическим способом обработки.

Процесс производства зёрен этого кофе состоит в том, что мусанги (прим. ред. - небольшие зверьки семейства виверровых)поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.


Мусанг готовится к "приготовлению" самого дорогого кофе

Ежедневно в мире выпивается около 2,25 миллиарда чашек кофе, что делает его самым популярным напитком на Земле. В чем же секрет? Во-первых, одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и настроение. Во-вторых, доказано, что кофе значительно снижает риск развития цирроза печени и способен снизить риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера.

При этом не стоит забывать, что кофеин при систематическом употреблении на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность в нем, напоминающую алкогольную зависимость. Хорошего понемногу!

Кофе пользуется популярностью и у звезд во всем мире: едва ли найдется хоть одна знаменитость, кого не застукали папарацци с картонным стаканчиком с кофе на вынос. Мери-Кейт и Эшли Олсен балуют себя американо, Бритни Спирс не представляет свою жизнь без фраппуччино, Бен Аффлек, Дженнифер Гарнер и их дети ходят в Starbucks всей семьей, а семейство Бекхэм просто посылает папу за напитками.

Посмотрим, кто еще балует себя кофе!

бритни спирс пьет кофе
Бритни Спирс с кофе на вынос...

бритни спирс пьет кофе
... и с чашкой на вынос

бритни спирс пьет кофе
Бритни требует больше кофе...

бритни спирс пьет кофе
еще больше!

бритни спирс пьет кофе
...уже не лезет

эмма роберт пьет кофе
Эмма Робертс тоже не справляется

дэвид бекхэм пьет кофе
А вот Дэвид Бекхэм легко

бен аффлек пьет кофе
Бен Аффлек и Дженнифер Гарнер

николь ричи пьет кофе
Николь Ричи

хайди клум пьет кофе
Хайди Клум

линдси лохан пьет кофе
Линдси Лохан

брэд питт пьет кофе
Бред Питт пьет кофе, не отрываясь от работы...

майкл с. холл пьет кофе
...Майкл С. Холл прямо во время работы

милла йовович пьет кофе
А Милла Йовович параллельно разговаривает по телефону

кейт хадсон пьет кофе
как и Кейт Хадсон

роберт паттинсон пьет кофе
А Роберт Паттинсон предпочитает кофе и сигареты

эшли олсен пьет кофе
Эшли Олсен

рене зелльвегер пьет кофе
Рене Зелльвегер

рз уизерспун пьет кофе
Риз Уизерспун

джеки чан пьет кофе
Джеки Чан


Ну что, по чашечке ароматного?

фото Gettyimages.com/Fotobank.com
фото Splash/AllOverPress
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Bondarchuk_Sveta
Bondarchuk_Sveta

Спасибо за статью!
Сегодня мой праздник, да!

I_LU
I_LU

Вот это вовремя - я как раз на работе кофеечек сварила:))) Всем доброго утра и приятного кофепития! *прихлебываю кофе и закусываю шоколадкой*

Lima_nad
Lima_nad

как раз пью кофе сижу))

Читательница
Читательница

У моей любимой группы "Сегодня ночью" есть замечательная песня "Сигареты и кофе".

directrissa
directrissa

Я тож сижу кофе пью

guessiona
guessiona

да! по чашечке ароматного-как раз сейчас собираюсь его пить)))
ммм

Sneg23
Sneg23

А мне каждое утро делает кофе мой любимый, поэтому у меня каждый день праздник)))

Vasya
Vasya

Всех кофеманов с праздником! Обожаю латте:)

Hedy
Hedy

Бред такой смешной....=)

Nazik
Nazik

на фото детки тоже что то пьют, неужели тоже кофе?

Zulu
Zulu

Кофе Лувак или Чон - это наше все)) очень своеобразный аромат,вкуснотища! и кстати во Вьетнаме,например,такой кофе можно купить по вполне приемлемой цене

kapel
kapel

А я кофе не люблю. Но всех любителей с праздником.

Skaya
Skaya

Пошла праздновать!))))

faina2010
faina2010

детям зачем кофе они и так активны. сама пью только утром

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

AnnaDelMar

Фильмы 90х

aloia

"Старые, толстые, страшные" стюардессы "Аэрофлота" О_о

aloia58205
A-a-a

Киты

A-a-a38105
Дональд и Мелания Трамп не будут смотреть церемонию вручения премии "Оскар-2017"
Неделя моды в Милане: Джиджи и Белла Хадид, Кендалл Дженнер и другие звезды на показах Max Mara и Fendi
Елена Летучая, Наталья Ионова, Валерия и другие поздравили мужчин с 23 февраля
"Оскар-2017": разбираем стиль Октавии Спенсер
Король Испании Филипп VI и королева Летиция на ужине с президентом Аргентины и его женой
Travel-колонка Регины Тодоренко для SPLETNIK.RU: курс на Азию – летим во Вьетнам, Бангладеш и Малайзию
Неделя моды в Милане: Ксения Собчак, Сальма Хайек, Джаред Лето, Шарлотта Казираги и Том Хиддлстон на показе Gucci
Селин Дион дала Бейонсе совет, как воспитывать близнецов
Марион Котийяр о Дженнифер Лоуренс: "Она вундеркинд"
Самые дорогие платья в истории "Оскара": от Одри Хепберн до Дженнифер Лоуренс
Семейный обед: Мила Кунис и Эштон Катчер с детьми в Лос-Анджелесе
Битва платьев: Ирина Шейк против Джейн Фонды
Актер Алексей Петренко ушел из жизни
Кэти Перри, Наталья Водянова, Наоми Кэмпбелл, Рита Ора и другие звезды на вручении премии Brit Awards-2017
У Анджелины Джоли нет пресс-секретаря: актриса в одиночку выстраивает отношения со СМИ
Бывший муж Мэрайи Кэри Ник Кэннон стал отцом в третий раз
Елена Летучая, Константин Крюков и другие на премьере фильма "Защитники"
Меган Маркл собирается бросить работу над сериалом "Форс-мажоры" ради принца Гарри