Хроника

Вкус вдохновения

2098
Вкус вдохновения


Обсуждать свежие новости, будь то жизнь звезд или события в офисе, делиться идеями и строить планы приятно за столом, совмещая беседу с гастрономическими удовольствиями. Тем более что история наших любимых блюд и напитков тоже способна стать темой интересного разговора. Зная, кто, как и когда под влиянием вдохновения сделал то или иное "вкусное" открытие, всегда можно блеснуть эрудицией и поддержать застольное общение.

В целости и сохранности

Даже если календарь подсказывает, что сейчас не сезон, мы в любой момент можем порадовать себя вкусом летних овощей, фруктов, ягод и грибов, а образовавшиеся съедобные запасы сохранить до того времени, когда настанет их очередь оказаться в тарелке, - и все благодаря консервированию. А точнее, его изобретателю - французскому повару Николя-Франсуа Апперу. В 1795 году он принял участие в конкурсе на лучший способ хранения продуктов - такие технологии были необходимы Наполеону, чтобы обеспечивать войска непортящимся провиантом в длительных походах. Вдохновленный интересной задачей, духом соперничества и возможной наградой, Аппер стал победителем. Его методика, предполагающая изготовление консервов в плотно закрытых прокипяченных банках, используется и сегодня. За свое изобретение повар получил государственную премию и звание "Благодетель человечества". Дальнейшая карьера Аппера была связана с консервированием: он открыл в Париже магазин "Разная снедь в бутылках и коробках" и написал книгу "Искусство консервирования растительных и животных субстанций на долголетний период".

Ловец пузырьков

Газированную воду обожают не только дети, но и многие взрослые, а создал этот напиток с забавными пузырьками вполне серьезный человек - выдающийся английский философ, общественный деятель и ученый Джозеф Пристли. Он чрезвычайно интересовался свойствами газов и не прекращал наблюдений и размышлений даже во время отдыха. Вдохновение посетило химика как раз в один из таких моментов. Неподалеку от дома Пристли находилась пивоварня, и он на досуге заходил туда, чтобы посмотреть, как пузырится в больших чанах пиво. Задумавшись о природе и составе пузырьков, исследователь попытался поймать их, разместив над бродящим пивом емкость с водой. Опыт удался, эксперименты продолжились, и в 1767 году у Пристли была готова первая бутылка искусственно полученной минеральной воды с пузырьками углекислого газа. Позже в газировку начали примешивать вкусовые добавки вроде сахара и соков.

 Творческий напиток

Приятно пожинать плоды гастрономических изобретений, но еще приятнее составить достойную конкуренцию их авторам, самостоятельно создав новый шедевр на кухне или придумав интересный способ приготовления привычных продуктов. Ну а делиться рецептами с подругами, вместе искать свежие кулинарные идеи или обсуждать прочие животрепещущие вопросы хорошо за чашкой чая. Эксперты Института Lipton по исследованию чая полагают, что содержащееся в чайных листьях природное вещество теанин может способствовать сосредоточенности при решении тех или иных задач - а значит, этот напиток не зря традиционно сопровождает дружеские разговоры и светские беседы.

Lipton Yellow Label Tea - глоток вдохновения для Ваших идей!

Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

pushilina

Лучшие ёлки , и моя Ракверская там, ну ,не совсем "моя"

mar_adentro

Что такое испанское кино для меня

Tuk-tuk

С чем у меня ассоциируется новый год?

Фанаты Леди Гаги после ее выступления заговорили о том, что певица сделала пластическую операцию
Приемная дочь Мадонны завоевала четыре медали на соревнованиях по спортивной гимнастике
Рената Литвинова в Лондоне: встреча с Диной Корзун, новая шляпка и другие приключения
Во всей красе: обнаженный Том Харди в новогоднем номере Esquire
Instagram недели: американец и его кот творят странные вещи
Конкурс на SPLETNIK.RU: выиграйте билеты на концерт группы "Моя Мишель"
СМИ: Анастасия Стоцкая ждет второго ребенка
Любовь по-французски: Марион Котийяр и Гийом Кане в Париже
Кендалл Дженнер в видеоролике журнала Love помогает скрасить ожидание праздника
Сиенна Миллер, Вин Дизель и другие гости Юрия и Юлии Мильнер на вручении научной премии
Готовимся к главной ночи года вместе с "Эконика": новогодняя коллекция обуви и аксессуаров
Учимся держать ракетку: Алла Пугачева опубликовала забавное видео с дочерью Лизой
Что у вас в бардачке: Инна Маликова о своей машине
Змея-искусительница: Кайли Дженнер в объективе Терри Ричардсона
Кристина Орбакайте, Валерия Гай Германика и другие на бьюти-девичнике
Дженнифер Энистон на шоу Saturday Night Live: "Пора забыть о сериале "Друзья!"
Том Круз и Рассел Кроу пытаются остановить пробудившееся зло в первом трейлере блокбастера "Мумия"
Джей Зи отпраздновал 47-летие в компании Бейонсе, Келли Роуленд и Тины Ноулз на закрытом ужине в Лос-Анджелесе