Опубликовано пользователем сайта

Вокруг света

Borscht в исполнении иностранцев

124
Borscht в исполнении иностранцев

Кулинарны так же не могут существовать без баталий по поводу аутентичности тех или иных блюд, как классический борщ не может существовать без свеклы.

Как ни крути, как ни воюй, а главными, неизменными компонентами "правильного" борща являются мясной бульон, свекла, капуста, морковь, картофель, лук и чеснок. И конечно же без сметаны борщ не подают. Все остальное - опционально.

У иностранцев свое виденье самого известного и популярного русского (да, его в 95% случаев причисляют к русской кухне) блюда.

"Рашн хорор стори borscht"

Жанр: триллер
В ролях: свекла, сметана, бамия, лингвини, икра, пиво, имбирь, блендер, лайм и другие.

Итак, запасаемся борщом с попкорном и погнали (да-да, на картинке тоже борщ в интерпретации иностранца).

 

Приятного просмотра и аппетита!

1. Что можно приготовить из такого набора продуктов?!

Конечно же борщ! С белым вином и огурцом. Огурец, кстати, натерли и пассеровали вместе со свеклой и морковью. Вуаля!

2. Маленькое черное плать... простите, Little Red Borscht

Состав не страшный, упрощенный. Но блендер внес свои коррективы.

3. Холодный свекольно-морковный борщ со сливочным хреном. Какой борщ без блендера? Вообще как минимум треть рецептов борщей на иностранных сайтах подразумевает использование блендера.

4.  Борщ без мацы - деньги на ветер?

А вот и нет! Борщ без светлого пива, шампиньонов и кошерной соли в составе - деньги на ветер. Все бы ничего, но рецепт был с пометкой "russian cuisine". Картошку варим отдельно, мельчим и кладем в борщ уже в тарелке.

5. Борщ ресторанного изготовления  вываливается из нашего стройного ряда, но пройти мимо борща-пюре с черной икрой, печеным картофелем и крем-бальзамиком я не смогла.

6. Этот борщ был явно вдохновлен том-ямом. Иначе зачем в нем лайм, имбирь и кумин?

7. Фьюжн такой фьюжн! Вегетарианский крем-борщ с австралийским салатом

8. Ой, кто-то пропустил в рецепте пункт "нарезать картофель" и сварил его... заживо! *зловеще ржОт*

9. А вот и не угадали! Это не салат.

10. Вы думали борщ - это суп? Ха! Снова не угадали.

11.  В рецепте строчка про то, что борщ - это суп, а не овощное рагу явно было намертво замазано свеклой

12. Тут не только забыли прочитать строку про "суп" еще и насыпали всех овощей, попавшихся под руку. Бамия и цветная капуста выглядят тут как докторская колбаса в японских суши.

13. Зачем заморачиваться и делать борщ и кулебяку с капустой отдельно, когда можно соединить оба рецепта? Тушим капусту и выкладываем в борщ. Борщ не забудим предварительно "взблендернуть".

14. Рецепт с сайта ВВС сопровождался дивным комментарием: "Борщ это не только сказочный цвет, но сказочный вкус". Также рекомендовали добавить к нему глоток Vodka. 

Нет сметаны? Не беда. Когда есть глоток Vodka - все не беда. Вместо нее добавляем фету. Непременно гереческую, а не датскую. Видимо, с датской даже Vodka не спасет.

15. На десерт самые прекрасные рецепты. Начнем с борщовых оладий (они же латке или латкес). В приципе,  латкес - разновидность драников. Допустимо добавлять разные корнеплоды, овощи или даже фрукты. Но зачем же обзывать их борщовыми?

16.  Борщ-паста! Лингвини с говяжьим фаршем и соусом из... борща.

17. Капкейки борщовые ннада? В составе свекла, морковь, сметана ну и привычные для теста ингридиенты.

Что иностранец может обозвать борщом? Да почти любое блюдо, в которое добавлена свекла, сметана, морковь, опционально капуста и лук. Родовая принадлежность борща не так уж важна, как и дополнительные ингридиенты. Практически как сделать "пиццу", взяв за основу лаваш, а сверху накрошив всего, что вздумается, хоть вчерашний оливье с майонезом. Главное, сыром засыпать не забыть.

Не волнуйтесь. Все не так уж  страшно. С обилием в Сети англоговорящих русских и украинцев адекватных рецептов борща уйма.

В общем, сплетницы и сплетники!

П.С. Рецепты и картинки собирались лишь те, где в названии фигурировало слово borscht зачастую по соседству со словами russian soup и russian cuisine.

Оставьте свой голос:

1411
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

GayFriendlyGirl
GayFriendlyGirl

сволочи, весь борщ испортили(((

Net-net
Net-net

GayFriendlyGirl, скажи, ГФГ, у тебя тоже фиг знает как посты грузятся, а?! =(
Или только мне так повезло...

GayFriendlyGirl
GayFriendlyGirl

Net-net, я сегодня посты не публиковала, а так, вроде все нормально было)

Net-net
Net-net

GayFriendlyGirl, да у меня не при публикации, а вот при открытии жутко тормозит. Вроде бы отвисло более-менее.

Kartoshechka
Kartoshechka

Net-net, у кого отвисло более менее?

Net-net
Net-net

Kartoshechka, челюсть у читающих рецепты борща!

yari4ka
yari4ka

GayFriendlyGirl, каждый думает так про родное для него блюдо, когда его портят. Это как пытаться кетчуп ложить в изысканное французское блюдо. Помню мои глаза налились кровью когда настоящий плов одна образованная дама в возрасте назвала кашей..ууууу!!!!

I_LU
I_LU

yari4ka, *шепотом из-за угла, краснея за свое занудство* - класть, класть... нет в русском языке слова "ложить"...

yari4ka
yari4ka
Показать комментарий
Net-net
Net-net

yari4ka, тут просто правило действует: глагол с корнем "лож" не употребляются без приставки, т.е. "заложить", "положить", "наложить", но никак не "ложить" (исключение - повелительное наклонение "ложись").

Kartoshechka
Kartoshechka

Net-net, аааа...терь понятно у кого что отвисло)

Elvin
Elvin

Net-net, повелительное наклонение говорите?..))))
Виктор, ложись!)))

Kartoshechka
Kartoshechka

Elvin, ой,че ща секс у виктора будет чтоле? зачем ему лОжица то?

Elvin
Elvin

Kartoshechka, борщ будем с селедкой вливать!)) хе хе хе

yari4ka
yari4ka
Показать комментарий
AnastasiaN
AnastasiaN

I_LU, вот не говорите, а ещё разглагольствует об изысканном французском блюде! и тут "лОжить". а вообще смешной комментарий вышел

saphran
saphran

GayFriendlyGirl, девоньки... Айда ко мне! Тока сварганила! Наваристый...ядреный.. С пампушками!

Net-net
Net-net

saphran, зойчем ви тгавите?! (с)

ikarika
ikarika

А что, прикольно. Многое выглядит симпатично, 5 я бы съела.

Lady_ViVi
Lady_ViVi

OscarDLHoya, а я помнится, на масленицу жарила блины с подругой для моих иностранных друзей-одногруппников) было забавно, потому что на это действо вся общага сбежалась смотреть. потом на нас с ней весь универ показывал пальцем и приговаривал "эти русские со сковородками"))))))))))

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Новый день — новый образ: Ирина Шейк на прогулке в Нью-Йорке

Новый день — новый образ: Ирина Шейк на прогулке в Нью-Йорке

Звездный стиль 17753 17
Семейный визит: Дональд, Мелания и Иванка Трамп с мужем и детьми посетили космодром во Флориде

Семейный визит: Дональд, Мелания и Иванка Трамп с мужем и детьми посетили космодром во Флориде

Новости 7965 16
Джессика Симпсон показала подтянутую фигуру и призвала поклонников тренироваться для психического здоровья

Джессика Симпсон показала подтянутую фигуру и призвала поклонников тренироваться для психического здоровья

Модная битва: Ксения Собчак против Натальи Водяновой

Модная битва: Ксения Собчак против Натальи Водяновой

Битва платьев 13639 20
Брэд Питт и Анджелина Джоли отказались от разногласий в день рождения своей дочери Шайло: "Она очень близка с каждым из них"

Брэд Питт и Анджелина Джоли отказались от разногласий в день рождения своей дочери Шайло: "Она очень близка с каждым из них"

Звездные пары 30115 6
Инсайдер о разводе Мэри-Кейт Олсен и Оливье Саркози: "Он хотел, чтобы его бывшая жена жила вместе с ними во время карантина"

Инсайдер о разводе Мэри-Кейт Олсен и Оливье Саркози: "Он хотел, чтобы его бывшая жена жила вместе с ними во время карантина"

Звездные пары 15931 33
Мэр Москвы Сергей Собянин объявил о начале второго этапа смягчения ограничений в столице

Мэр Москвы Сергей Собянин объявил о начале второго этапа смягчения ограничений в столице

Новости 10579 103
Обнаженная Хайди Клум принимает солнечные ванны во время карантина
Камила Кабелло рассказала в эссе о своем психическом расстройстве: "Я не знала, как мне справиться с этим"
"Дворец удовольствий", гарем и велопрогулки: как проходит карантин короля Таиланда в Германии
Роми Стрейд беременна вопреки прогнозам врачей: модель Victoria’s Secret рассказала о борьбе с поликистозом яичников
Почему Скотт Дисик и София Ричи расстались после трех лет романа
Голубые тени, банданы и блески для губ: бьюти-тренды из нашего детства, которые вернулись
Дэйн Дехаан и Анна Вуд стали родителями во второй раз
Почему Меган Маркл и принц Гарри отменили запланированный визит в Великобританию
Анна Кастерова и Евгений Малкин отметили четвертую годовщину свадьбы
Мария Миронова поделилась новым снимком с восьмимесячным сыном: "Моя молодость"
Мила Кунис и Эштон Катчер продают свой особняк в Беверли-Хиллз за 14 миллионов долларов
Гийом Кане рассказал, что они с Марион Котийяр переболели коронавирусом
Что такое голо-диета и помогает ли она сбросить вес
Смерть темнокожего от рук полицейских: Ким Кардашьян, Джастин Бибер, Ева Лонгория и другие выступили с протестом
"Я видела столько несчастных худых женщин": Анна Седокова о весе, уходе за собой и питании
Меган Фокс впервые попала в объективы репортеров после расставания с Брайаном Остином Грином
Меган Маркл и принц Гарри обратились в полицию после атак дронов на их дом в Лос-Анджелесе
Бывшая жена Эдуарда Успенского подтвердила слухи о домашнем насилии в его семье: "Он не любил детей"