Контент опубликован пользователем сайта

Вокруг света

Русская семерка

41
Русская семерка

Русские горки

Предтеча аттракциона, который мы называем почему-то «американские горки», а американцы — «русские горки». В англоязычной Википедии так и называются «Russian Mountains». «Русскими» такие горки называют во Франции, в Италии, в Испании. Самым старым упоминанием о горках считается XVII век — время увлечения катанием на санях. Ледяные горки, построенные по указу Петра I под Санкт-Петербургом, имели высоту примерно 25 м и угол наклона около 50°. Екатерина II была настолько увлечена ледяными горками, что приказала построить их для личного использования на территории царской резиденции. Существует несколько мнений относительно того, кто первый предложил оборудовать сани колёсами. Некоторые историки полагают, что впервые такие горки появились при Екатерине II в садах Ораниенбаума в 1784 году. Множество других историков утверждают, что это произошло во Франции. В Париже в 1812 году были открыты Les Montagnes Russes à Belleville, что переводится как «Русские горки в Бельвилле». Вагонетки этих горок были оборудованы колёсами, которые фиксировались в рельсе и обеспечивали безопасность при больших скоростях.

Сервировка по-русски

По-французски — Service a la russe, по-английски — service in the Russian style, так называется вид сервировки, когда блюда приносят по очереди — закуски, первое, второе, десерт. Этот способ вошел в обиход в начале XIX века благодаря русскому послу во Франции князю Александру Куракину. До этого европейцы сервировали стол по принципу «всё и сразу». Сейчас именно по-русски сервируют ужины во всех ведущих европейских ресторанах. Порядок размещения приборов справа от тарелки (от внешнего к внутреннему): устричная вилка, уложенная в суповую ложку рыбный нож мясной нож салатный/фруктовый нож Слева от тарелки (от внешнего к внутреннему): рыбная вилка мясная вилка салатная/фруктовая вилка

Русский Красный

Russian Red — яркий оттенок красного. Например, красная губная помада так и называется Russian Rеd.

Черный русский

Black Russian — коктейль, содержащий водку и кофейный ликёр (например, Kahlúa). Коктейль считается предком смешанных напитков, включающих в себя кофе. Получил свое имя «Черный русский», знаменуя темный период холодной войны против Советского Союза. Коктейль впервые был изготовлен 1949 году бельгийским барменом Гюставом Топом, который приготовил его в гостинице Метрополь в Брюсселе в честь Перла Места, на тот момент являвшегося послом США в Люксембурге. Состав: 7/10 части водки; 3/10 части ликёра Kahlúa; колотый лёд. Подается в бокале олд-фешн на дробленом льде; при приготовлении используется метод билд.

Белый русский

White Russian — очень популярный коктейль со сливками на основе водки, вошедший в моду благодаря фильму «Большой Лебовски». Первое упоминание в печати о данном напитке замечено в калифорнийском издании Окланд Трибун от 21 ноября 1965 года. Состав: Водка 1/2 Кофейный ликёр (например Калуа) 1/4 Сливки 1/4 При приготовлении используется метод билд. В бокал олд-фешн со льдом наливается ликер, затем водка, и сверху добавляются сливки. Подается так же, как и Черный русский — на дроблёном льду.

Русская рулетка

Русская рулетка, также гусарская рулетка — экстремальная азартная игра или пари с летальным исходом. По правилам игры, в пустой барабан револьвера заряжается один патрон, после чего барабан несколько раз проворачивается так, чтобы игроки не знали, где располагается единственный патрон. После этого игроки по очереди подносят дуло револьвера к собственной голове и нажимают на спусковой крючок. Образ Russian Roulette прочно вошел в западную поп-культуру, проявившись в названиях музыкальных альбомов, фильмов и даже новой социальной сети, смысл которой состоит в том, что пользователь выбирает себе собеседника наугад.

Русский салат

סלט רוסי (салат руси - русский салат) - именно так в Израиле называют салат "Оливье". Вот, например, один из рецептов "русского салата" по-израильски. Цыпленок 400 г Картофель 500 г Лук репчатый – 2 шт. среднего размера Яйца куриные 3 шт Горошек ½ чашки Морковь 1 шт. среднего размера Огурцы маринованные 100 г Сок лайма 2 ч.л. Масло растительное Соль Черный перец Очистить и тонко нарезать лук, поджарить на масле до золотистого цвета. Добавить цыпленка и жарить до изменения цвета. Чищенную морковь нарезать на маленькие кусочки. Положить к цыпленку, слегка посолить и добавить чашку воды. Готовить на среднем огне около 20 минут. Удалить косточки из цыпленка и порезать его на маленькие кусочки. Отварить картофель и размять его вилкой. Зеленый горошек варить на среднем огне примерно 5 мин. Порезать маринованные огурцы. Сварить яйца, очистить их и размять вилкой. Добавить картофель, горошек, укроп, соль, черный перец, майонез яйца, сок лайма к цыпленку и перемешать. Подавать холодным.

Оставьте свой голос:

1203
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

carrotcake
carrotcake

спс, интересно (не знала про способ сервировки), а еще так салатика захотелось:))) скорее бы НГ!

Lenulea_
Lenulea_

carrotcake, не пьяными медведями едины.

Karakuli
Karakuli

carrotcake, тока евреи немного исказили наши привычные тазики с оливье))) наш вкуснее!!)

krupiwa
krupiwa

Скоро русский салат во всех холодильниках страны!

ligera
ligera

Интересно с русскими горками.
А я вот, например, очень удивилась, узнав, что французский маникюр придуман американцем)

serayamol
serayamol

ligera, а я очень долго думала, что маникюр "френч" как-то связан с вренчем, как видом одежды!

serayamol
serayamol

с "френчем"

_stirlitz_
_stirlitz_

serayamol, вренч правильно? а я-то думала всегда, что френч..)) ой))

serayamol
serayamol

_stirlitz_, ;-Р *язык показываю*

_stirlitz_
_stirlitz_

да чо ж вы меня путаете! )))

serayamol
serayamol

_stirlitz_, да, мы русские такие: накрасим губы красным и на горки, потом запьем белый русский черным русским, закусим салатиком на сервированном столе и давай русскую рулетку крутить и матрешек стрелять да Штирлицев путать

LeXy
LeXy

serayamol, ага, и все это дело под медведей с балалайками)

_stirlitz_
_stirlitz_

LeXy, и цыганский хор в тройке с бочкой икры
*инструкция* икру есть расписными ложками!

Tompson
Tompson

Ну насчет майонеза в русском еврейском салате я очень сомневаюсь, не будут евреи смешивать мясное с молочным.

serayamol
serayamol

Tompson, в майонезе нет молочных продуктов

Tompson
Tompson

serayamol, нет? Век живи, век учись, я думала есть!

serayamol
serayamol

Tompson, ага)) растительное масло, горчица, желки, лимонный сок или уксус, соль

Tompson
Tompson

serayamol, интересно! Я майонез не люблю, сметана в салатах лучше имхо. Но всегда думала в майонез добавляют какие-нибудь сливки...

evdokiya
evdokiya

Tompson, чет в википедии почему то про это не написано, но где то читала, что по одной из легенд майонез был изобретен в осажденном городе именно в качестве замены сметане, так как не было молочных продуктов и повару приходилось выкручиваться

kedova
kedova

Tompson, вы просто не представляете, насколько сильно некоторые евреи любят майонез))

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Рождественские коллекции макияжа: часть II
Подражая маме: Мэрайя Кэри вышла на сцену со своими детьми
Белокурая малышка: отец Беллы Хадид опубликовал детское фото модели
Стиляги: Дженнифер Лопес поделилась новым фото детей
Третий этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: классика
Космос вокруг: Дженнифер Лоуренс и Крис Прэтт на фотоколле фильма "Пассажиры"
Ксения Собчак, Наталья Ионова, Яна Рудковская: выбираем лучший образ церемонии "Женщина года-2016"
Мадонна, Рита Ора, Кеша и другие на церемонии Billboard Women in Music 2016
Анна Нетребко готовится к Рождеству с мужем Юсифом Эйвазовым, сыном и друзьями
Анджелина Джоли впервые появилась на публике после объявления о разводе с Брэдом Питтом
Битва платьев: Наталья Ионова против Даши Малыгиной
Рене Зеллвегер оказалась в суде по вине своего бойфренда Дойла Брэмхолла
Барак Обама и его семья разослали свою последнюю рождественскую открытку из Белого дома
Минутка ретро: уцелевший в страшной катастрофе, или Как Кирк Дуглас получил шанс на вторую жизнь
Дети Филиппа Киркорова и других знаменитостей на открытии океанариума в Москве
Райан Рейнольдс рассказал о дочерях, смене пеленок и Блейк Лайвли
Матильда и Сергей Шнуровы отмечают десять лет своего знакомства
Новая провокация от журнала Love: Барбара Палвин vs Шэрон Стоун