Контент опубликован пользователем сайта

Вокруг света

Где и что поесть в Риме.

39
Где и что поесть в Риме.

Итальянцы одержимы едой. Они уделяют особое внимание этому процессу и строго следуют сложившимся традициям по смене блюд и выбору напитков. Итальянцы действительно едят много пиццы, и пасту почти каждый день. Другое дело, что приехав в Рим на отдых, найти ресторан с хорошей кухней и без толп китайских туристов довольно сложно. Как небольшое вступление, я расскажу о месте которое надо обязательно посетить перед ужином - бар Giolitti (http://www.giolitti.it) с самым лучшим мороженым(gelato) в городе. Кстати баром в Италии как правило называются места где продают кофе, выпечку по утрам и сладости, и конечно не обходится без алкоголя для обеденного и вечернего аперитива. В Giolitti всегда очередь, но выстоять ее стоит. Огромный рожок всего за 2,5 евро еще не оставлял никого равнодушным. image Недалеко от Giolitti находится недавно открытая gelateria Grom (http://www.grom.it/). Создатели сделали акцент на натуральных продуктах и воде с вершин Альп для их мороженого. Очередь в Grom выстраивается не меньше чем в Giolitti. Несмотря на небольшой выбор вкусов мороженого, он очень любим итальянцами, но я все-таки отдаю предпочтение Giolitti. image Другую традиционную еду - пиццу надо обязательно попробовать в ресторанчике недалеко от туристического центра Baffetto2 (http://www.pizzeriabaffetto.it/) image Неприглядная пиццерия с простым дизайном и пластиковыми стульчиками снаружи является одной из самых первых в Риме. Их пиццы margherita и funghi (с грибами) - одни из лучших, что я когда- либо пробовала. Римляне перед пиццой заказывают традиционные закуски- fritti. Это цветки цуккини в кляре, картофельное пюре с моццареллой в кляре или suppli- шарик с рисом в таматном соусе и моццареллой внутри, опять же в кляре, которые стоит попробовать. Я поначалу с трудом могла съесть и половину пиццы после таких закусок, но итальянцы спокойно съедают по целой пицце после fritti. Другое неплохое место, недалеко от центра- ресторан Gusto (http://www.gusto.it/). image В этот большой двухэтажный ресторан, со столиками на улице летом, редко заходят туристы, но он всегда полон итальянцев. По традиции итальянцы( по крайней мере мужчины) на ужин заказывают первое(primi) и второе(secondi) . Первое- это паста, традиционная паста римской кухни- карбонара, но она слишком тяжелая для лета, и итальянцы сейчас предпочитают пасту с морепродуктами. Второе блюдо для итальянцев – это, как правило, стейк из мяса или рыбы, чаще всего они едят это без гарнира. Перед первым блюдом советую заказать закуску- Mozzarella di Bufala e Prosciutto image И конечно никакой ужин не обходится без итальянского вина! Кстати после ужина итальянцы переходят к более крепким напиткам- дижестивам. Это лимончелло, амаро, самбука со льдом(в Италии ее не поджигают, и так намного вкуснее) или крепкая граппа. Кстати, итальянцы мне кажутся минималистами - они вполне довольствуются простой пастой с томатным соусом, или пиццей с томатами и моццареллой(без миллиона наполнителей, как часто предлагают в России), и фруктом на десерт. Их вкусная, но простая еда, как мне кажется, и есть секрет того что в Италии (по крайней мере центральной и северной) нечасто можно встретить полного человека. Вернувшись к разговору о ресторанах, я обязательно напишу о других хороших ресторанах недалеко от центра в другом посте. Сейчас же я хотела бы рассказать о ресторанах римского района Parioli. Это один из самых элитных кварталов Рима, находящийся на севере города. В местных ресторанах вы обязательно увидите припаркованные Феррари и Ламборгини. Рестораны, которые стоит посетить в Париоли- это Caminetto (http://www.caminettoroma.it/) с отличной кухней и где за столиками можно всегда встретить местных футболистов и знаменитостей. Ценовая политика, как ни странно, там совсем не устрашающая, бутылка вина около 25-50 евро, и первое блюдо в районе 10-15 евро. Рестораны в Париоли расположены один за другим, среди них La Scala (www.ristorantelascala.it/), La pariolina (www.lapariolina.it/), Celestina Ai Parioli (www.ristorantecelestinaaiparioli.com/), и Duke’s с отличным мясом и вкусными коктейлями (www.dukes.it/). Если пройтись по Viale dei Parioli начиная с 80 дома можно легко найти ресторан по вкусу, хорошая публика обеспечана. Там же расположен неплохой бар Gotta, с хорошим аперитивом, но о барах и клубах я расскажу в следующий раз:)

Оставьте свой голос:

504
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

CocoaBear
CocoaBear

согласна, что повседневная еда очень простая. Качество продуктов очень хорошее, все свежее, по сезону. Автор пишите еще, с удовольствие послушаю, надеюсь скоро поеду в Рим

italianamama
italianamama

CocoaBear, Приезжайте конечно! Но теперь уже осенью, летом в Риме, к сожалению, делать нечего

italianamama
italianamama

CocoaBear, Приезжайте конечно! Но теперь уже осенью, летом в Риме, к сожалению, делать нечего

AnnaAngel
AnnaAngel

Автор, СПАСИБО!

femina
femina

Отличный пост!!! В Избранное!!! )))

lena555
lena555
Показать комментарий
tv_evg
tv_evg
Показать комментарий
Sakura
Sakura

tv_evg, Я ещё понимаю, Барселона, но разве в Париже совсем нет бомжей и грязи ???

lena555
lena555

Sakura, когда я была в Париже, то было много цыган. а город несомненно завораживает!

italianamama
italianamama

lena555, мою маму например Рим тоже не впечатлил, она назвала его грязным и провинциальным. Но когда она была в Риме в первый раз, я еще сюда не переехала. Приехав во второй раз ко мне, и посмотрев на рим глазами итальянца(ну практически:)) она уже по-другому начала к нему относиться. К сожалению, туристический Рим с магазинами с надписями по-русски и с ресторанчиками с клетчатыми скатертями и деревянной пиццой я тоже не люблю. Кстати в риме с цыганями надо быть осторожной! Особенно если вы ездите в метро, в сумки залезают только так.

lena555
lena555

italianamama, странно, но в Риме не видела цыган. может просто не заметила...

Bimbaa
Bimbaa

lena555, в Италии тоже много цыган.
Ну а если сравнивать Париж и Рим, то Париж намного грязнее.
А что качается елы. ТО очень вкусно. Но дорого.)

Baby Jane
Baby Jane

tv_evg, а меня город впечатлил. энергетика дествительно очень сильная и она победила и Париж, и другие столицы Европы, в которых я была до этого :)... но с едой у меня тоже были траблы... почти нигде и ничего не понравилось. один раз оголодамши бросились в Макдональдс =)
так что мне этот пост будет полезен при следующем визите в Рим.

Sashe
Sashe

Baby Jane, как можно быть в риме и жрать в маке????????????????

kafka
kafka

Baby Jane, согласна!! Мне тоже Рим стал милее Парижа. По ресторанам можно сказать, выбирайте trattoria, где сидят местные, не прогадаете, великолепные пасты, местные блюда из бычьего хвоста, чудесные артишоки в сезон, да много чего..

din
din

kafka, а вкуснейшие равиоли со шпинатом и грибным соусом, а ньокки с морепродуктами....

Giggless
Giggless

tv_evg, за неделю только одного бомжа видела, и то ночью. Свернулся калачиком между домами и никого не трогал. В Париже пока не была, а Барселона, мне кажется, не намного чище Рима.

kira-ra
kira-ra

Giggless, в Париже до фига бомжей. Последний раз ездили в мае, останавливались в 1-м округе - вечером спокойненько раскладывают свои матрасики на канализационных решетках (оттуда тепло) и спят. умилило, когда увидела как один бомж устроился на своей фанерке с подушкой под фонарным столбом и почитывал книжку.

Kulyk
Kulyk

Giggless, вот я сейчас буду за Барселону заступаться! Про Париж все согласились,что грязно, да и подцепить в метро кучу всего можно, а вот насчет Барсы, так там очень зелено и очень чисто. Я рассматриваю центральную часть, а не спальные районы. В районах, практически, во всех городах и странах мусорно и неприглядно.

monrealle
monrealle

Giggless, по Риму пошла прогуляться по узким улочкам недалеко от центра-без туристов.грязь жуткая.запах-тоже.по Барсе тоже плутали в прибрежных рабочих кварталах,на нас там очень косо смотрели-но там значительно чище.и,конечно,кому как,но для меня атмосфера барселонских бульваров просто сногсшибательна,с Римом как-то не сравнилось.(а вот поесть вкусно в Барсе мне ни разу не удалось:)))

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Минутка ретро: выживший в страшной катастрофе, или Как Кирк Дуглас получил шанс на вторую жизнь
Дети Филиппа Киркорова и других знаменитостей на открытии океанариума в Москве
Райан Рейнольдс рассказал о дочерях, смене пеленок и Блейк Лайвли
Матильда и Сергей Шнуровы отмечают десять лет своего знакомства
Новая провокация от журнала Love: Барбара Палвин vs Шэрон Стоун
Екатерина Климова, Екатерина Одинцова и другие на открытии бьюти-корнера
Расставания российских звезд в 2016 году: Светлана и Федор Бондарчук, Равшана Куркова и Илья Бачурин и другие
Божена Рынска, Марина Александрова, Юлия Пересильд и другие на театрализованной вечеринке
Вся в делах: Ксения Собчак приняла участие в медиафоруме
Екатерина Климова, Мария Бутырская и другие звезды с детьми на предновогодней вечеринке
Бьюти-гаджеты, на которые не жалко потратиться: от фотоэпилятора до аэрографа для макияжа
Повод для умиления: принц Гарри и Меган Маркл носят одинаковые браслеты
Леди в черном: Натали Портман на вечеринке в Западном Голливуде
Повседневная классика: Дженнифер Энистон в Голливуде
Джиджи Хадид теряет вес из-за заболевания щитовидной железы
Яна Рудковская, Кети Топурия, Андрей Малахов на вечеринке в бутике Aleksander Siradekian
Роберт Дауни младший и Том Холланд в первом трейлере фильма "Человек-паук: возвращение домой"
Кейт Миддлтон во второй раз появилась в тиаре принцессы Дианы