Контент опубликован пользователем сайта

Вокруг света

Бюргеры, шпик и вино - добро пожаловать в австрийскую Италию!

15
Бюргеры, шпик и вино - добро пожаловать в австрийскую Италию!

Для начала немного ликбеза, это полезно, расширяет кругозор! Итак, знаменитый во всем мире винодельческий регион Трентино-Альто Адиже (Trentino-Alto Adige/Südtiro) до Первой Мировой был частью Австровенгрии, который по итогам войны отошел Италии. На данный момент имеет статус автономного региона, что на практике выражается следущим образом: все налоги и подати жителей региона используются на их же благо. Соответственно, уровень жизни здесь очень высок сразу по ряду показателей: чистейший воздух, изумительная на вкус вода из горных источников (это вам не в Милане известковый налет с крана отшкребывать!), высочайший уровень медицинского обслуживания и практически полное отсутствие стрессообразующих факторов, как то, криминалитет, пробки, очереди и прочие мелкие пакости жизни. Кстати, из недостатков (чтоб нам не шибко завидно было) могу назвать следующие: негибкий рынок труда (отсюда и большие зарплаты - чтоб народ не разъехался по мегаполисам карьеру делать), практически полное отсутствие социальной жизни (вечером после восьми нуль-нуль все уже сидят по домам) и развлечений. Короче, идеальное место для пенсионеров и трудоголиков, желающих взять небольшой тайм-аут. А знаете, какая здесь плотность населения? 75 человек на кв.км! Москвичи, а, москвичи, небось, завидуете? В Трентино-Альто Адиже говорят на немецком гораздо охотней, чем на итальянском, многие вывески и указатели здесь двуязычные. Кстати, врачи в местных больницах обязаны одинаково хорошо владеть обоими языками. Для коренных жителей это, конечно же не проблема, а вот залетные птицы из Италии сдают очень сложный экзамен на владение немецким. Каково? Помните, что мы официально находимся в Италии! Да и по фенотипу местное население уж никак нельзя отнести к средиземноморскому типу красоты: здесь почти все световолосые и голубоглазые. Ну, и росточком повыше типичных итальянцев будут! ))) Зато, как и в типично итальянских весях местные "итальянцы" очень религиозны. Здесь католичество мирно соседствует с лютеранством. Нам пришлось позвонить священнику-лютеранину на мобильный телефон, чтобы спросить, не знал ли он случайно расписание праздничных месс в соседней католической церкви (мы никак не могли ее найти), и - что вы думаете? - он с готовностью и чудовищным немецким акцентом нам все объяснил! Зачастую здесь католические церкви расположены в готических зданиях, где раньше веками вели лютеранские богослужения. Кстати, я заметила, что даже в крохотных городках чаще всего есть обе церкви: католическая и лютеранская. Стоит ли говорить, что обе были полны на Пасху! А еще здесь - рай для любителей сосисок, копченостей и колбас. Вы, конечно, мне скажете, что за всем за этим гораздо правильней было бы отправиться в Германию, но зато в Трентино Альто-Адиже все это гастрономическое великолепие можно запить отменным белом вином, а не пивом. Ну, и, как мне кажется, гораздо приятней отдать долг местной кухне на залитой солнцем террасе средневекового замка, чем в шумной таверне в Баварии, с должным уважением к баварцам будет сказано. А какие здесь рынки и мясные лавки! Грибы, копчености, трюфеля, диковинные виды пасты - прямо глаза разбегаются! Непременно попробуйте шпик, здесь он называется speck. А местные так любят wurstel (аналог наших сосисок), что продают его прямо с фургончиков. Пальчики оближешь! Ну, а теперь о главном: в Трентино Альто-Адиже есть своя "Винная Дорога" (читайте на английском о Strada Del Vino здесь). Именно по ней, точнее, по винным погребкам и лучшим местным ресторанчикам, затерянным среди живописных холмов и виноградников, и пролегал наш путь. Мы посетили всего четыре погребка, и все они были очень непохожи. В первом в средневековье наверняка располагался постоялый двор, но и сейчас это - излюбленное место привала у любителей треккинга. На улице - простые деревянные столы и лавки, где родители трапезничают хлебом, шпиком и вином, пока дети очень деликатно и нешумно - мы ведь почти в Австрии, и дети здесь не чета итальянским сорвиголовам! - катаются на качелях. Вокруг - цветы, ручейки и запруды. Да, здесь же можно купить и вина. ))) Второй погребок оказался полной противоположностью первому - здесь наверняка потрудился дизайнер по интерьерам. Судите сами! Такая красота действительно располагает ко вдумчивой дегустации. Третий погребок не мог похвастаться таким же просторным залом для дегустаций, как предыдущий - здесь под эти нужды была отведена всего лишь крохотная комнатенка. Зато тут же поблизости располагался огромный цех по производству и бутылированию вина (к сожалению, туда меня не пустили) и очень элегантный буфет, а самое главное для уже подвыпившей меня - отсюда открывался потрясающий вид на близлежащие виноградники. Четвертый и последний погребок (больше бы мы просто не осилили) помимо вин мог похвалиться отменным выбором грапп. К ним подавали крохотные бутербродики с копченой свининой и ломтиками соленых огурцов! Ну что, раздразнила я ваше воображение и аппетит?! Добро пожаловать в многоликую Италию! Обновлено 02/05/11 16:58: на самом деле я под постом оставила адрес своего ЖЖ с фото, но его забанили. по пожеланиям трудящихся вот фото: image image image image image image image image image image

Оставьте свой голос:

230
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

layra
layra

красочные фотографии украсили бы этот пост.

Aspera
Aspera

одновременно написали :)))

anna_chertkova
anna_chertkova

готово! с фото )))

Aspera
Aspera

Фотографий бы еще в дополнение к рассказу!... А так, здорово, спасибо, что поделились!

anna_chertkova
anna_chertkova

сказано - сделано! ))) приятного просмотра

KiraIra
KiraIra

спасибо за пост:-)

anna_chertkova
anna_chertkova

пожалуйста )))

mobelena
mobelena

-------Ну, и, как мне кажется, гораздо приятней отдать долг местной кухне на залитой солнцем террасе средневекового замка, чем в шумной таверне в Баварии, с должным уважением к баварцам будет сказано---------------------
То есть Вы считает, что в Баварии есть только одна возможность поесть - это шумная таверна??? Замков как бы не имеется в наличии?))) Имеются, дорогая, и не меньше, чем в Италии, а может и больше. И вино тут тоже пьют, а не только пиво. Мозельские вина какие прекрасные, а праздник вина у них какой!!! У нас в округе виноградники во Франконии, замечательное вино! да еще кучу примеров можно привести. Про замки тоже рассказывать?))) Ах да, у нас же тут тока таверны, да пиво с сосисками.
Привет из Баварии)))

anna_chertkova
anna_chertkova

я не хотела никого обидеть или задеть. не сомневаюсь, что в баварии тоже много прекрасных замков. просто, как мне кажется, у простого обывателя или туриста германия все-таки ассоциируется скорее с пивом, в то время как вино - скорее, прерогатива италии или франции, которые имеют вековую репутацию виноделов. привет баварии! )))

Helga
Helga

Извините за тупой вопрос - виза туда шенген? И.. как вы добирались?))

anna_chertkova
anna_chertkova

я в милане живу, поэтому легко добраться на машине. а так - лететь до бергамо или милана и потом лучше всего взять машину в аренду, чтобы хорошенько все объехать. ))))

Simsala
Simsala

НЕЕЕЕЕЕТТТТ! Это выше моих сил! Слишком хорошо :)))

anna_chertkova
anna_chertkova

... чтобы быть похоже на правду? )))) чистая правда!

formaggio
formaggio

автор, как-то вы поверхностно смотрели все. вы описали регион Больцано и севернее, а столица Трентино - Тренто, где и итальянцы вполне черноволососые и смуглые, и вывески только на итальянском ))

anna_chertkova
anna_chertkova

я в тренто видела вывески и на немецком. даже сайт музея совр искусства тренто и роверето на 3 языках: на англ, потому что, ладно уже, международный язык, и на итал и немецком, что показательно. ))) в больцано не заезжади - так что описать я его никак не могла ))) описывала, в основном, страда дель вино.

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Эволюция: Даутцен Крез
Шарлиз Терон, Кейт Бланшетт, Крис Хемсворт, Бен Аффлек и много других звезд на фестивале Comic-Con в Сан-Диего
Ингеборга Дапкунайте, Екатерина Одинцова и другие звезды на ретро-ралли ГУМа в Москве
Новый образ: Николас Кейдж в национальном казахском костюме стал героем соцсетей
Восьмилетний сын Наоми Уоттс и Лива Шрайбера оделся как героиня фильма "Отряд самоубийц" Харли Квинн на фестивале Comic-Con
Звездный Instagram: трудовые будни, спортивные выходные и стильные образы
Селена Гомес устроила домашнюю вечеринку по случаю своего 25-летия
Мужские каникулы: Дэвид Бекхэм вместе с другом путешествует по США на мотоцикле
Галь Гадот отправилась на фестиваль Comic-Con вместе с Беном Аффлеком
Бейонсе весело провела время на ночной вечеринке вместе с младшей сестрой Соланж Ноулз
Кейт Бланшетт, Крис Хемсворт, Том Хиддлстон и другие в официальном трейлере фильма "Тор: Рагнарек"
Звезда Sports Illustrated Бруклин Деккер и экс-первая ракетка мира Энди Роддик ждут второго ребенка
Битва платьев: Наталья Водянова против Роуз Лесли
Уходовые новинки для тела: гамма для активных, крем-скульптор, парфюмированные гели и средства для защитников природы
Звезды сериала "Игра престолов", фильма "Kingsman: Золотое кольцо" и другие участники Comic-Con-2017 в масштабной фотосессии
Дочь Виктории Бекхэм играет в куклы-барби, сделанные с образов участниц группы Spice Girls
Бикини-тайм: Полина Гагарина, Яна Рудковская, Алессандра Амбросио, Эшли Грэм и другие знаменитости публикуют жаркие снимки с отпуска
Исполнитель роли отца Кевина МакКаллистера в фильме "Один дома" Джон Херд скончался в гостиничном номере в Калифорнии