Контент опубликован пользователем сайта

Вокруг света

Жирные американцы

111
Жирные американцы

США – процветающая страна, где у любого есть возможность реализовать свои планы и воплотить в жизнь мечты. А также набрать десяток (а то и сотню) лишних килограммов. image Сегодня, по статистике, 68% жителей США страдают от излишнего веса, а каждый третий болен той или иной степенью ожирения. Речь идет как о взрослых, так и о детях. Первые исследования, показавшие столь плачевные результаты, были проведены в далеких 1960-х. Тогда одна из сотрудниц Центра по контролю и предотвращению заболеваний в США (Centers for Disease Control and Prevention) Катерина Флегал обратила внимание на 24,3% взрослых, страдающих избыточным весом. К началу 1980-х эта цифра перевалила за 30%. Однако, подобные изменения остались незамеченными. Продажи одежды размера XXXL росли, и эпидемия ожирения начала захватывать Америку. В период с 1970 по 2000 г. жители США стали употреблять в пищу на 162% больше сыра, на 109% больше лимонада, на 102% больше мяса птицы, на 18% больше алкоголя и пр. image Первыми забеспокоились военные. В 2006 г. 40% молодых людей и 25% девушек не соответствовали армейским стандартам из-за лишнего веса и не могли быть призваны в ряды военнослужащих. Командование стало опасаться, что скоро некому будет воевать в Афганистане. Изменения коснулись всех сфер общественной жизни: начиная от размеров больничных колясок и заканчивая шириной дверей в супермаркетах. Головы пришлось поломать как похоронным бюро, так и авиакомпаниям. Первые были вынуждены сконструировать новые модели гробов, способные выдержать человека весом до 500 кг, а последние ежегодно терпели убытки в размере 250 млн. долларов, затрачиваемых на избытки горючего. Даже ветеринары забили тревогу: оказалось, половина кошек переедает и склонна к ожирению. image Сейчас среднестатистические американцы весят на 15 кг больше, чем это было в конце 80-х. Если говорить о страдающих ожирением, то они перепрыгнули еще более высокую планку – постарайтесь представить себе такие пропорции: рост 175 см и вес 250 кг. Лидирует по числу «толстяков» штат Миссисипи (30% взрослого населения), совсем немного отстают от него Западная Вирджиния (29,8%) и Алабама (29,4%). Помимо этого в Миссиссипи проживает самое большое количество полных детей в возрасте от 10 до 17 лет – 44,4%.В обратном рейтинге первое место занимает Колорадо, где доля больных ожирением только 17,6%. Надо заметить, что эти штаты также находятся на вершине списка по проценту бедного населения и количеству ресторанов «Макдональдс». Поэтому само собой напрашивается вывод: ожирение – болезнь бедных, а не богатых. Этого факта, очевидно, не знали власти Зимбабве, когда разработали специально для полных американцев «туры для похудения». Предполагалось, что сытые и довольные жители США, желающие похудеть, поедут в африканскую страну, чтобы обрабатывать местные сельскохозяйственные угодья и, таким образом, совмещать приятное с полезным. Кто виноват и что делать? В чем же причина роста американского «обжорства» в течение последних 30 лет? Было выдвинуто множество теорий. Некоторые исследователи видели в этом экономическую причину – жирные продукты питания были дешевле, по сравнению с остальными. Другие обвиняли во всем производителей, модифицировавших товары таким образом, что потребители превращались в пищевых наркоманов, жадно поедающих все новые и новые сладкие, калорийные новинки. Исследователи Принстонского университета выяснили, что продукты фаст-фуда могут обладать точно таким же эффектом привыкания, как и героин. Сладкие десерты и безалкогольные напитки составляют 25% всех потребляемых американцами калорий, 5% - соленые закуски и лишь 10% - овощи и фрукты. Любимыми блюдами, традиционно, большинство считает гамбургеры, пиццу и картофельные чипсы. image Естественно, что увеличением числа страдающих ожирением США обязаны расширяющейся сети фаст-фудов, а точнее увеличению порций продукции. 50 лет назад гамбургер в «Макдональдс» весил 60 г, в то время как сейчас его вес около 250 г. На сегодняшний день большая порция «Кока-колы» составляет 1 л, в то время как раньше она была лишь 0,25 л. Такое же преображение произошло и с товарами на прилавках магазинов. Бублик образца 1980 г. содержал на 210 ккал меньше, чем его нынешний эквивалент. Такое увеличение порций исказило представления о максимальной суточной норме пищи. Характерным именно для США фактором стал рост числа представителей Латинской Америки среди населения, которые генетически более предрасположены к ожирению. image Но свалить всю вину на индустрию фаст-фуда невозможно. Определяющим является по-прежнему человеческий фактор. Американцы разборчивым почерком вписали свои имена в книгу самых толстых людей планеты. Среди них были: Джон Броуэр Миннок (штат Вашингтон, вес 630 кг), Уолтер Хадсон (Нью-Йорк, 570 кг), Перси Перл Вашингтон (штат Висконси, вес 400 кг), Кэрол Йегер (штат Мичиган, 727 кг, самая толстая женщина в мире), Билли и Бенни МакКрери (Северная Каролина, самые большие близнецы в мире). image Мать 7 летней Джессики Леонард из Чикаго позволяет съедать своей дочери столько, сколько та хочет, а это немало: несколько килограммов еды из фаст-фуда и 10 литров газировки, что в 10 раз превышает норму. «Иначе моя дочь начинает плакать» - объясняет свои действия женщина. А между тем, девочка уже весит более 200 кг и с трудом может ходить. В 2004 г. Конгрессом был принят законопроект тут же получивший название «Билль о чизбургерах», запретивший подачу исков на производителей продукции, якобы, вызывающей ожирение. Один из членов Палаты представителей заявил тогда, что потребители должны понять, что не имеют права обвинять других в последствиях их собственных действий. image Все, начиная от представителей здравоохранения и заканчивая членами Конгресса, выступают с проектами, направленными на изменения подхода американцев к питанию и образу жизни. Одни корпорации полностью запрещают распространение продуктов быстрого питания в своих зданиях. В других компаниях принято выплачивать работникам, теряющим лишние килограммы, премию в размере 500 долларов в год. В штате Алабама Совет по медицинскому страхованию принял решение штрафовать чиновников на 25 долларов в месяц, если они не начнут худеть. В других штатах решено создавать особые военно-тренировочные лагеря для желающих расстаться с весом. image Чем может обернуться подобная проблема? Несколько лет назад весь интернет обошла история о мужчине, которого не смогли госпитализировать, потому что он не проходил ни в одну дверь больницы. Данная болезнь приводит к смерти 300 тыс. человек каждый год. Ежегодно правительство США тратить порядка 147 млрд. долларов на борьбу с ожирением, а также сопутствующих ему заболеваний. Ущерб экономики США от этих проблем составляет еще более внушительную цифру в 865 млрд. «Мы, как нация, более не можем закрывать глаза на растущие проблемы, связанные с тучностью и нездоровым образом жизни», – заметил Джефф Бингамэн, сенатор от штата Нью-Мексико. Этот вопрос был вынесен Бараком Обамой на повестку дня в ходе реформы здравоохранения. Без сомнения, борьба с ожирением стала задачей №1 американского общества 21 века. image Мое личное мнение, вся эта борьба будет абсолютно бесполезной до тех пор, пока каждый рядовой американец не посмотрит на себя в зеркало и, испытывая отвращение к собственному отражению, не захочет изменить свою жизнь. А такое в ближайшем будущем вряд ли произойдет.

Оставьте свой голос:

1110
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Neshmati
Neshmati

Тут дело не в зеркале а в культуре потребления, и доступности всего... люди разленились... пока небудет конкретного кризиса нечего не изменится

weiserose
weiserose

сижу на диете, только начались вечерние мучения по кусочку шоколада... посмотрела пост, есть перехотелось лет на 10)) спасибо)

AnnD
AnnD

Такая же история)

Uniya
Uniya

я не сижу на диете, но вообще жрать что либо перехотелось кроме овсянки

jabeda
jabeda

Вы зря наезжаете на американцев, они едят не больше нас - русских и не более калорийную пищу, их ожирение вызвано тем что ГМО разрабатывалось именно там и они стали подопытными кроликами для своего правительства. Для примера, когда в России традиционная пшеница вытеснила полбу то значительно возросло число аллергиков и стал ухудшатся иммунитет, а ведь это всего лишь селекция, генетики же пересаживают картошке ген опоссума и огурцу ген гадюки что при этом получается мы уже видим.

deardiary
deardiary

вы видели американские порции в ресторанах? они больше наших обычных европейских в 2-3 раза

Yana_NewYork
Yana_NewYork
Показать комментарий
deardiary
deardiary

про обычные рестораны, где простые люди ежедневно завтракают, обедают и ужинают. не про fancy рестораны в Нью-Йорке.

deardiary
deardiary


мне жалко было всех этих толстых людей на улицах, когда я только приехала в Америку. но потом я увидела КАКИМИ порциями они это всё поглощают. так что дело совсем не в ГМ-продуктах только, а в культуре потребления и питания. хорошая передача на NBC - The Biggest Loser, там таких людей показывают - как они едят, как живут. так вот они поглощают по 5000-7000 ккалорий в день! и там вовсе не только низкие слои населения, большинство - средний класс обычный.

jabeda
jabeda

Вам выше правильно написали, вы имеете в виду не рестораны а забегаловки! И еще, а вы вообще откуда? Не думаю что из России, иначе бы знали что такое "новый год" например в России, у меня уже 2 недели течет кран, так я сантехника боюсь вызвать - знаю что сейчас время обжорства и пьянства, когда с утра до ночи "ели-пили-ели-пили", также у нас проходят и дни рожденья и другие праздники. А в Европе вы бывали? Как вам порции в Чехии и Австрии, да Америка нервно курит в углу от такого сравнения. И нет столько жирных, причем разница в десятки раз. ГМО это и гармоны роста, потребляемые ими вместе с мясом тех самых кур, которые вырастают за 4 мес. до 15 кг.!!! Поэтому ничего американского ни я ни мои родители не ели даже в 90-е, это отрава!

deardiary
deardiary

В Америке ресторанами называют даже МакДональдсы, поэтому так их называю. Это в России с советских времен привычка называть рестораном только дорогое и большинству недоступное. Там же (в США) дома мало кто готовит, а если готовят, то это подразумевает разогревание в микроволновке полуфабрикатов. Поэтому большинство питаются в общепитах или доставку заказывают, а позволить себе каждый день несколько раз в хорошем ресторане есть не все себе могут. Я в Германии живу сейчас. "Новогодние столы" в СССР вспоминаю конечно с ужасом и трепетом :) хотя ездила тут к родне на Украину на торжество, думала, умру за столом -то есть там до сих пор кормят на убой. Но каждый день, мне показалось, так много не едят, по сравнению с тем, что я видела в Сан-Франциско. Там такие гамбургеры, которые в двух руках с трудом удержать можно.

deardiary
deardiary

и вообще, так много людей с ожирением от хорошей жизни только :) у нас в Берлине, например, толстых совсем нету. а вот в Мюнхене уже больше тучных. в той же Америке - большинство людей с ожирением проживают в том же зажиточном Техасе. в Америке большие машины с большими двигателями, которые жрут немерено бензина, большие порции еды, большие дома.. это культура такая.

jabeda
jabeda
Показать комментарий
jabeda
jabeda
Показать комментарий
Amber_B
Amber_B

A mozhet, nikto realno problemu ne reshaert , chto b snizit prirost naseleniya?

Princessk-a
Princessk-a

Фу блин!

Aerin
Aerin

кошмар просто, нет слов. Сейчас по Кухня ТВ смотрю Программу Джейми Оливера, где он (не очень успешно) пытается продвинуть "Программу правильного здорового питания" в школах, это просто кошмар. Он не сразу находит понимания, а после, когда чиновники соглашаются с ним их аргументом служит, что это дорого и что для готовки в столовых нужны дополнительные повара, а это расходы. У них только полуфабрикаты, замороженный картофель фри, газировка и шоколадное молоко, все жирное, сладкое и высококалорийное.

А то как он проводил опрос во 2 классе, это УЖАС просто, он им показывал овощи фрукты, дети не знали что такое картофель, томат и все остальное. Они знают фри, но понятия не имели что такое картофель, они не знают что такое томат и все остальные овощи. Полный мрак.

Inna96
Inna96

А у нас,в России, ведь знают же все, что еда из Макдоналдса вредна, всё из привозных полуфабрикатов, замороженных, с кучей усилителей вкуса, но всё равно тащут туда своих детей. Проходишь мимо бывает, особенно в праздники, Макдоналдс буквально кишит детишками, малыши только самостоятельно есть научились, а уже уплётывают гамбургеры. Мамочки, остановитесь, пожалейте здоровье своих детей!

Aerin
Aerin

да вообще эти Ресторанные дворики с фастфудом просто бесят, запах ужасный, такими темпами нам до Америки не далеко, печально все :(

Minimalistica
Minimalistica

вот например я в детстве когда только появились макдаки не ела там почти ничего! чизбургеры казались мне ужасно не вкусными! только картошечка фри и мороженное. сейчас же я искренне считаю чизбургеры вкусными, но их не ем уже из-за вредности:(

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Из пены морской: Анна Нетребко показала фигуру на пляже в Майами
Дима Билан записал новогодний клип на песню "Праздник к нам приходит" совместно с Coca-Cola
Искра, буря, безумие: Дакота Джонсон, Джейми Дорнан, Ким Бейсингер в новом трейлере сиквела "50 оттенков серого"
СМИ: Ким Кардашьян хочет развестись с Канье Уэстом и получить полную опеку над детьми
Леди Гага написала эссе о своем посттравматическом расстройстве и жизни после насилия
Екатерина Вилкова, Катя Добрякова и другие звезды на бьюти-вечеринке
Брэд Питт обвинил Анджелину Джоли в том, что она травмирует психику детей
Последние дни президентства: Барак и Мишель Обама дали совместное интервью
Итоги года от YouTube: караоке с Адель и другие самые популярные видеоролики
Физкультминутка: Шэрон Стоун делает зарядку в маникюрном салоне
Самый молодой премьер Ковент-Гардена Сергей Полунин: за что его полюбил Голливуд
Дональд Трамп стал Человеком года по версии журнала Time
Шик и блеск: новогодняя коллекция Bella Potemkina
Влюбленные в Лондоне: Софи Тернер и Джо Джонас на свидании
Опыт редакции и блогеров SPLETNIK.RU: патчи для области вокруг глаз
Елочка, гори: Полина Гагарина и Дмитрий Исхаков уже готовы к празднованию Нового года
Любовное настроение: Меган Маркл носит ожерелье с инициалами принца Гарри
Люди в черном: Джада Пинкетт-Смит и Уиллоу Смит на показе Chanel Metiers d’Art