Контент опубликован пользователем сайта

Вокруг света

Деликатесы (экзотика)

59
Деликатесы (экзотика)

Сердце буревестника, Исландия image В Исландии эти морские птицы были основным продуктом питания в течение многих столетий. Исландия является родиной одной из самых больших в мире колоний буревестников.Здесь даже развит спорт, так называемая «небесная рыбылка», когда низко летящих птиц ловят в большую сеть. Лучшее место для охоты на буревестников на о. Westman. Сердце буревестника нужно есть сырьм, пока оно теплое. Живой осьминог, Южная Корея image Sannakji - блюдо из живого осьминога. Осьминога режут на кусочки, слегка обжаривают на медленном огне, но он всё ещё живой, так что не пугайтесь корчащихся щупалец. За ужин вам ещё придётся побороться, прежде чем насладиться её вкусом, т.к. щупальца осьминога присасываются к любой поверхности, которой они касаются. Когда вы начинаете жевать его, осьминог пытаясь спасти свою жизнь, присасывается к вашим зубам и языку. Рыба фугу image Будьте осторожны с этим деликатесом, иначе быть вам в морге. Смертельная рыба fugu - абсолютный деликатес в Японии. Даже при том, что ее кожа и внутренности содержат ядовитый токсин todrotoxin, который в 1250 раз сильнее цианида. Противоядия нет. Именно поэтому в Японии разрешают готовить это блюдо только поварам - экспертам в лицензированных ресторанах. Пятнадцать человек умерли в Таиланде, когда рыба была приготовлена незаконно. Жареные тарантулы, Камбоджи image Если вы не страдаете арахнофобией, можете попробовать этих восьминогих монстров. Их запросто можно купить их на улицах города Skuon в Камбоджи. Черных волосатых паукообразных насекомых находят в джунглях вокруг этого рыночного города. Они стали источником известности и благосостояния этой области, т.к. туристы постоянно останавливаются здесь, чтобы пробовать их по пути к другим местам. Стоят тарантулы всего несколько центов. Способ приготовления очень быстрый: закинуть пауков в сковордку, добавить немного соли и чеснока, готовить до хрустящей корочки. Они жарятся в целом виде – ножки, клыки и все остальное. Balut, Филиппины image Этот деликатес можно смело назвать «киндер-сюрпризом по-индонезийски», только вместо игрушки внутри вы обнаружите почти развитый эмбрион утки. Возраст плода от 17 до 21 дня, когда яйцо становится старше, у плода появляется клюв, когти, кости и перья. В филиппинской культуре Balut так же популярен, как и хот-дог на американских улицах, повсюду можно услышать крики продавцов:»Baluuuuuuut....налетай!!». Филиппинцы верят, что Balut повышает либидо и полезен для сердца.Balut обычно поглощается в больших количествах с пивом и с добавлением соли, лимонного сока, черного перца и кориандра, хотя некоторые едоки Balut предпочитают с перцем чили и уксусом. Едят это блюдо вот так: ломают яйцо, сначала потягивают бульон и затем желток и плод … Суп из птичьего гнезда, Китай image Обычно птицы вьют свои гнёзда из соломы, прутиков и т.д., но птица Swiftlets делает их из своей слюны. В слюне птицы есть что-то, что заставляет слюну иметь уникальную студенистую, эластичную структуру. Эта слюна - один из самых дорогих продуктов животных, употребляемых людьми. Стоимость гнезда из слюны высока потому, что птицы swiftlets вьют гнезда в течение 35 дней 3 раза в год в прибрежных пещерах, что очень затрудняет их сбор. Суп из слюны птицы богат белками. Однако в связи с большим спросом на суп из птичьей слюны, часто строятся искусственные места для гнёзд. Гонконг и США - крупнейшие импортеры гнезд птиц, цена за килограмм гнезда варьируется между 2 000 и 10 000 $. Кофе Luwak, Индонезия image image Подумайте дважды, если кто-то предлагает вам чашку этого кофе! Кофе Luwak - это редкий и самый дорогой кофе в мире для гурманов. Способ приготовления этотго кофе: индонезийская кошка Luwak поедает только спелые бобы кофе, но т.к. её желудок не может переварить их, они выходят целиком вместе с экскрементами. В результате кофе становится не похожим ни на какой другой кофе. Желудочный сок и ферменты придают кофе особый вкус. Такой способ приготовления кофе проводят на островеах Суматра, Ява и Сулавеси в Индонезийском архипелаге. Цена за фунт $ 120 - $ 300, вам уже стоит начать экономить сейчас, если вы хотите попробовать этот кофе. и просто фото: image Эти высушенные ящерицы пригодятся для супа. image Праздничный стол в Перу и Боливии не будет полным без жареной морской свинки image Это не желе, это сперма рыбы. Япония P.S. Очень интересно, какие экзотические деликатесы пробовали сплетницы? Поделитесь,пожалуйста! повторюсь очень интерсно!!!! например, я очень люблю баранью сырую печень + немного соли, можно добавить репчатый лук. Это традиционное бурятское блюдо, может для кого-то тоже. Самое главное, чтобы животное, т.е. баран был здоровым и ещё лучше молодым!

Оставьте свой голос:

465
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

shapa
shapa

кофе этот пью, с Бали привезла целый мешок)))
а еще у меня бутылочка со скорпионом из Вьетнама есть)))все не решусь осушить сие пойло)))

Beata
Beata

+1
Вполне приятный мягкий кофе, кстати)).

Revekka
Revekka

почти развитый эмбрион утки-ужас неописуемый

tetak
tetak

меня стошнило((( нет предела человеческой .....дури........ что есть больше нечего? прям животные какие то, живодеры, какой то аборт цыпленка......фуууу...и беее...бр

aAleshka18
aAleshka18

y menya myj proboval Balut kogda bil na Philippinah....ego stoshnilo posle 1oi sekundi i ewe 2 dnya bilo ploho...gadost' neopisuemaya

sunnyrain
sunnyrain

Бяка, фууу

Musechka
Musechka

Из всего этого я бы только суп из слюны попробовала... А из необычностей, что я пробовала стали артишоки. Первый раз их в здесь в Греции поела. Вкусно) Хотя и не такая уж экзотика. Но для сибирячки вполне)

remamari
remamari

артишоки - это же просто растение :) что с нем странного?

jizel
jizel

плавники акулы и осьминог.... 2 года назад... не дошла до дверей зала( вырвало просто(( и до сих пор этот вкус и ощущения так свежи стоит вспомнить..(



ЗЫ
не в тему - где пост про Бюндхен? удалили? зачем?

neuilly
neuilly

Да и про Тома Форда тоже.

jizel
jizel

причина?

pifpaf
pifpaf

а вкус-то в итоге какой был?

jizel
jizel

вкус был как у липкого, холодного и очеееенннььь мерзкого и твердого ползучего червья..(( проглатить не смогла.. так и прилиплы к горлу..(

chu4uka
chu4uka

От акулы и осьминога? Почему? Это ж не какая-то бяка. Акула как по мне просто невкусная, осьминог спорный. Или просто желудок настолько неготов был?

karapuzpchelkin
karapuzpchelkin

нет, я всетаки приверженец традиционного оливье и борща. подобный "гурманизм" не для меня

miss_ladydior
miss_ladydior

Не хотела бы попробовать сперму рыбы...

kaprizolya
kaprizolya

а это же вроде молоко и есть (с ударением на первый слог). Его и солят и жарят и т.д.

remamari
remamari

да. у самок икра у самоцов оно самое. и жарят его и едят во всю. даже в деревне. никакая это не экзотика!

luciana
luciana

мой дедушка рассказывал как ему предлагали попробовать мозги живой обезьяны в Индонезии где он служил. Он видел весь процесс "приготовления", но все-таки вежливо отказался. В итоге его все-таки вывернуло от этого зрелища))

kaprizolya
kaprizolya

да уж...а ведь по существу не от хорошей же жизни они едят всё это вышеуказанное...приходится

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Эволюция: Ирина Шейк
Красота в будуаре: Мэрайя Кэри на запуске своей косметической коллекции
Звездный Instagram: благотворительность и шоу Victoria`s Secret
Мэттью МакКонахи с женой Камиллой Алвес и детьми на премьере мультфильма "Путь к славе"
Крис Прэтт, Зоуи Салдана и маленький Грут в новом трейлере фильма "Стражи галактики 2"
Выбираем образ недели: 19.11. - 2.12.
Пять месяцев счастья: Сергей Безруков опубликовал новое фото дочки Маши
В полном составе: Риз Уизерспун с мужем Джимом Тотом и детьми на премьере мультфильма
Дженсен Эклс и Дэннил Харрис стали родителями близнецов
Шикарные формы: новые фотографии Кайли Дженнер в купальнике
Битва платьев: Дженьюари Джонс против Ксении Соловьевой
Рождественские коллекции макияжа: часть I
Мадонна сделала предложение Шону Пенну, оделась в костюм клоуна и раскритиковала Дональда Трампа
Второй этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: самая стильная пара
Иван Ургант, Влад Лисовец, Татьяна Геворкян и другие на открытии бутика
Новый сериал: Евгений Цыганов, Мария Андреева и другие в сериале "София"
Дмитрий Хворостовский отменяет выступления из-за ухудшения здоровья
СМИ: Канье Уэст живет отдельно от Ким Кардашьян и детей