Недавно, просматривая блог моих любимых «селебретиз», я наткнулась на очень интересную информацию: оказывается мама Лара дает теперь мастер классы по приготовлению торта, а точнее «любимой в ее семье пушинки» - в простонародье медовика. И берет за свое обучение ни много ни мало - 5000 рублей за 4 часа. Сказать, что я офигела – это ничего не сказать. Не хило, товарищи, скажу я вам.

                      Как вам тортик с лохматыми плодоножками?)))

Погуглив, я нашла инфу, что мастер класс профессиональных поваров стоят ну гораздо дешевле: а точнее 1500 рублей  за разовое занятие, а курс из 4 занятий 5400 «деревянных», и в программе не одна «пушинка», а 4-5 блюд. И учить будут шеф-повара ресторанов, а не домохозяйка самоучка.

Например, такой вариант одного мастер класса:

                                                               Лосось в кунжуте

                                                              Бараний бульон

                                                          Лазанья

                                      Салат с печеным лососем

Ну что такого нового может открыть для меня Лариса Водонаева в приготовлении медовика? Рецепт то не очень сложный.  Вот один из примеров:

Для теста:

• 2 ст.ложки с большой горкой меда / если мед жидкий берем 4-5 ст.ложек

• 200 гр сахара

• 125 гр маргарина

• 450 гр муки (примерно 3 стакана) + для раскатывания коржей

• 2 яйца

• 1 ч.ложка с горкой соды / не гасить

Для крема:

• 700 мл сметаны 21 % жирности

• сахар по вкусу / кто не любит приторные торты, 1,5-2 стакана хватит с головой

• 3 ст.ложки молотых грецких орехов

И если после всего этого посчитать стоимость продуктов + затраты на эл. энергию или газ, то получается средняя стоимость торта собственного приготовления составляет всего 431 рубль ( все продукты не эконом варианта, а нормального качества).

Так может стоит сходить на курсы к профессиональному повару, который научит тебя готовить сразу несколько блюд и разным поварским примочкам,  нежели к домохозяйке, известной благодаря своей дочери выпускницы "Дома-2".

P'S Один тортик от Ларисы Воданаевой стоит 3000 рублей и это без украшений сверху ягодами.