Контент опубликован пользователем сайта

Про звезд

Видео, которыми хочется поделиться

25
Видео, которыми хочется поделиться

Вообще-то этот пирог был приготовлен ко дню свадьбы Уильяма и Кейт, но канал Джейми на Ютюбе заново напомнил о пироге в день рождения принца Георга, что вполне символично, пироги — редкое традиционное блюдо Англии, а именно этот у Джейми удался на славу.

Состав:

Для начинки

2 столовые ложки оливкового масла
1 шарик масла
3 веточки свежего розмарина
3 веточки свежего тимьяна
3 свежих лавровых листьев
3 средние красные луковицы, очищенные
1 кг говяжьей голени, попросите мясника нарезать кубиками по 2,5 см и дать вам кость
морская соль
молотый перец
2 столовые ложки томатного пюре
400 мл пива
2 чайных ложки муки
1,5 литра говяжьего или куриного бульона
140 г перловой крупы
3 чайные ложки мягкой горчицы
100 г сыра чеддер

Для теста
300 г муки
200 г сливочного масла
морская соль
1 большой, взбить

 

Обновлено 28/08/13 12:38:

"1 большой" — это 1 большое яйцо :)

Оставьте свой голос:

140
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Suave
Suave

Столько ингредиентов, интересно какой вкус у начинки...но очевидно что Джейми восторге)

bonooney
bonooney

Suave, думаю, вкус великолепный, как и все у Джейми.

rimma_2011
rimma_2011

аж слюнки потекли... как же мне нравится как он готовит!

farangesa
farangesa

В для теста "один большой" это что подразумевалось? :)

Но мне не нравится готовка Джейми, очень тяжелая еда всегда.

irman
irman

farangesa, есть такое,по 600 калл на порцию это сильно)Шмоток сливочного масла на кусок поджаренного мяса....у меня чуть глаза не повылазили.Смотреть на него нравится,но никогда не готовила по его рецептам,в дверь не пролезу.

farangesa
farangesa

irman, нас щас заминусуют :) отчего-то считается, что он готовит страшно полезную диетическую пищу :) Хотя все его рецепты - это такой страшенные перекос по жирам (и зачастую по углеводам), что печень начинает ныть от одно просмотра его шоу.

Taste-of-Honey
Taste-of-Honey

farangesa, Все же как диетические блюда Джейми не позиционируются) Особенно выпечка. Хотя на его офсайте напротив всех рецептов указана калорийность - можно выбрать и диетическую подборку.
Готовлю по его рецептам соусы и приправы - очень нравится.
Также обожаю 15- и 30-минутные видеорецепты.

Besitzer
Besitzer

Джейми любовь моя! Именно он много лет назад сделал из меня гурмана, он умничка и невероятно талантливый. Музыкант, повар, ресторатор, телеведущий, писатель, отец четверых детей. А еще он помогает малообеспеченным и трудным подросткам, обучая их в своих ресторанах (сеть 15) и давая им дорогу в будущее. Он добился чтобы во многих школах Британии подавали детям здоровую пищу. Я восхищаюсь этим человеком. Кто не видел ни одной его передачи, советую начать с " The Naked Chef", не пожалеете. Мой стиль готовки поменялся навсегда.

azharo4ka
azharo4ka

я фанат Джейми, обожаю его)) мне нравится все, что он делает!

cvetyechek
cvetyechek

Джейми....обожаю его!!!! муж меня вечно этим подкалывает :-)

gabriellesolis
gabriellesolis

Только недавно была в его ресторанчике, очень вкусно!.. Хочется попробовать всё из меню, настолько блюда вкусно и необычно приготовлены! До сих пор тоскую по лимонному десерту..

SineritaSarritta
SineritaSarritta

Сколько же он льет оливкового масла!!! Во все блюда!

farangesa
farangesa

SineritaSarritta, это его фетиш :)

qwerty00
qwerty00

Эта перловая каша с мясом, томатом и приправами пирог???)

desperate_hou5ewife
desperate_hou5ewife

qwerty00, Но проще у Джейми нет ничего, уж извините.)

qwerty00
qwerty00

desperate_hou5ewife, чем проще пища, тем она полезней, а тут такой удар по печени, просто я думала, что королевский двор питается более правильно, Кейт вообще сидит на диете Дюкана, старшим Виндзорам это тоже не полезно, кто же ел этот шедерв?))

desperate_hou5ewife
desperate_hou5ewife

qwerty00, Оливер для обычных людей рецепты готовит, рядовые британцы и едят.) Он же большой противник фастфуда, простой едой с него не переманишь)

KatrineNoks
KatrineNoks

Моя мама его фанат! Как-то я даже дарила ей книгу с его рецептами, она была в восторге (:
Сама видела несколько его видеороликов, правда не особо готовила по ним потом, но блюда, которые делала, получались замечательно!

tutelka
tutelka

Ну и хрень-в честь принца.Не пирог-а удар по всем органам.Надо было костью сверху украсить,чтоб не пропадала.

pfiff
pfiff

Что один большой-то?

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Бывший муж Сандры Баллок Джесси Джеймс раскритиковал участниц "Женского марша" и обвинил актрису в обмане

Бывший муж Сандры Баллок Джесси Джеймс раскритиковал участниц "Женского марша" и обвинил актрису в обмане

Новости 13531 54
Неделя высокой моды в Париже: Мирослава Дума, Оливия Палермо и другие на шоу Giambattista Valli весна-лето 2017

Неделя высокой моды в Париже: Мирослава Дума, Оливия Палермо и другие на шоу Giambattista Valli весна-лето 2017

Новости моды 9571 20
Джонни Депп, Бен Аффлек, Меган Фокс и другие номинанты премии "Золотая малина" за сомнительные достижения в кинематографе

Джонни Депп, Бен Аффлек, Меган Фокс и другие номинанты премии "Золотая малина" за сомнительные достижения в кинематографе

Кинонаграды 5593 18
Анджелина Джоли стала лицом нового аромата Guerlain

Анджелина Джоли стала лицом нового аромата Guerlain

Новости красоты 11869 55
Неделя высокой моды в Париже: Алессандра Амбросио в роли невесты на шоу Ralph & Russo весна-лето 2017

Неделя высокой моды в Париже: Алессандра Амбросио в роли невесты на шоу Ralph & Russo весна-лето 2017

Новости моды 8378 16
В перерывах между показами: Белла Хадид и Кендалл Дженнер на Неделе высокой моды в Париже

В перерывах между показами: Белла Хадид и Кендалл Дженнер на Неделе высокой моды в Париже

Звездный стиль 11952 22
Неделя высокой моды в Париже: Яна Рудковская, Карина Добротворская и другие на показе коллекции Yanina Couture весна-лето 2017

Неделя высокой моды в Париже: Яна Рудковская, Карина Добротворская и другие на показе коллекции Yanina Couture весна-лето 2017

Новости моды 8447 21
Федор Бондарчук, Александр Петров и Ирина Старшенбаум рассказали о работе над блокбастером "Притяжение"
Фильм Андрея Кончаловского "Рай" не получил номинацию на "Оскар"
"Ла-Ла Ленд" повторил рекорд фильмов "Титаник" и "Все о Еве" по количеству номинаций на "Оскар"
"Оскар-2017": онлайн-трансляция объявления номинантов
Дженнифер Лопес и Giuseppe Zanotti выпустили коллекцию обуви: фото
Сольный выход: Кейт Миддлтон посетила хоспис в Норфолке
Неделя высокой моды в Париже: показ коллекции Chanel Couture весна-лето 2017
Сальма Хайек, Эль Фаннинг, Киану Ривз и другие звезды на Sundance Film Festival
Лили-Роуз Депп вновь вышла на подиум Chanel: актриса закрыла показ кутюрной коллекции бренда весна-лето 2017
Объявление номинантов на премию "Оскар-2017": видеотрансляция
Мишель Уильямс рассказала о смерти Хита Леджера, дочери и романтических идеалах
Спортивная пара: папарацци подловили Кейли Куоко и Карла Кука после занятий йогой
Звезда сериала "Оранжевый — хит сезона" Лора Препон и Бен Фостер ждут первенца
Кайли Дженнер опубликовала первые снимки из новой рекламной кампании Puma
Мел Гибсон стал отцом в девятый раз: подруга актера Розалинд Росс родила ему малыша
Модная битва: Кейт Мосс против Селены Гомес
"Звездные войны: Эпизод 8": новое название, первый постер и последняя роль Кэрри Фишер
Путь к славе поп-принцессы: вышел первый трейлер байопика о жизни Бритни Спирс