Контент опубликован пользователем сайта

Про звезд

Звездный рецепт: Ризотто с листьями цикория.

11
Звездный рецепт: Ризотто с листьями цикория.

На днях Симона Мангуцци мы видели на фотографиях street style на Неделе мужской моды в Милане. Симон Мангуции работает редактором моды в Elle.it Инстаграм Сегодня Симон готовит ризотто с цикорием. на 4 персоны 320 г риса 2 шт. цикория 1 луковица овощной бульон масло пармезан оливковое масло соль перец На удачу Бульон разогреть. Вымыть и нарезать цикорий на мелкие кусочки. В разогретую сковороду добавить два-три столовые ложки масла. Когда масло растопится, добавить цикорий, помешивать в течение примерно 30 секунд. Уменьшите огонь и готовьте в течение 3-4 минуты, пока он не станет мягким. Снять с огня, добавить соль и сок половины лимона. Очистите, вымойте и нарежьте лук. Поджарьте его в сковороде, будьте осторожны, чтобы не сжечь его. Нарезать цикорий Положить цикорий в сковороду с горячим маслом Готовить цикорий несколько минут Нарезать лук Поджарить лук в масле Добавить бульон и пусть кипит Добавить рис в сковороду с луком. Перемешать и дать покипеть. Бульон должен скрыть рис. Постоянно помешивать. Когда ризотто почти готово, добавить цикокий. После готовности добавить сливочного масла и тертого сыра пармезан. Подавать на горячих тарелках, украшенных черным перцем. Добавить бульон Варить рис, постоянно помешивая Натереть пармезан Ризитто с цикорием готово. Приятного аппетита!

Оставьте свой голос:

245
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Karolina25
Karolina25

Ой я вчера только с Парижа вернулась,это блюдо как раз заказывали в ресторане,очень вкусно)))

rozzita
rozzita

Karolina25, именно с цикорием? лучшее ризотто в париже у ги мартена, с лисичками. разумеется, имхо

LadyLikeSweets
LadyLikeSweets

Как думаете, цикорий вкусный?

yulia76
yulia76

LadyLikeSweets, Вполне себе есть можно - в салате например. Если слегка горчит, то можно немного в молоке подержать (я сама не пробовала, но говорят помогает).

sablezubajabelka
sablezubajabelka

LadyLikeSweets, on gor'kii. Lichno za za dolge gody ziznivbelgie ego tak i ne mogu est.a zdes eto rsprostranennoe bludo.

Эсфирь
Эсфирь

Симпатичный мальчик, да еще и итальянец...
если он еще из Умбрии, то я пошла делать визу!

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Эсфирь, будем надеяться он не няшка-гей)))))))

qwerty00
qwerty00

Мне кажется вкусняшка, уже хочу приготовить, и парнишка симпатяшка

kira-ra
kira-ra

cтранно, что не используется белое вино.

irinas
irinas

kira-ra, в рецепте есть лимон, если бы вина добавили, то вкус был бы сильно в кислую сторону.

_555555_
_555555_

люблю ризотто, да и все блюда из риса) вкуснота....он с какого берега?)) симатишный такой))

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Мелания Трамп выбрала костюм в стиле милитари для встречи с президентом Аргентины и его женой
Дочери Сильвестра Сталлоне оказались в центре внимания на вечеринке в Лос-Анджелесе
Рози Хантингтон-Уайтли представила свою первую коллекцию купальников совместно с Marks and Spencer
Ронан Китинг стал отцом в четвертый раз: первые фото новорожденного сына певца
95-летняя жительница Вены покорила Instagram своими стильными луками на фоне штор
СМИ: Эмбер Херд долгое время отказывала Илону Маску
Бьюти-тренд: "цветочный" макияж
Ким Кардашьян в гостях у Эллен ДеДженерес: о проблемах с детьми и с Кейтлин Дженнер
Вышел клип группы "Ленинград" на песню "Экстаз" со Светланой Ходченковой
Елена Перминова, Александр Лебедев, Наталья Синдеева и другие на дне рождения "Дождя"
В гостях у SPLETNIK.RU Арина Холина: онлайн-интервью
Тренд: как Ким Кардашьян, Леди Гага, Анна Делло Руссо и другие носят перья
Джонни Депп в образе капитана Джека Воробья посетил Диснейленд
Сегодня в гостях у SPLETNIK.RU Арина Холина
Эмма Уотсон в элегантном платье вышла на красную дорожку на фестивале Tribeca
Один день из жизни звездной пары: Марго Робби и Том Акерли в Нью-Йорке
Марию Шарапову раскритиковали после ее возвращения на корт: "Обманщикам нельзя разрешать играть снова"
Шэрон Стоун появилась на премьере фильма "Серая леди"