После успешного запуска линии драгоценностей и обуви Николь решила заняться дизайном одежды. Первые снимки коллекции доступны уже сейчас. Winter Kate второе имя ее дочери Харлоу. В коллекции прослеживается любовь Николь ко всему легкому и воздушному. Эта одежда позволяет чувствовать себя женственной и непринужденной одновременно.