Контент опубликован пользователем сайта

Про звезд

Хлебная дилемма

66
Хлебная дилемма

Сегодня многие худеющие женщины и девушки, следящие за своим весом, знают – хлеб есть вредно для фигуры. image Калорийность хл:) на самом деле не далека от калорийности торта – 226 калорий в 100г. Изобретатель раздельного питания Шелтон вообще считал потребление хл:) «одним из великих проклятий современной жизни». У хл:) есть свои противники и защитники. Как-то одна мама на детской площадке возразила мне, что "мол, как это вы хлеб своему ребенку не даете? Хлеб очень полезен!" На что я промолчала. Не люблю общаться с женщинами, которые ничем не интересуются. Зато я прекрасно знаю, что хлеб ведет к разрушению зубов! А витамины и минералы из обычной муки не получить, ну и зачем его есть, если есть более достойная замена клетчатки и витаминов - фрукты и овощи. Кстати к вредным продуктам можно отнести и различные булочки, печенья, рузики, готовые завтраки - хлопья, макароны. Конечно, я не могу исключить из рациона ребенка мучную продукцию вовсе. Но хотя бы ограничиваю, и в этом я права! Моя семья ест иногда хлеб с отрубями и хлебцы. А вы едите хлеб? image Вред хл:) Приготовленный из злаков, в основном очищенных, содержащий соль, соду, дрожжи, лярд и другие добавки, подвергнутый высокой температурной обработке, а затем потребляемый ежедневно 3-4 раза в день, да еще в большом количестве, к тому же в неразборчивом сочетании с другими продуктами,- хлеб является одним из самых вредных продуктов. В нецельном зерне (муке) нет витаминов и минералов, минералы содержатся в кожуре зерна, а в хлебе его нет. При обмолоте и превращении зерна в муку удаляются органические соли. Никакое "обогащение" муки не вернет ей натуральные витамины. image Польза хл:) Хлеб - важный источник ценного растительного белка, содержащего ряд незаменимых аминокислот. Хлеб - существенный источник витаминов группы В. Он служит повседневным поставщиком растительной клетчатки. Наконец, хлеб - источник необходимых организму минеральных веществ, а именно калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа. Конечно в обычном хлебе вы не найдете столько витаминов и минералов! Выбирайте цельнозерновый хлеб, бездрожжевой хлеб, хлебцы и хлеб из пророшенного зерна. Вред хл:) в сочетании с другими продуктами Известно, что потребление слишком большого количества хл:), даже без других продуктов, разрушает здоровье. Но сочетание его с мясом причиняет еще больше вреда! image Польза хл:) в сочетании с другими продуктами Хлеб отлично сочетается с молочными и кисломолочными продуктами, например, с кефиром, молоком или твердым сыром. И, конечно, прекрасно гармонирует с овощными блюдами и супами. Вред дрожжевого хл:) image Дрожжевой хлеб снижает иммунитет, вызывая тем самым, различные заболевания. Потребляя дрожжевой хлеб, мы превращаем свой желудочно-кишечный тракт в поле боя между дрожжами, содержащимися в нем, и естественной микрофлорой кишечника. А это может привести к дисбактериозу. Польза бездрожжевого хл:) Пресный хлеб или хлеб на хмелю – хорошая альтернатива дрожжевому хл:) при дисбактериозе и грибковых поражениях кишечника, когда лишняя микрофлора нежелательна и порой губительна. А хлеб, не содержащий соли, – выход при гипертонии и заболеваниях почек. Вред белого хл:) image Шелтон говорит, что до двухлетнего возраста ребенку нельзя давать хлеб и злаковые вообще! Пшеница - наиболее вредный злак с точки зрения кислотности. Избыток кислых продуктов лишает организм кальция. Белый хлеб - основная причина разрушения зубов. Если вы желаете, чтобы у вас и ваших детей были здоровые зубы - исключите белый хлеб и злаковые из своего рациона. Исследования показали, что у народов, в питание которых не входят злаки, зубы и ротовая полость находятся в идеальном состоянии. Польза хл:) из отрубей Употребление в пищу хл:) из отрубей полезно не только своими энергетическими свойствами, но и очищающими. Крупные кусочки зерен являются естественным «пилингом» для желудочно-кишечного тракта. Отруби не добавляют хл:) энергетической ценности, а из нашего организма выводятся в не переваренном виде, играя роль очистителя. Кроме того, отруби создают объем в желудке и обеспечивают чувство сытости. Хлеб не представляет особой ценности Хлеб не составляет ценности для человека и не являются необходимым для здоровья и жизни. Злаковые можно потреблять только в необработанном виде. Злаковые и хлеб не являются основой питания, как раньше считалось. Посмотрите правильную пирамиду питания сегодняшнего дня. Хлебцы image Существует и такой уникальный по своим качествам продукт, как зерновые хлебцы. Они содержат такие микроэлементы, как железо, калий, фосфор, цинк, бор, йод, никель, кобальт и др.; витамины группы В, витамины Е, D, РР, Р. А клетчатка, которая также присутствует в составе хлебцев, выводит из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды естественным путем. Существует также фитнес-хлеб, отрубной хлеб с орехами и семечками. Если вы едите хлеб с семечками, то в этот день от семечек уже лучше отказаться. Хлеб переваривается с трудом Это тяжелая пища для детей и взрослых, хлеб легко бродит и вызывает много газов и интоксикацию. Польза хл:) из пророщенных зерен Кушайте бездрожжевой хлеб из проросшей пшеницы – там и углеводы, и минералы, и витамины! Пшеница проростает, перемалываете ее на мясорубке, лепите лепешку толщиной 0,5см сантиметра и запекаете ее на топлёном масле. В середине она остается сырой – это и вкусно и полезно! Барбра Стрейзанд image Предпочитает исключать из своего меню большую часть углеводов: все сладкое, мучное и картофель. Соль актриса заменяет карри и пьет очень много кипяченой воды. Причем садится на такую диету Барбра всего на 13 дней, чтобы очистить организм от вредных веществ. К Стрейзанд присоединяется и image Бритни Спирс : она избегает рафинированного сахара и сложных углеводов (макарон, хл:) и других продуктов, которые при разложении образуют натуральный сахар). Келли image никакой диеты у Келли Осборн не было, имело место лишь правильное питание и частичный отказ от углеводов. Мучное и сладкое - это так называемые простые углеводы, которые очень быстро превращаются в излишки жира. При углеводном дефиците организм в поисках энергии переключается на сжигание лишней жировой ткани. В таких условиях стабилизируется уровень глюкозы в крови, со временем исчезает зависимость от мучного и сладкого, нездоровый аппетит снижается, проходит сонливость в послеобеденное время. «Я сбросила сразу 2 кг за неделю только за счет того, что перестала есть мучное и сахар», — говорит Келли. Ева Мендес не может представить свой рацион без хл:). Она знает, что на ее фигуре он сказывается самым негативным образом, но ничего не может с собой поделать. Ева мажет на него все, что попадется ей в холодильнике. image Модель Хайди Клум не может избавиться от привычки поедать бигмаки в неограниченных количествах. Ее друзья утверждают, что Хайди следует поговорке: «Все полезно, что в рот полезло». image основные принципы раздельного питания: 1. Никогда не ешьте в процессе одного приема пищи мучные и протеиносодержащие продукты. Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки. А если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно затруднять работу желудка. Хорошо переваривается пища одного вида (или сочетающаяся друг с другом). Протеины перевариваются в желудке с помощью высококислотных желудочных соков, тех, что затрудняют переваривание амидонов. Мучные же продукты в таком желудочном соке могут начать бродить… Не забывайте, что масличные содержат высокий процент протеинов. Избегайте сочетаний рыба + рис; курица + картофель фри; бифштекс + макароны; бутерброд с ветчиной; бутерброд с сыром; панированная рыба; соусы на мучной основе к мясу; ореховые пирожные. ТОЛСТЕЕТЕ протеины + мучное imageimageimage imageimageimage imageimageimage imageimageimage Употребляйте только один мучной продукт во время одного приема пищи Даже одного мучного продукта вполне достаточно для пополнения энергетического запаса вашего организма. Слишком богатая пища вредна для организма, и это особеноо относится к людям, ведущим сидячий образ жизни. ТОЛСТЕЕТЕ мучное + мучное imageimageimage Никогда не смешивайте во время одного приема пищи мучное и кислые фрукты. Уровни переваривания мучного и фруктов — разные. И для переваривания мучных продуктов не подходят кислые желудочные соки, которые выделяются в желудке для переваривания фруктов. ТОЛСТЕЕТЕ мучное + фрукты imageimage Дыню, а также арбуз лучше есть за час до еды и ни с чем не сочетать. Это плохо перевариваемы продукты, и они ни чем не сочетаются. Дыня переваривается окончательно только в кишечнике. Если же ее есть с чем-то еще, то она так и остается в желудке и провоцирует всяческие недомогания — гастритные боли, газы, отрыжку и т.д. Избегайте сочетаний дыня + ветчина дыня + хлеб дыня + пирожное дыня + фруктовый салат

Оставьте свой голос:

275
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

stopgloom
stopgloom

если я и ем хлеб, то грубого помола и бездрожжевой...Хотя там по-любому сахар содержится(

cirena
cirena

Глядя на фигуру Бритни сложно сказать, что она чего-то избегает...

irinas
irinas

глядя на фигуру Хайди тоже сложно сказать, что уплетает гамбургеры за обе щеки! - врут, поди..

у меня есть хлебопечка, пеку сама из ржаной муки с добавками типа гречневой муки, муки различных злаков.
но не могу отказаться от домашней пиццы и бутербродов с маринованным лососем (мариную сама!)

Donatella
Donatella

Я люблю хлеб. Хотя, конечно, смотря какой. Я не заедаю хлебом еду, но люблю с утра, на завтрак хлеб с маслом, видимо, с детства так приучили. Знаю, что хлеб не полезен, но думаю и не вреден. Просто во всё должна быть мера.

Vikoko
Vikoko

Я не ем хлеб вообще, потому что не люблю его совершенно, с детства. Это у нас семейное, никто никогда не заедал что-то хлебом, да и бутерброды - большая редкость в нашей семье.
Зато я люблю шоколад=(

AngPyatnitskaya
AngPyatnitskaya

я ем хлеб только цельнозерновой и вообще отдельно от всегО, например просто с томатным соком. Мне очень нравится!
а в обычные приемы пищи могу есть хлебцы, но только с овощами!
хлеб и мясо-курица-рыба - это самый строгий для меня запрет!
да ,иногда нарушаю и ничего страшного не происходит ,не надо ставить крест на мучном вообще, это же тоже плохо.. Для психики особенно!!
сто раз повторяла и буду: главное - это умеренность в питании и всё!

GossipMari
GossipMari

С детства меня всегда учили - хлеб всему голова и хлеб подавался ко всему - первое, второе... Суп с хлебом, картошка и котлеты с хлебом, чай с бутербродами.
Сейчас я так же не отказываю себе в удовольствии поесть хлеб, к примеру в деревне летом, нет ничего вкуснее холодного молока и свежего ржаного хл:)!
Очень вкусный так называемый бездрожжевой хлеб Миттава, не могу отказаться от него. Да и ржаные хлебцы с различными мазилками - это нечто!

Мне кажется, главное знать меру в порциях, а отказывать себе в удовольствиях просто незачем!

Marni
Marni

Как только я отказалась от привычки все есть с хлебом и вообще перестала его есть в 16 лет, как тут же скинула 6 кг без каких-либо других ограничений. Сейчас ем только хлеб с отрубями и только на завтрак. Слышала мнение проктологов, что в день надо съедать хотя бы 1 кусок для профилактики рака прямой кишки.

Амели
Амели

В годы 1941-1945 войны ели можно сказать только хлеб,ну и картошку,а прожили мои бабушки одна 87,вторая 80 лет.

yuliazx
yuliazx

Знаете ли, хлеб хл:) рознь!
Если иметь в виду, тот "хлеб", который едят америкосы в тостах и сэндвичах, который можно хранить ГОД в холодильнике и 3 месяца в комнатной температуре, который НИКОГДА не черствеет (кстати, молоко у них тоже НИКОГДА не скисает, просто становится горьким).... ну вы сами всё поняли.
А что касается нашего хл:), то если бы он был плохим, то не возникла бы поговорка "хлеб да каша - это пища наша", проверенная столетиями. Конечно, речь не идет о круассанах, французских багетах, булочках для гамбургеров, слойках, печеньках и т.п. Черный ржаной хлеб - вот тот хлеб, который нужно есть.

matriona
matriona

Черный хлеб можно есть не всем. Людям с повышенной кислотностью, к примеру, нельзя.

yuliazx
yuliazx

Кстати, как можно избегать сочетания "рыба+рис"? Да на этом построена система питания всей юго-восточной Азии. А это больше 3 миллиардов человек!!! Половина населения Земли! И кстати, толстых людей там мало, да и живут они (особенно японцы и жители приморских регионов) довольно долго.
Так что про несочетаемость рыбы и риса - это Вы загнули, однако.

Peppy
Peppy

это точно)

LORINA
LORINA

Вот именно чушь написали. Особенно о хороших зубах тех, кто не ест хлеб, все восточные нации и вся азия не едят хлеб и у всех зубы ужасные (вспомните японцев) Так что не пишите бред в блогах, особенно то. о чем понятия не имеете...

myLoveisVegas
myLoveisVegas

я американский хлеб просто не могу есть,поэтому хлеб практически перестала употреблять,иногда только сама пеку,зато обожаю обычный белый "кирпичек",вот это пожалуй единственный продукт,по которому иногда ну очень тоскую.

Marni
Marni

он почему-то вообще не черствеет, он как будто скисает через какое-то время (очень долгое, кстати)

NeStandart
NeStandart

Наше молоко.. всякие "Домики.." тоже стоят долго даже вне холодильника 3=5 дней. точно и даже не намека на испорченность :(
Нормальное, натуральное молоко.. даже разведенное сухим, портится за сутки вне холодильника. Знаю это, потому как застала времена когда ходила за молоком с бидончиком.

lisenok
lisenok

Мама до сих пор покупает в деревне молоко. Три литра, и сверху можно сливки сцеживать:))
И сметану такую, что в ней ложка стоит.
Вот где вкус настоящий!
Жаль, что у меня организм молоко плохо воспринимает. Я от силы кружку в месяц себе позволяю

NeStandart
NeStandart

В москве не купить деревенское :( Но я помню деревенские сливки... мняка)

lisenok
lisenok

Сейчас и в деревнях сложно достать. Корову мало кто держит. Так плюс ко всему нужно еще найти и поставщика нормального, который не тяп-ляп делает, а в чистые банки разливает и т.п.
Так можно было бы в подмосковье за молоком мотаться.
А в магазинах тоже не найдешь молока нормального, у которого срок годности маленький. Раньше "Можайское" было пастеризованное, сейчас и его нет :( А из порошкового даже тесто готовить не хочется.

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Звезда "Форс-мажоров" Патрик Джей Адамс и звезда "Милых обманщиц" Тройэн Беллисарио поженились
Модная битва: Татьяна Навка против Джиованны Баттальи
Яна Рудковская, Алика Смехова и другие на светской елке
Рождественские коллекции макияжа: часть II
Подражая маме: Мэрайя Кэри вышла на сцену со своими детьми
Белокурая малышка: отец Беллы Хадид опубликовал детское фото модели
Стиляги: Дженнифер Лопес поделилась новым фото детей
Третий этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: классика
Космос вокруг: Дженнифер Лоуренс и Крис Прэтт на фотоколле фильма "Пассажиры"
Ксения Собчак, Наталья Ионова, Яна Рудковская: выбираем лучший образ церемонии "Женщина года-2016"
Мадонна, Рита Ора, Кеша и другие на церемонии Billboard Women in Music 2016
Анна Нетребко готовится к Рождеству с мужем Юсифом Эйвазовым, сыном и друзьями
Анджелина Джоли впервые появилась на публике после объявления о разводе с Брэдом Питтом
Битва платьев: Наталья Ионова против Даши Малыгиной
Рене Зеллвегер оказалась в суде по вине своего бойфренда Дойла Брэмхолла
Барак Обама и его семья разослали свою последнюю рождественскую открытку из Белого дома
Минутка ретро: уцелевший в страшной катастрофе, или Как Кирк Дуглас получил шанс на вторую жизнь
Дети Филиппа Киркорова и других знаменитостей на открытии океанариума в Москве