Опубликовано пользователем сайта

Про звезд

Инстаграм шеф-повара Вольфганга Пака

21
Инстаграм шеф-повара Вольфганга Пака

Вольфганг Пак – известный австрийский ресторатор, шеф-повар и бизнесмен, которого иногда можно увидеть на телевидении в качестве ведущего кулинарного шоу. 

Вольфганг Йоганесс Пак родился в Австрии, в городе Санкт-Файт-ан-дер-Глан, 8 июля 1949 года. Его отец, который бросил семью еще до рождения Вольфганга, был мясником, а мать иногда подрабатывала кондитером. В 1956 году мать стала жить с Йозефом Паком, за которого вышла замуж и родила сына и двоих дочерей. Позже Пак усыновил Вольфганга.

Кулинарному искусству будущий шеф-повар учился у матери. В 14 лет он отправился во Францию, в Ле-Бо-де-Прованс, где проходил стажировку у повара Раймона Тюлье. Потом Вольфганг работал в Монако в 'Hotel de Paris' и парижском заведении 'Максим'. Когда Вольфгангу исполнилось 25 лет, он принял решение переехать в Соединенные Штаты.

Два года Пак работал в Индианаполисе в ресторане 'La Tour', а затем переехал в Лос-Анджелес, где стал шеф-поваром и совладельцем заведения 'Ma Maison'.

В 1981 году вышла первая кулинарная книга Вольфганга Пака, рассказывающая о французской кухне в Америке. В 1982 году шеф-повар открыл собственный ресторан 'Spago'.

Сеть ресторанов Вольфганга Пака постепенно расширялась, а шеф-повар стал известен за пределами Америки. В 2004 году ресторан 'Spago' в Беверли-Хиллз был удостоен множества наград и признан одним из 40 лучших в США. Невероятный успех позволил Вольфгангу создать корпорацию 'Wolfgang Puck Companies'.

Вольфганг Пак вместе со своим партнером Карло Шустером стал законодателем кулинарной моды. Каждый год они шефствуют на кухне Губернаторского бала, который проводится в Голливуде после церемонии вручения 'Оскара'. Также Вольфганг устраивает банкеты по случаю показов мод, премьер фильмов, корпоративных мероприятий и благотворительных обедов. Он также участвовал в шоу Iron Chef America: Battle of the Masters, вел программу Уроки Кулинарии с Вольфгангом Паком на канале The Food Network.

Инстаграм:

Оставьте свой голос:

543
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Frau_Pompadur
Frau_Pompadur

Вкусняшки, вкусняшки.. пошла я есть.

galvanize
galvanize

Стырила парочку идей и пошла лопать пельмешки-)))

Sweetpotato
Sweetpotato

Интересно, сам австрияк, живет в Америке и пропагандирует французскую кухню.

Fox12
Fox12

я только что на обед сомика навернула и не жу-жу))
В чем кайф от макарунов? Мне не понравились, честно говоря. Но может их надо есть в самой Франции, а не в наших кондитерских.

pushilina
pushilina

Fox12, мне нравятся, а вот с ягодной начинкой ващще фу
Пс: карбонару надо замутить, ням

Fox12
Fox12

pushilina, а я рыбку в любом виде. но у меня дома ее никто не любит. как уж я ни изголялась: соусы, жареная, запеченная, в фольге, с овощами-без овощей. не хотят. а готовить только себе времени и сил жалко.

julchik
julchik

Fox12, только во франции. потом зная что это такое искать в других местах

Fox12
Fox12

julchik, тогда мне не светит. Прям как у Жванецкого: "звук, хруст, вид был, только ВКУСА не было")))

Virginia2016
Virginia2016

Хотелось бы попробовать пару блюд от шефа.

Petrovich
Petrovich

Virginia2016, я как то в дании была сопровождающей на конференции, и мне начальник велел троих человек из делегации на перекус в какое нибудь приличное место сводить. ну я сводила))))) четыре латте, корзиночка круассанов , четыре салата от шефа и два стейка от него же- около 200 000 тыс заплатила))))))) я потом чек по электронке в бухгалтерию выслала, и на два дня телефон рабочий отрубила)))))))

Virginia2016
Virginia2016

Petrovich, это вы намекаете, что мне не по карману?))) Да, не дешевое удовольствие, однако....эх, жаль. Я еще надеюсь блюдо от шефа Рамзи попробовать. надежда умирает последней.)

Petrovich
Petrovich

Virginia2016, да неее)))) это я намекаю, что офигеть)))) предупреждать народ надо, что звязда за работой)))) вот мне кажется у джейми оливера реальнее всего что то хапнуть, он же постоянно какие то мероприятия организовывает, где угощает.

Virginia2016
Virginia2016

Petrovich, Увы, где мы , а где Джейми, не добраться.( так что может быть, когда нибудь.)

erny
erny

Petrovich, да ну?
Даже в трёхзвездочном мишленлвском ресторане с бутылочкой вина и 8-ми блюдами дешевле

RoseJustrose
RoseJustrose

ах вот кто так накормил Лео, что он забыл свой Оскар?)) Если это не тот ресторан, то не говорите мне! Мне нравится моя легенда)))

lina_aw
lina_aw

подбираю слюни))

julchik
julchik

lina_aw, ага, особенно рожок с рыбой и икрой )))

zyfachka
zyfachka

после бизнес ланча в корпоративной столовой за 230 руб. эти картинки очень "кстати")))

elena_dokuchaewa
elena_dokuchaewa

Смотрю и хочу мяско с яишенкой и трубочки с икрой. Интересно, каких минеральных веществ и витаминов не хватает в моём организме?:(

julchik
julchik

elena_dokuchaewa, протеина

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Модная битва: Пэрис Джексон против Ольги Сутуловой
Дженнифер Лопес стала одной из самых влиятельных женщин по версии журнала Time
Дженнифер Энистон впервые вышла в свет после новости о разводе с Джастином Теру
Эмилия Кларк показала съемочную площадку восьмого сезона "Игры престолов": видео
Фанаты в шоке: Бритни Спирс влезла в шорты, которые носила 17 лет назад
Райан Гослинг угостил трехлетнюю дочь Эсмеральду мороженым на семейной прогулке с Евой Мендес
Зима близко: кожаные бомберы, шубы oversize и отголоски экспрессионизма в лукбуках новых коллекций Dior Homme и Ruban
Свадьба Меган Маркл и принца Гарри: онлайн-трансляция
Никита Михалков о харассменте и жертвах Вайнштейна: "Женщины теряют товарный вид и начинают тебя обвинять"
В сети появились первые фото дочери Амаль и Джорджа Клуни
200 богатейших бизнесменов России: Павел Дуров резко поднялся в списке Forbes
Виктория Бекхэм поборола торнадо и извалялась в грязи в новой пародии Джеймса Кордена
Мех, блеск, шик: как одевается Людмила Нарусова
Кайли Дженнер вернулась к светской жизни и сходила на баскетбольный матч с Трэвисом Скоттом
Полина Гагарина, Яна Рудковская, Филипп Киркоров на гала-ужине в преддверии "Премии МУЗ-ТВ 2018"
13 самых интересных фильмов фестиваля "Трайбека"
Безупречна во всем: Шарлиз Терон в ярких бабочках на премьере фильма "Талли" в Лос-Анджелесе
Пэрис Джексон, Пэрис и Ники Хилтон стали звездами вечера CASA Gala в Беверли-Хиллз