Контент опубликован пользователем сайта

Про звезд

Возьмите в руку зожный бутерброд!

103
Возьмите в руку зожный бутерброд!

Я сейчас не просто человек, а человек сидящий на детоксе:) 

Очищаю ЖКТ по весне комплексом трав, во время приема которых много чего нельзя есть...  

Проще написать что можно:) Овощи, орехи, грибы, рыба, греча, рис, кисломолочка. Из сладкого: мед и сироп агавы. По праздникам - черный хлеб:))

 И так - минимум две недели, а максимум - полтора месяца.

Вообще, это не то, что бы ужасно (и не первый раз уже), но немного скучно.

Обычно у меня не такая строгая диета, но и тогда я ощущаю нехватку вкусных/мотивирующих рецептов для быстрого, диетичного и питательного (!) перекуса... Ну вот завтрака или бранча, например.

Возможно Вам тоже интересно - как можно вкусно перекусить во время постов, детоксов и диет (выберите свой вариант:)...

Итак, какие идеи нам даст на этот счет великий и ужасный Тумблер (он же Тамблер, он же Тумба, он же Тумбочка:)  

Этот пост - попытка сделать наш диетический мир немного "friendly" - дружелюбнее:)

 Итак, какие закуски можно сделать, когда "все нельзя"?:)

Кому можно хлеб -  бублик (бейгель) смазать сыром с низким процентом жира, огурцом и рыбкой. Вполне Зожно для завтрака:)

лепешка+капуста+манго + лосось.  Вместо манго - Ваши варианты;)

лосось перед жаркой обмакивают в смесь из сладкого соуса чили/соевого соуса/кинзы/имбиря. 

Фета, огурец, йогуртовый соус, лосось.

С конвертиком/питой - вообще много чего можно сделать:) 

Тут вот - помидорки, оливки, артишоки, греческий йогурт и фета.

Для сытности - яйцо пашот+лосось+травка по вкусу:)

То же яйцо пашот/бенедикт с рыбкой, но уже на картофеле-соломке. Картошка не очень зожная, но когда хлеб нельзя - это выход. 

Причины, по которым некоторым нельзя есть хлеб могут быть не вполне очевидны... Ну например, - непереносимость глютена.

  

Но всем же хочется простой и легкой жизни! И так называемые "latke" (латексы) могут быть выходом из ситуации. 

 

как вариант - такие вот корзиночки из ломтиков картофеля (иногда требуют добавления яйца/муки) + авокадо+лосось+соус

Я делаю такие латексы - без яиц и муки. То есть это не драники, а их вариант "лайт":) 

Овощечисткой счищаю тонкие полупрозрачные ломтики с картошки прямо в сковородку, накрываю крышкой и ставлю на большой огонь (для владельцев электрических плит - 5 или 6 уровень), за пять минут они подрумяниваются и спрессовываются. 

Потом переворачиваю лопаточкой на другую сторону.  Сверху можно посыпать сыром.  Соль, масло, специи - по желанию. На тефлоне в принципе можно жарить без масла.

 

Более здоровая альтернатива картофелю в качестве снования зожного бутерброда -  кабачки:)

Из минусов - кабачки состоят в основном из воды:)

И если не предпринять некоторых действий - на выходе получим нечто склизкое и влажное, а не  загорелое и хрустящее:)

Нет, конечно, на вкус и цвет...Но так как мы делаем основу для бутерброда, а не начинку для супа, то лучше кабачки предварительно слегка отжать через бумажное полотенце, добавить масло и в духовку на гриль 220 градусов...  

В этом случае - кабачки даже соло выглядят очень бодро:)  Вот пример  зожной закуски из кабачков в панировке из пармезана. 

баклажаны в той же роли...

Простая альтернатива суши-роллам ниже: 

Внутри: рис, огурец, авокадо, "трава" (базилик, зеленый лук) и лосось. Из серии: просто заверни в водоросль нори:)

А это для тех, кому хочется посложнее:)) Там внутри таки яйцо пашот и капелька бекона:)

А это для тех, кому хочется позеленее (и можно есть хлеб с яйцами)...

А это для тех, кто хочет позеленее, но не может ест хлеб (сухарики справа на фото не считаем:)  

А можно - все и сразу (перец, большой шампиньон, помидоры, огурцы, морковь, салат).

И вот такая яичница в помидорке - вполне зожный перекус!   

Столько зелени в меня наверное сразу не поместится,  - нужно мужество! (и зачем-то палочки)

А вообще я сейчас вижу, что в моем посте очень не хватает грибов, индейки и прочей птицы... Но с грибами что-то бутербродов никто не делает (обыдно да?) и я люблю рыбу:)  

Про обед пост бы  был более насыщенным... Ну а что касается горячих зожных закусок - разрешите откланяться...

...Ухожу, сжимая в руке диетический закусон...  

 

Оставьте свой голос:

2989
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Aenye
Aenye

Автор! Я вас щас расцелую!!! Накромсать всякого разного в лист китайской капусты?? Я бы до этого не додумалась никогда, блин! Спасибо!!!

avosurt
avosurt

Aenye, целуйте меня, целуйте!)

Aenye
Aenye

avosurt, чмок! чмок! чмок!
интересно, а лаваш подходит, как основа для зожного перекуса?
что-то картоха с беконом меня не вдохновляют.(

avosurt
avosurt

Aenye, можно взять рисовый лаваш) знаете - такие листики полупрозрачные круглые?

Koshapopova
Koshapopova

avosurt, Спасибо приогромное!!!!!! А если Вам не очень сложно,можно в двух словах на каком детоксе сидите или ссылочку на него?!!! Я как раз месяц на раздельном питании и почти без углеводов,к детоксу готова)))

avosurt
avosurt

Koshapopova, я в личку тогда скину, ок?

Seroglazaya
Seroglazaya

avosurt, и мне скиньте пожалуйста )

aloia
aloia

Aenye, а последний пирожок так вообще дикого каллоражу

avosurt
avosurt

aloia, все зависит от того как готовить)

aloia
aloia

avosurt, жарить... хотя отварной полезнее, а ещё лучше на пару... или в фольге запечь

avosurt
avosurt

aloia, а еще есть всякие инструменты для готовки... говорят, что отбивание иногда полезно для мяса...

aloia
aloia

avosurt, или на шампур

RoseJustrose
RoseJustrose

Aenye, по поводу лаваша: я его иногда использую. Из плюсов - в нем нет дрожжей и сахара ( в идеале). Но есть масло и белая мука) Так что тут из двух зол... когда куда-то еду, летом особенно, беру с собой такую пп-шную шаурму: лаваш, легкий сыр или творожок, зелень, огурки и рыбка либо курагрудь - как компромисс)

Lusinda1701
Lusinda1701

avosurt, оооо это было великолепно!!все сохранено и будет прорываться для приготовления...ммм..Спасибаа!

Lusinda1701
Lusinda1701

Lusinda1701, ой пробываться конечно

missfarrell
missfarrell

avosurt, я присоединюсь, если осталось место после Aenye)))

avosurt
avosurt

missfarrell, меня на всех хватит:)

blueeyes
blueeyes

avosurt, спасибо,очень полезно.но я ожидала что то более подходящее к каждодневной жизни..так скажем не совсем продукты из обычного холодильника.да и чтоб соорудить некоторые из таких перекусов понадобится столько же времени как и для полноценного блюда.но за красивые картинки спасибо

avosurt
avosurt

blueeyes, Вам правда так показалось?
Помидоры, кабачки, огурцы, сыр, капуста, картошка, рыба и яйца не считаются особой экзотикой в наших широтах)

blueeyes
blueeyes

avosurt, ну не то чтобы.. Но артишоки,йогуртовый соус,яйца пашот та даже лосось... Не каждый день на столе. Ну и я как человек постоянно сидящий на диете.и несколько раз в жизни сбрасывала большие веса (от 10 до 15кг) для меня это реальная обжираловка)))я бы та таком райионе точно не похудела бы.. Разве что не поправилась.. Наверное))) ну я не в упрек.. Просло мое личное мнение. А блюда конечно аппетитные!

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Дима Билан записал новогодний клип на песню "Праздник к нам приходит" совместно с Coca-Cola
Искра, буря, безумие: Дакота Джонсон, Джейми Дорнан, Ким Бейсингер в новом трейлере сиквела "50 оттенков серого"
СМИ: Ким Кардашьян хочет развестись с Канье Уэстом и получить полную опеку над детьми
Леди Гага написала эссе о своем посттравматическом расстройстве и жизни после насилия
Екатерина Вилкова, Катя Добрякова и другие звезды на бьюти-вечеринке
Брэд Питт обвинил Анджелину Джоли в том, что она травмирует психику детей
Последние дни президентства: Барак и Мишель Обама дали совместное интервью
Итоги года от YouTube: караоке с Адель и другие самые популярные видеоролики
Физкультминутка: Шэрон Стоун делает зарядку в маникюрном салоне
Самый молодой премьер Ковент-Гардена Сергей Полунин: за что его полюбил Голливуд
Дональд Трамп стал Человеком года по версии журнала Time
Шик и блеск: новогодняя коллекция Bella Potemkina
Влюбленные в Лондоне: Софи Тернер и Джо Джонас на свидании
Опыт редакции и блогеров SPLETNIK.RU: патчи для области вокруг глаз
Елочка, гори: Полина Гагарина и Дмитрий Исхаков уже готовы к празднованию Нового года
Любовное настроение: Меган Маркл носит ожерелье с инициалами принца Гарри
Люди в черном: Джада Пинкетт-Смит и Уиллоу Смит на показе Chanel Metiers d’Art
Хакеры опубликовали в Сети фото обнаженной звезды сериала "Игра престолов" Мэйси Уильямс