Кристин Скотт Томас родилась 24 мая 1960 года в Англии - Редрут, графство Корнуолл.

Она является самой старшей из 3 сестер и 2 братьев. Одна из её сестёр - модель Серена Скотт Томас. Отец Кристин Скотт Томас был лётчиком Королевских ВВС, погиб в небе в результате несчастного случая, когда ей было 5 лет.

Кристин получила весьма достойное образование: окончила частную школу для девочек в Дорсете, она обучалась в Центральной школе сценической речи и драмы в Лондоне, а также в Национальной школе искусств и театрального мастерства в Париже.

Дебют Кристин Скотт Томас в кино состоялся в 1985 году в фильме Принца «Под вишнёвой луной». Затем последовала роль в экранизации романа Ивлина Во «Пригоршня праха», которая заслужила одобрение критиков. Следующим успехом актрисы в большом кино стала роль в скандально известном фильме Романа Полански «Горькая луна». Однако истинный успех пришёл к Кристин Скотт Томас после роли в одной из лучших мелодрам мирового кинематографа «Четыре свадьбы и одни похороны». Работа в этой картине была высоко оценена жюри, и в 1994 году актриса получила премию BAFTA в номинации «Лучшая женская роль второго плана».

С выходом в 1996 году на широкий экран блокбастера «Миссия невыполнима» начался новый этап карьеры Кристин Скотт Томас. Популярность актрисы достигла апогея после сыгранной роли Кэтрин Клифтон в драме Энтони Мингеллы «Английский пациент» (1996), за которую актрису номинировали на премию «Оскар». Востребованность Кристин Скотт Томас росла с каждой новой ролью, ведущие мировые режиссёры наперебой предлагали ей участие в своих картинах. 

Из последнего: работа у Озона в фильме "В доме", Лассе Хельсстрема "Рыба мое мечты"; участие в фильмах "Стать Джоном Ленноном", "Только Бог простит", "Милый друг", "Легкое поведение", "Ларго Винч" и другие.

Кристин — мать троих детей. Является кавалером ордена Почетного легиона.