Maggie Rizer родилась в Нью-Йорке в 1978 году. В 14 лет она потеряла отца – он умер от СПИДа в возрасте 38 лет. Её мать вышла замуж повторно. У Мэгги есть несколько сводных сестер и брат. Её мама, приняла непосредственное участие в карьере дочери – она отправила фотографии Мэгги в модельное агентство Ford. Мэгги сделала один-два теста, однако её это не заинтересовало. Через год после поступления в колледж R.I.T ей позвонили из агентства и сообщили, что Steven Meisel хочет снять её для итальянского Vouge. Мэгги не упустила такую возможность и достаточно быстро стала востребованной на модном олимпе.

Она учувствовала в рекламных кампаниях Akris, Ann Taylor, Atelier Versace, Balenciaga, Calvin Klein, Celine, Clinique 'Happy' fragrance, Dana Buchman, Dennis Basso, Dooney & Bourke, Fendi, GAP, Lanvin, Louis Vuitton, Max Mara, Neiman Marcus, Paule Ka, Prada, Tommy Hilfiger, Valentino, Versace, Vidal Sasoon, Yohji Yamamoto. Принимала участие в показах Alessandro Dell'Acqua, Alexander McQueen, Anna Sui, Comme des Garçons, Calvin Klein, Chanel, Dirk Bikkembergs, Donna Karan, DKNY, Fendi, Guy Laroche, Iceberg, Julien MacDonald, Marc Jacobs, Michael Kors, Martine Sitbon, MaxMara, Miu Miu, Narciso Rodriguez, Oscar de la Renta, Prada, Richard Tyler, Sportmax, Trussardi, Victoria's Secret и др. Пик её популярности пришелся на период 1997-2002 г.г. В это время она появлялась на обложках самых модных журналов по всему миру.

Мэгги поддерживает организации по борьбе со СПИДом. Её отец умер от этого страшного заболевания в 1992 году в возрасте 38 лет. В 2008 году она выступила продюсером фильма "Мэгги и я", в съемках которого так же приняли участие активисты по борьбе со СПИДом Александра Керри (дочь сенатора Джона Кэрри) и Сьюзен Энго (дочь бывшего представителя Камеруна в ООН). Этот фильм был показан на ежегодном фестивале фильмов В 2006 году Jason Wo сделал Мэгги протопопом выпущенной им куклы: "Меня вдохновляет уникальная красота, – объясняет Ву. – Уникальная красота – это не просто красивое лицо. Это сущность, властный дух, определенная харизма, сказывающиеся на внешней красоте женщины. Мэгги Райзер обладает уникальной красотой. Именно поэтому она выделяется на фоне всех других сегодняшних моделей. Создавая эту куклу, я ставил перед собой цель запечатлеть эту энергию и вдохнуть ее в куклу". Средства от продажи куклы поступят в Фонд DIFFA (организация по борьбе со СПИДом).