Опубликовано пользователем сайта

Круто!

Это не просто торты, а произведения искусства.

49
Это не просто торты, а произведения искусства.

Представляю вашему вниманию, Бадди Валастро одного из самых известных и успешных кондитеров в США. Его торты это целое искусство, поэтому предлагаю ими полюбоваться..)

Свадебные..)

И самый дорогой торт, стоимостью 30 миллионов долларов!

Оставьте свой голос:

308
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

matriona
matriona

Узнала президента Белорусии.

qwerty00
qwerty00

неужели эти синие перья тоже съедобные и корова это торт?)

Madridista
Madridista

qwerty00, перья нет, а корова да)

Linki
Linki

Выглядит несъедобно.

deo
deo

и неаппетитно

ayka
ayka

Cake boss))

Madridista
Madridista

ayka, он самый)))

Lisichka-Sestrichka
Lisichka-Sestrichka

Что-то аппетита не вызывает..

Lily13
Lily13

Пару раз видела его программу, конечно что он делает чудо.

chu4uka
chu4uka

Lily13, подскажите, что за программа?

Mialee
Mialee

chu4uka, "Король кондитеров" по-моему, по TLC идет

Mialee
Mialee

есть еще шоу "Великий пекарь", там Бадди - судья, выбирает лучшего пекаря из любителей

Lily13
Lily13

chu4uka, кажется называется «Король кондитеров» по TLC смотрела.

chu4uka
chu4uka

Lily13, спасибо, девоньки, надо бы глянуть для общего развития

tutelka
tutelka

Нет ничего лучше хорошего кругленького сливочного тортика,который и выглядит аппетитно,и скушать его можно красиво,не позорясь- даже в бальном платье- а потом и с животом хорошо,и кошмары кулинарные не снятся.

Holish
Holish

Первые пару сезонов смотрела залпом, но потом начала ловить себя на мысли, что для Бадди и его команды самое главное - сделать масштабно, со сложной конструкцией и множеством деталей, но они совершенно не заботятся о вкусе торта. Ну что это, когда сердцевина - строительные трубы, облепленные самым обычным ванильным или шоколадным бисквитом с таким же обычным и скучным кремом, а покрытие - горы противнейшего на вкус фондана (по-нашему мастика) с литрами красителя. Да, смотреть за созданием интересно, но есть это совсем не хочется, тем более, на свадьбе. Теперь это шоу не смотрю.

Madridista
Madridista

Holish, но именно из-за этой масштабности(скажем так) к нему и идут люди, им это и нужно) а на счет вкуса не могу ничего сказать,т.к не пробовала))))) но судя по отзывам людей им вкус нравится)

Holish
Holish

Madridista, просто моя мечта - стать кондитером, и для меня самое важное в кондитерском изделии - его вкус, а не вид. Вид тоже очень важен, но, согласитесь, французское пирожное-полено и торты-суфле с фруктами выглядят куда более аппетитно, чем творения Бадди. Имхо, довольно неоправданно называть себя королем тортов (есть у него и такая программа), если он из серии в серию делает одну и ту же основу, без разных кремов, пропиток, муссов, вариантов теста. Вы наверняка знаете на вкус наши самые обычные и дешевые торты из белого бисквита с масляным кремом и цветными розочками сверху, так вот его произведения на вкус точно такие же + гадкая мастика сверху. Вот я даже смотрю на все эти красивые мастичные свадебные торты и понимаю, что на свою свадьбу хотела бы обойтись без них - лучше обмазать коржи густым и вкусным кремом или сделать шоколадную глазурь, тогда будет и вкусно, и красиво, и празднично. А люди, заказывающие подобные масштабные вещи, скорее хотят выпендриться, чем вкусно поесть, и это как-то слишком типично для западной культуры - не важно, что внутри, лишь бы картинка была на зависть окружающим.

Нет, я не говорю, что надо закрыть его мастерскую - пусть работает, он явно на своем месте, и талант присутствует, просто это ближе к архитектуре и скульптуре, чем к кондитерскому мастерству. Мне куда ближе Пьер Эрме, Адриано Зумбо и прочие мастера, которые мастику не используют вообще, зато в одном торте могут использовать три вида теста и 8 видов крема и суфле.

Madridista
Madridista

Holish, я вас прекрасно понимаю, но мне кажется, что это уже его фишка, именно вот такие торты. У каждого повара и кондитера свой стиль и вот у Бадди именно такой)

Holish
Holish

Madridista, да-да, я понимаю, что это его фишка. Ну, народ заказывает и покупает, так что в любом случае удачи ему!

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

BAFTA-2018: Марго Робби, Сальма Хайек, Сирша Ронан, Натали Дорман, Эмма Робертс и другие на красной дорожке
BAFTA-2018: Дженнифер Лоуренс, Кейт Мара, Люпита Нионго, бывшая девушка принца Гарри и другие на красной дорожке
Анджелина Джоли очаровала гостей премии BAFTA-2018: детали образа актрисы
Минутка ретро: как "оскаровский" снимок Элизабет Тейлор стал знаковым в судьбе актрисы
Неделя моды в Лондоне: показ Roland Mouret
Как Валентин Юдашкин, Яна Рудковская, Сергей Безруков и другие отметили Масленицу
Новые подробности развода Дженнифер Энистон и Джастина Теру: актриса ревновала супруга к Наоми Уоттс
Звездный Instagram: откровенные селфи, рабочие будни и День святого Валентина
Бейонсе и Дже-Зи стали гостями выставки современного искусства в Лос-Анджелесе
СМИ: Дженнифер Энистон общалась с Брэдом Питтом на протяжении последних нескольких месяцев
Сальма Хайек, Марго Робби, Грета Гервиг и другие на вечеринке в преддверии премии BAFTA
Светлана Ходченкова, Данила Козловский, Елена Лядова и другие на премьере фильма "Довлатов" на Берлинском кинофестивале
Битва платьев: Юлия Янина против Крисси Тейген
Неделя моды в Лондоне: Кара Делевинь, Кира Найтли, Сиенна Миллер, Идрис Эльба и другие на показе Burberry
Выглядеть на миллион: сколько тратят звезды на подготовку к "Оскару"
Зима продолжается: разноцветные шубы, слоганы в духе 80-х, романтичные платья и не только
Андрей Малахов, Екатерина Андреева, Маша Федорова и другие звезды отметили Масленицу
Грейс Келли, Наоми Кэмпбелл, Джессика Честейн и другие знаменитости, у которых были романы с королевскими особами