Контент опубликован пользователем сайта

Круто!

Съедобное-несъедобное или Секреты аппетитных картинок

25
Съедобное-несъедобное или Секреты аппетитных картинок

Мороженое Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена. Супы Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. image Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи.Главное — создать впечатление богатого набора витаминов. Курица Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. image Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтомукуриные ножки сушат строительным феном: он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо. Котлеты image Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут. Лапша Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. image Лапшу варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому даже для рекламы российских макарон фотографируют импортные. Пельмени Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. image Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было. Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока. Соусы Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками. image Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина. Пиво Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. image Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок. Сосиски image Сосиски и сардельки снимаются сырыми или слегка подсушенными строительным феном. А вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие. Лазанья Самый главный ужас — это съемка лазаньи. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло. image Это очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки. По материалам bg.ru

Оставьте свой голос:

435
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

nika2005
nika2005

ням ням

fon-Dahan
fon-Dahan

бэээээ ! перефразирую под этот пост : меньше знаешь - лучше ешь ))))

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Нет ну это же не то, что в коробках, это что НА КОРОБКАХ!!

fon-Dahan
fon-Dahan

да я поняла
но теперь боюсь что прочитанная тут информация даст о себе знать в самый неподходящий момент )))

antoshkina
antoshkina

то что на коробках мы узнали
но мы не знаем что на самом дели в коробках)

fon-Dahan
fon-Dahan

как не знаем ?! знаем ! : пластиковая, силиконовая или гелевая масса,тонкий слой полиэтилена, лак для волос, клей ПВА,
краситель со спиртом, стиральный порошок, строительный фен.

matillda
matillda

а пельмешки какие красивые, аппетитные!!!

I_LU
I_LU

Вот твою же ж мать, а я каждый раз, делая лазанью, терзаюсь вопросом - ну как она у них на коробке такая ровненькая сфоткана??? Фу, теперь буду меньше переживать, что она у меня не идеальная выходит)))
Ну а пельмени с солью под клеем ПВА - ням-ням, пальчики оближешь)))))))))))))

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Ну вот я тоже переживала про пельмени что они не такие , а теперь вот успокоилась))

fon-Dahan
fon-Dahan

а кто потом вам их отдирать изо рта будет ? )))

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Растворитель в руки и вперед!

fon-Dahan
fon-Dahan

растворитель сразу в рот, т.к. руки уже там, приклеены ПВА )))

ANB
ANB

спасибо за просвещение)) очень интересно.

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Незачто!

jaloo
jaloo

Снежинка, вы молодец! инетерсно было почитать

charmer
charmer

Прикольно! Я никогда даже не догадывалась об этом и не думала как это все делается...очень интересно))

Pucca
Pucca

http://www.spletnik.ru/blogs/shtuki _i_fetishi/2465_shtuki_i_fetishi

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Killing me softly плиз

katyanochek
katyanochek

Нах, я вот не читала, хотя в блогах давно - память подводит)))) Крутой пост!

LELA
LELA

Неужели лепить пельмени вручную это кошмар)? Я только так и леплю,делаю шов косичкой,мне нравится-так успокаивает) а об остальном догадывалась) Ужас,везде обман)

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

У внучек Грейс Келли Шарлотты Казираги и Жасмин Гримальди появились новые бойфренды
Яна Рудковская, Татьяна Михалкова, Валерия и другие гости на показе Viva Vox
Новая пара: Кэти Перри и Райан Филипп флиртовали друг с другом на вечеринке Элтона Джона
Наталья Водянова создала петицию, чтобы помочь Юлии Самойловой выступить на "Евровидении"
Джаред Падалеки и его жена Женевьева стали родителями в третий раз
Алисия Викандер в роли Лары Крофт: первый кадр
Сергей Лазарев и Филипп Киркоров подтвердили беременность Полины Гагариной
Елена Лядова, Владимир Вдовиченков и другие на открытии обновленного Малого театра
Максим Виторган, Владимир Вдовиченков и другие в трейлере сериала "Оптимисты"
Лето не за горами: Анна Седокова, Оксана Фандера, Эшли Грэм и другие звезды в бикини
Вера Брежнева с мамой и детьми отдыхает в Дубае
Сын, "Евровидение", МХАТ: Полина Гагарина подвела итоги в честь 30-летия
Полуобнаженная Наоми Кэмпбелл снялась для журнала Sorbet Magazine
СМИ: принц Гарри и Меган Маркл будут жить вместе в Кенсингтонском дворце
Неделя моды в Москве: Татьяна Михалкова и другие звезды на показе Виктории Андреяновой
Иванка Трамп поссорилась со своими новыми соседями
Мамин день: Дженна Дьюэнн-Татум с Эверли провели выходные вдвоем
Ким Кардашьян и Канье Уэст планируют стать родителями в третий раз