Контент опубликован пользователем сайта

Круто!

Съедобное-несъедобное или Секреты аппетитных картинок

25
Съедобное-несъедобное или Секреты аппетитных картинок

Мороженое Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена. Супы Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. image Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи.Главное — создать впечатление богатого набора витаминов. Курица Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. image Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтомукуриные ножки сушат строительным феном: он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо. Котлеты image Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут. Лапша Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. image Лапшу варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому даже для рекламы российских макарон фотографируют импортные. Пельмени Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. image Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было. Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока. Соусы Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками. image Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина. Пиво Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. image Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок. Сосиски image Сосиски и сардельки снимаются сырыми или слегка подсушенными строительным феном. А вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие. Лазанья Самый главный ужас — это съемка лазаньи. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло. image Это очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки. По материалам bg.ru

Оставьте свой голос:

435
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

nika2005
nika2005

ням ням

fon-Dahan
fon-Dahan

бэээээ ! перефразирую под этот пост : меньше знаешь - лучше ешь ))))

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Нет ну это же не то, что в коробках, это что НА КОРОБКАХ!!

fon-Dahan
fon-Dahan

да я поняла
но теперь боюсь что прочитанная тут информация даст о себе знать в самый неподходящий момент )))

antoshkina
antoshkina

то что на коробках мы узнали
но мы не знаем что на самом дели в коробках)

fon-Dahan
fon-Dahan

как не знаем ?! знаем ! : пластиковая, силиконовая или гелевая масса,тонкий слой полиэтилена, лак для волос, клей ПВА,
краситель со спиртом, стиральный порошок, строительный фен.

matillda
matillda

а пельмешки какие красивые, аппетитные!!!

I_LU
I_LU

Вот твою же ж мать, а я каждый раз, делая лазанью, терзаюсь вопросом - ну как она у них на коробке такая ровненькая сфоткана??? Фу, теперь буду меньше переживать, что она у меня не идеальная выходит)))
Ну а пельмени с солью под клеем ПВА - ням-ням, пальчики оближешь)))))))))))))

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Ну вот я тоже переживала про пельмени что они не такие , а теперь вот успокоилась))

fon-Dahan
fon-Dahan

а кто потом вам их отдирать изо рта будет ? )))

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Растворитель в руки и вперед!

fon-Dahan
fon-Dahan

растворитель сразу в рот, т.к. руки уже там, приклеены ПВА )))

ANB
ANB

спасибо за просвещение)) очень интересно.

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Незачто!

jaloo
jaloo

Снежинка, вы молодец! инетерсно было почитать

charmer
charmer

Прикольно! Я никогда даже не догадывалась об этом и не думала как это все делается...очень интересно))

Pucca
Pucca

http://www.spletnik.ru/blogs/shtuki _i_fetishi/2465_shtuki_i_fetishi

Snezhinka_S
Snezhinka_S

Killing me softly плиз

katyanochek
katyanochek

Нах, я вот не читала, хотя в блогах давно - память подводит)))) Крутой пост!

LELA
LELA

Неужели лепить пельмени вручную это кошмар)? Я только так и леплю,делаю шов косичкой,мне нравится-так успокаивает) а об остальном догадывалась) Ужас,везде обман)

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Мэттью МакКонахи с женой Камиллой Алвес и детьми на премьере мультфильма "Путь к славе"
Крис Прэтт, Зоуи Салдана и маленький Грут в новом трейлере фильма "Стражи галактики 2"
Выбираем образ недели: 19.11. - 2.12.
Пять месяцев счастья: Сергей Безруков опубликовал новое фото дочки Маши
В полном составе: Риз Уизерспун с мужем Джимом Тотом и детьми на премьере мультфильма
Дженсен Эклс и Дэннил Харрис стали родителями близнецов
Шикарные формы: новые фотографии Кайли Дженнер в купальнике
Битва платьев: Дженьюари Джонс против Ксении Соловьевой
Рождественские коллекции макияжа: часть I
Мадонна сделала предложение Шону Пенну, оделась в костюм клоуна и раскритиковала Дональда Трампа
Второй этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: самая стильная пара
Иван Ургант, Влад Лисовец, Татьяна Геворкян и другие на открытии бутика
Новый сериал: Евгений Цыганов, Мария Андреева и другие в сериале "София"
Дмитрий Хворостовский отменяет выступления из-за ухудшения здоровья
СМИ: Канье Уэст живет отдельно от Ким Кардашьян и детей
Драка за коляску: Ксения Собчак с Максимом Виторганом и мамой Людмилой Нарусовой на прогулке с сыном
Мода в моменте: Виктория Бекхэм присоединилась к флешмобу Mannequin Challenge
Шнур, Филипп Киркоров, Елка на церемонии вручения премий "Высшая лига"