Опубликовано пользователем сайта

Круто!

Англичанка в Париже

6
Англичанка в Париже

 

 

Рейчел Ку пишет книги, придумывает телешоу и перформансы, которые она проводит в Париже, Лондоне, Мельбурне или Сан-Пауло, но все на тему ЕДЫ. Для получения вдохновения она отправляется на поиск какого-нибудь нового culinary challenge, как например, на стажировку в ресторан Fâviken, на краю земли шведской, где, прежде чем ее допускают на кухню, она моет полы и собирает в лесу нужную шефу травку. И все весело, задорно, с присущим ей вкусом и чувством юмора. А разве может быть по-другому у человека в венах которого течет малайзийская и австрийская кровь, чей родной город – Лондон, а  лаборатория для кулинарных опытов – Париж? Жизнь без вызова и приключений – неинтересна. Аппетит неутолим. Одним словом – food creative. Ее последнюю книгу The Little Paris Kitchen (“Моя кухонька в Париже”), только что изданную на русском языке, можно купить в книжном Ragout и прочитать о ней вот здесь. Ее телешоу, отдающее дань Парижу и французской кухне, транслировалось в этом году в прайм-тайм на ВВС и превратило ее в кулинарную звезду, хоть и не вскуржило ей голову. Запомните ее имя, оно наверняка еще ни раз напомнит о себе! К тому же Rachel Khoo не исключает возможности гастроприключений на российской почве. To be continued…
7 лет назад Рейчел оставила благополучную работу в Лондоне и переехала в Париж, не говоря ни слова по-французски. Чтобы пройти кондитерский курс в парижской школе Le Cordon Bleu, ей пришлось вложить все свои сбережения и выживать, подрабатывая няней и домашним шефом. Когда она открыла “конспиративный ресторан” на двух человек в своей крошечной кухне парижского района Бельвиль, чтобы отработать рецепты для  книги, к ней записывались люди со всего мира и даже… некоторые французские шефы) The Little Paris Kitchen (в видео или печатной версии) – это красивое признание в любви Парижу гастрономическому.  А английский акцент во французских кулинарных терминах придает всему еще большего шарма!
 
Оставьте свой голос:

306
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

bitter_n
bitter_n

Она мне очень нравится, такая милая и веселая. У нее такая крохотная кухня, что сразу как-то оптимистичнее смотришь на свои шесть квадратов)

millenia
millenia

Только вчера купила ее книгу в Ragout! Пока ничего не готовила, но фотографии красивые :)

askim1982
askim1982

millenia, как Вам рецепты? Показались интересными?

millenia
millenia

askim1982, Да, после быстрого пролистывания заинтересовалась, но изучить подробно времени пока не было. В Рагу о рецептах в этой книге отзывались, как о 100% проверенных. Плюс там есть несколько вариантов закусок для вечеринок, мне как раз надо было

arizonadream
arizonadream

люблю таких людей - которые находят призвания в неожиданных и простых вещах - и делают что-то необычное и вдохновляющее

Ykrainka
Ykrainka

Как классно, когда человек занимается любимым делом, и у него так здорово получается!

Сейчас на главной

СМИ: у Криса Прэтта роман с дочерью Арнольда Шварценеггера Кэтрин
Орландо Блум признался, что был влюблен в Кейт Бланшетт на съемках "Властелина колец": "Я шпионил за ней!"
Лето на "Сплетнике": Анна Седокова, Альбина Джанабаева, Кети Топурия и другие звезды загорают в купальниках
ЧМ-2018: Сборная России обыграла команду Египта и впервые в истории вышла в плей-офф чемпионата мира
Ирина Шейк заинтриговала поклонников кадрами со съемок новой рекламной кампании
Блейк Лайвли вновь примерила на себя образ, над которым насмехался Райан Рейнольдс
Кэндис Свейнпол родила второго ребенка
Внучка королевы Елизаветы II Зара Филлипс и ее муж Майк Тиндалл стали родителями второй раз
Принц Чарльз дал Меган Маркл странное, но милое прозвище
Светлана Бондарчук, Надежда Оболенцева, Резо Гигинеишвили и другие на концерте Монеточки в московском ресторане
Виктория Бекхэм в ярком летнем платье фланирует по Нью-Йорку
Кети Топурия отдыхает вместе с новым бойфрендом Гуфом
Сексапильность и элегантность: Рози Хантингтон-Уайтли в белом брючном костюме на BoF West Summit
Ким Кардашьян в белоснежной рубашке с очень глубоким декольте посетила фэшн-саммит в Лос-Анджелесе
Брижит Макрон планирует осовременить Елисейский дворец
Анджелина Джоли посетила Ирак, пока ее дети отмечали День отца с Брэдом Питтом
MTV Movie & TV Awards 2018: Тиффани Хэддиш в образе Меган Маркл, травма Милли Бобби Браун, стильная Мила Кунис и другие подробности
Модная битва: Анна Ивченко против Ирины Вольской