Опубликовано пользователем сайта

Круто!

Англичанка в Париже

6
Англичанка в Париже

 

 

Рейчел Ку пишет книги, придумывает телешоу и перформансы, которые она проводит в Париже, Лондоне, Мельбурне или Сан-Пауло, но все на тему ЕДЫ. Для получения вдохновения она отправляется на поиск какого-нибудь нового culinary challenge, как например, на стажировку в ресторан Fâviken, на краю земли шведской, где, прежде чем ее допускают на кухню, она моет полы и собирает в лесу нужную шефу травку. И все весело, задорно, с присущим ей вкусом и чувством юмора. А разве может быть по-другому у человека в венах которого течет малайзийская и австрийская кровь, чей родной город – Лондон, а  лаборатория для кулинарных опытов – Париж? Жизнь без вызова и приключений – неинтересна. Аппетит неутолим. Одним словом – food creative. Ее последнюю книгу The Little Paris Kitchen (“Моя кухонька в Париже”), только что изданную на русском языке, можно купить в книжном Ragout и прочитать о ней вот здесь. Ее телешоу, отдающее дань Парижу и французской кухне, транслировалось в этом году в прайм-тайм на ВВС и превратило ее в кулинарную звезду, хоть и не вскуржило ей голову. Запомните ее имя, оно наверняка еще ни раз напомнит о себе! К тому же Rachel Khoo не исключает возможности гастроприключений на российской почве. To be continued…
7 лет назад Рейчел оставила благополучную работу в Лондоне и переехала в Париж, не говоря ни слова по-французски. Чтобы пройти кондитерский курс в парижской школе Le Cordon Bleu, ей пришлось вложить все свои сбережения и выживать, подрабатывая няней и домашним шефом. Когда она открыла “конспиративный ресторан” на двух человек в своей крошечной кухне парижского района Бельвиль, чтобы отработать рецепты для  книги, к ней записывались люди со всего мира и даже… некоторые французские шефы) The Little Paris Kitchen (в видео или печатной версии) – это красивое признание в любви Парижу гастрономическому.  А английский акцент во французских кулинарных терминах придает всему еще большего шарма!
 
Оставьте свой голос:

306
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

bitter_n
bitter_n

Она мне очень нравится, такая милая и веселая. У нее такая крохотная кухня, что сразу как-то оптимистичнее смотришь на свои шесть квадратов)

millenia
millenia

Только вчера купила ее книгу в Ragout! Пока ничего не готовила, но фотографии красивые :)

askim1982
askim1982

millenia, как Вам рецепты? Показались интересными?

millenia
millenia

askim1982, Да, после быстрого пролистывания заинтересовалась, но изучить подробно времени пока не было. В Рагу о рецептах в этой книге отзывались, как о 100% проверенных. Плюс там есть несколько вариантов закусок для вечеринок, мне как раз надо было

arizonadream
arizonadream

люблю таких людей - которые находят призвания в неожиданных и простых вещах - и делают что-то необычное и вдохновляющее

Ykrainka
Ykrainka

Как классно, когда человек занимается любимым делом, и у него так здорово получается!

Сейчас на главной

Ирина Шейк открыла секрет идеальной фигуры: "Если вы хотите гамбургер, съешьте его"
Серена Уильямс, Белла и Джиджи Хадид на премьере фильма "Быть Сереной"
Модная битва: Леся Кафельникова против Маргариты Мамун
Мария Кожевникова, Константин Хабенский, Ника Белоцерковская, Ирина Безрукова и другие на премьере фильма "Собибор"
Принц Уильям чуть не уснул во время церковной службы на второй день после рождения сына: видео
Ким Кардашьян отчитала Канье Уэста в соцсети из-за фотографий их дома
Шуба, бриллианты, гламур: Дженнифер Лопес в Нью-Йорке
Шляпа, скинни и шпильки: новый образ Эмбер Херд оценили на CinemaCon
Принц Уильям и Кейт Миддлтон выбрали для сына "сильное имя"
Дочь Виктории Бекхэм сравнивают с мамой из-за акцента: "Это новая Posh Spice!"
В Испании нашелся близнец Трампа — и это женщина
Меган Маркл в элегантном образе посетила поминальную службу вместе с принцами Гарри и Уильямом
Юлианна Караулова отметила день рождения в компании Яны Рудковской, Ляйсан Утяшевой, Виктории Дайнеко и не только
Сандра Баллок, Кейт Бланшетт, Энн Хэтэуэй и другие на премьере фильма "8 подруг Оушена"
Дети Аллы Пугачевой и Максима Галкина снялись в лукбуке Valentin Yudashkin Kids
Дженнифер Лопес и Алекс Родригес, Эмили Блант и Джон Красински, Николь Кидман, Мегин Келли и другие гости Time 100 Gala
Голая и вся в глине: поклонники Ким Кардашьян высмеяли ее новую провокационную фотосессию
Рэйчел Вайс впервые появилась на красной ковровой дорожке после объявления о беременности