Контент опубликован пользователем сайта

Круто!

Пища будущего

52
Пища будущего

В одном из лондонских ресторанов прошла презентация первого в мире гамбургера, приготовленного из выращенного из стволовых клеток мяса, сообщает агентство France Press. Чтобы вкус синтетического бургера не отличался от обычного, мясо смешали с яичной мукой и хлебными крошками, а натуральный цвет ему придали с помощью свекольного сока и шафрана. 

Пробовали уникальное блюдо эксперты в области гастрономии Джош Шонвальд и Ханни Руэтцлер. По словам экспертов, блюдо обладало приятным вкусом, однако ему недоставало сочности.

На то, чтобы вырастить необходимое для гамбургера количество мяса, ученые под руководством голландца Марка Поста потратили три месяца. Когда 20 тысяч отдельных мышечных волокон были готовы, исследователи вручную сделали в них микронадрезы, после чего спрессовали.

Общая стоимость проекта по изготовлению искусственного бургера весом 140 грамм составила 250 тысяч фунтов. 

Пост надеется, что в будущем его наработки помогут решить проблему продовольственного кризиса. По прогнозам ученых, мясо из стволовых клеток может появиться на прилавках супермаркетов уже через 10-20 лет, когда будет решена проблема его высокой цены.

 

 

 

Оставьте свой голос:

136
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

matriona
matriona

А я бы даже за большие деньги такую фигню боялась жрать.

bar_paly
bar_paly

matriona, у меня предчувствие, что скоро все мы будем это жрать(((

Uniya
Uniya

bar_paly, мы вряд ли, а дети наши и внуки вполне может быть :(

Beka
Beka

bar_paly, а может даже не будем знать,что жрём это! ужас!

bar_paly
bar_paly

Beka, вот это меня и пугает, человек то, что он ест, мы скоро станем зомбибиомашинами, с непонятными болезнями, неестественно фунционирующей психикой существами рода "человек".

Anita0
Anita0

bar_paly,
мне кажется , наши внуки буду искренне удивляться :"животных где-то рзали и шла кровь???"))) а есть настоящее мясо будел - удел богатых людей, к тому оно идет...соя не прокатила - взялись за новую фигнотень...

Rei
Rei

matriona, насколько я знаю, формально оно не отличается от обычного мяса. Это те же мышцы, только полученные другим путем.
Хотя мне тоже все это не по душе. Неизвестно еще, что хуже - искусственное мясо или химическое мясо, которым забиты наши супермаркеты.

zhuzhutka
zhuzhutka

matriona, а ведь по сути - тупо столовская котлета - яичка добавили, хлебушка побольше, вроде как и мясо))) тока еще свеколки бухнули для цветУ))))

Uniya
Uniya

лучше овощи выращивайте, а гавбургебы за 250 тыщ фунтов!

will-o-the-wisp
will-o-the-wisp

я не биолог, но я читала, что вроде бы стволовые клетки это что то очень дорогое и уникальное т.к. из них можно создать любую другую клетку в организме. Оптимально это клетки эмбрионов первой недели жизни.

will-o-the-wisp
will-o-the-wisp

Звучит страшно: гамбургер из стволовых клеток.

matriona
matriona

will-o-the-wisp, так и предсавила, как стволовые клетки брали из пуповины новорожденного.

Ellena
Ellena

если при заборе стволовых клеток никто не пострадал, пускай будет, я то к мясу не притрагиваюсь соответственно и его подобие мне не нужно. Если отношение к животным станет гуманнее это лучший способ, раз отказаться большинство от него не в состоянии

aniase
aniase

зловещая дрянь:(

Uniya
Uniya

aniase, зловещая дрянь - зловещие мертвецы....

ЗЫ простите, чёт меня на чернуху потянуло после такой новости, хотя мне как вегетерианцу по идее должно быть пофиг

aniase
aniase

Uniya, скоро, чувствую, мы все вегитарианцами станем от таких новостей. Лишь бы только овощи и всё остальное оставили натуральными, а не ГМО.

Summer_in_Tokyo
Summer_in_Tokyo

aniase, ещё есть рыба и морепродукты, они же не смогут морскую рыбу сделать ГМО, кормить ГМО, т.к. она живёт и размножается в свободе на больших глубинах

также можем все перейти на натуральное хозяйство:))

но есть засада с семенами: во многих странах разрешается высаживать только конкретный вид семян, а разрешённый. запатентованный вид - ГМО, и фишка (помимо того, что они вредны) в том, что они - одноразового использования, даже многолетние растения (один этот факт меня очень настораживает и напрягает): их можно посадить лишь один раз и из собранных плодов семян не получится - они не дадут урожая, нужно опять покупать у производителя итак по кругу

(я тоже от всего этого в шоке)

aniase
aniase

Summer_in_Tokyo, да, я слышала об этом. Вот как можно запретить выращивать нормальную естественную продукцию? Это уже просто фашизм какой-то. Не ГМО тоже выращивают, но в ограниченном количестве и эти продукты не всем доступны из-за цены.

Summer_in_Tokyo
Summer_in_Tokyo

aniase, я думаю такое происходит потому, что наивысшая ценность в нашем мире - прибыль , им единовластно правят деньги. а ГМО производить намного-намного дешевле, чем натуральную продукцию. кого из производителей волнует, что будут есть люди, если у избранного, привелигированного класса в любом случае будет всё в порядке, "+" можно сбросить балласт из лишних людишек (если кому-то режет слух, это сарказм). Но население реально зачищают всеми возможными способами. это же видно

aniase
aniase

Summer_in_Tokyo, да уж, это не видно только сквозь розовые очки.

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Эволюция: Ирина Шейк
Красота в будуаре: Мэрайя Кэри на запуске своей косметической коллекции
Звездный Instagram: благотворительность и шоу Victoria`s Secret
Мэттью МакКонахи с женой Камиллой Алвес и детьми на премьере мультфильма "Путь к славе"
Крис Прэтт, Зоуи Салдана и маленький Грут в новом трейлере фильма "Стражи галактики 2"
Выбираем образ недели: 19.11. - 2.12.
Пять месяцев счастья: Сергей Безруков опубликовал новое фото дочки Маши
В полном составе: Риз Уизерспун с мужем Джимом Тотом и детьми на премьере мультфильма
Дженсен Эклс и Дэннил Харрис стали родителями близнецов
Шикарные формы: новые фотографии Кайли Дженнер в купальнике
Битва платьев: Дженьюари Джонс против Ксении Соловьевой
Рождественские коллекции макияжа: часть I
Мадонна сделала предложение Шону Пенну, оделась в костюм клоуна и раскритиковала Дональда Трампа
Второй этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: самая стильная пара
Иван Ургант, Влад Лисовец, Татьяна Геворкян и другие на открытии бутика
Новый сериал: Евгений Цыганов, Мария Андреева и другие в сериале "София"
Дмитрий Хворостовский отменяет выступления из-за ухудшения здоровья
СМИ: Канье Уэст живет отдельно от Ким Кардашьян и детей