Опубликовано пользователем сайта

Круто!

Сладкая вата: история вкусностей-6

15
Сладкая вата: история вкусностей-6

В Америке её прозвали - «хлопковая сладость» (сotton candy), в Англии - «волшебная шёлковая нить» (fairу floss), в Германии - «сахарная шерсть» (Zuckerwolle), В Италии - "сахарная пряжа" (zucchero filato), во Франции - «борода дедушки» (barbe a papa). image Большинство предполагает, что сладкая вата существует с девятнадцатого столетия, но это ошибочное мнение. Сахарная вата начала приобретать популярность в Италии, в 1400 году. Это лакомство большей частью предназначалось для богатых, так как сахар был дорогим удовольствием и для создания сахарной ваты требовался высокий уровень мастерства. image В восемнадцатом веке кондитеры начали делать различные украшения из сладкой ваты. Наиболее популярной была форма Пасхального яйца, туда также вплетались золотые и серебряные паутинки, которые изготавливались из карамели. image В 1897 году Вильям Моррисон и Джон Вартон изобрели электрическую машину для производства сахарной ваты. image Суть машины состояла в том, что сладкая вата изготавливается из растопленного сахара, выливаемого сквозь сито на вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок. Если сахарный сироп подкрашивается пищевыми красителями, то сладкая «сахарная вата» приобретает цвет. image Большую часть сладкой ваты составляет воздух, поэтому размер сладости может быть каким угодно. Некоторые считают, что это лакомство может вызвать кариес, но в нем сахара - всего на одну чайную ложечку. В стандартном мороженном и того больше. image Этот сладкий продукт настолько полюбился французам, что они даже придумали особенную водку со вкусом сладкой ваты под названием Cotton Candy Liqueur. image Селебрити и сладкая вата: Кети Пэрри image Морган Фриман image Кимусик image image image Ну и суровые будни российской полиции image

Оставьте свой голос:

190
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

fashionobsession
fashionobsession

благодаря Нике Б. только про стекловату думаю)

yulia76
yulia76

А я больше всего на свете люблю конфеты "Минские" )))) С орехами и вареньицем!!!

name-nachname
name-nachname

начинка из вареньев и орехов??

yulia76
yulia76

Да-да, неконкретно написала )))
Ну конечно не в прикуску ))))

matriona
matriona

А я не люблю это лакомство.

stopgloom
stopgloom

вода со вкусом сладкой ваты?? блевотно

chu4uka
chu4uka

Водка ))

stopgloom
stopgloom

ну так ещё блевотней тогда))

poncheg-
poncheg-

средство для ускоренного поблевания

Oliunchik
Oliunchik

Помню мое удивление в детстве, когда я увидела, что на 1 порцию кладут всего-то чайную ложечку сахара, сразу весь интерес к этой сладости пропал...

stellina
stellina

Кимуся, ну и жрать)))

Oliunchik
Oliunchik

Детей можно пугать, приговаривая, что если будешь жрать сах.вату, задница будет как у тети Ким.

Physalia
Physalia

любимое, и правда любимое) хотя сладкое в общем я не люблю, но сахарную пудру и вату обожаю

Hepzibah
Hepzibah

Вот перед чем не могу устоять - так это перед сладкой ватой! Обожаю!!! У меня это одно из самых приятных воспоминаний в детстве - у нас в городке сладкую вату можно было купить только в большие праздники и мне папа всегда в праздник покупал эту вкуснятину :)) Муж всегда смеётся, когда видит, как я прям пищу от этой ваты - только настоящей, на палочке, в пакетиках не то!

Remedios
Remedios

А мне нравится турецкая сладость Писмание, которая похожа на вату из халвы

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Видео дня: 10 скандальных любовных треугольников среди звезд
Модная битва: Белла Хадид против Джейн Фонды
Ирина Понаровская: за что ее полюбила страна и куда она пропала
Куда пропала Мелания Трамп? В сети обеспокоены исчезновением первой леди США
Заботливый отец: Брэдли Купер на прогулке со своей дочерью
Андрей Кончаловский и Юлия Высоцкая,Роман Абрамович и другие на спектакле в рамках фестиваля "Черешневый лес"
Школа, прощай: для детей Татьяны Навки, Анны Михалковой, Ольги Орловой и других звезд прозвенел последний звонок
Уличный стиль знаменитости: Ирина Шейк в юбке из денима и белых кроссовках на улице Нью-Йорка
Сергей Шнуров переживает из-за расставания со своей супругой: "Я ранен. Может, и убит"
Близкая подруга Меган Маркл рассказала о трогательных подробностях свадьбы герцога и герцогини Сассекских
57-летний Хью Грант впервые женился
Модная битва: королева Испании София против княгини Монако Шарлен
Пэрис Джексон, Яна Рудковская, Тина Кунаки и другие гости на показе круизной коллекции Dior
Звезда "Игры престолов" Натали Дормер сыграет Вивьен Ли в новом сериале
Матильда Шнурова прокомментировала новость о разводе с Сергеем Шнуровым
Эмилия Кларк с ужасом рассказала о финале восьмого сезона "Игры престолов"
Ники Минаж встречается с Эминемом
ПМЭФ-2018: Ксения Собчак, Ульяна Сергеенко, Матильда Шнурова и другие на закрытом концерте Робби Уильямса