Контент опубликован пользователем сайта

Круто!

Сладкая вата: история вкусностей-6

15
Сладкая вата: история вкусностей-6

В Америке её прозвали - «хлопковая сладость» (сotton candy), в Англии - «волшебная шёлковая нить» (fairу floss), в Германии - «сахарная шерсть» (Zuckerwolle), В Италии - "сахарная пряжа" (zucchero filato), во Франции - «борода дедушки» (barbe a papa). image Большинство предполагает, что сладкая вата существует с девятнадцатого столетия, но это ошибочное мнение. Сахарная вата начала приобретать популярность в Италии, в 1400 году. Это лакомство большей частью предназначалось для богатых, так как сахар был дорогим удовольствием и для создания сахарной ваты требовался высокий уровень мастерства. image В восемнадцатом веке кондитеры начали делать различные украшения из сладкой ваты. Наиболее популярной была форма Пасхального яйца, туда также вплетались золотые и серебряные паутинки, которые изготавливались из карамели. image В 1897 году Вильям Моррисон и Джон Вартон изобрели электрическую машину для производства сахарной ваты. image Суть машины состояла в том, что сладкая вата изготавливается из растопленного сахара, выливаемого сквозь сито на вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок. Если сахарный сироп подкрашивается пищевыми красителями, то сладкая «сахарная вата» приобретает цвет. image Большую часть сладкой ваты составляет воздух, поэтому размер сладости может быть каким угодно. Некоторые считают, что это лакомство может вызвать кариес, но в нем сахара - всего на одну чайную ложечку. В стандартном мороженном и того больше. image Этот сладкий продукт настолько полюбился французам, что они даже придумали особенную водку со вкусом сладкой ваты под названием Cotton Candy Liqueur. image Селебрити и сладкая вата: Кети Пэрри image Морган Фриман image Кимусик image image image Ну и суровые будни российской полиции image

Оставьте свой голос:

190
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

fashionobsession
fashionobsession

благодаря Нике Б. только про стекловату думаю)

yulia76
yulia76

А я больше всего на свете люблю конфеты "Минские" )))) С орехами и вареньицем!!!

name-nachname
name-nachname

начинка из вареньев и орехов??

yulia76
yulia76

Да-да, неконкретно написала )))
Ну конечно не в прикуску ))))

matriona
matriona

А я не люблю это лакомство.

stopgloom
stopgloom

вода со вкусом сладкой ваты?? блевотно

chu4uka
chu4uka

Водка ))

stopgloom
stopgloom

ну так ещё блевотней тогда))

poncheg-
poncheg-

средство для ускоренного поблевания

Oliunchik
Oliunchik

Помню мое удивление в детстве, когда я увидела, что на 1 порцию кладут всего-то чайную ложечку сахара, сразу весь интерес к этой сладости пропал...

stellina
stellina

Кимуся, ну и жрать)))

Oliunchik
Oliunchik

Детей можно пугать, приговаривая, что если будешь жрать сах.вату, задница будет как у тети Ким.

Physalia
Physalia

любимое, и правда любимое) хотя сладкое в общем я не люблю, но сахарную пудру и вату обожаю

Hepzibah
Hepzibah

Вот перед чем не могу устоять - так это перед сладкой ватой! Обожаю!!! У меня это одно из самых приятных воспоминаний в детстве - у нас в городке сладкую вату можно было купить только в большие праздники и мне папа всегда в праздник покупал эту вкуснятину :)) Муж всегда смеётся, когда видит, как я прям пищу от этой ваты - только настоящей, на палочке, в пакетиках не то!

Remedios
Remedios

А мне нравится турецкая сладость Писмание, которая похожа на вату из халвы

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Оксана Федорова, Ирина Безрукова, Светлана Бондарчук, Ингрид Олеринская и другие на показе Alena Akhmadullina весна-лето 2018
Против брата Харви Вайнштейна Боба выдвинуто обвинение в сексуальных домогательствах
Принц Уильям рассказал, что принц Джордж больше всего любит смотреть по телевизору
Королева Летиция произвела впечатление в платье за 90 долларов
Суд продлил Кириллу Серебренникову домашний арест
Как простая американка стала эфиопской принцессой
Ариэль Уинтер ответила критикам своей манеры одеваться и примерила смелые образы в фотосессии
Дмитрий Песков и его усы празднуют 50-летие
Америка Феррера и Риз Уизерспун рассказали о сексуальных домогательствах: первой было 9 лет, второй — 16
Кейт Миддлтон и принц Уильям сообщили предполагаемую дату рождения их третьего ребенка
Звезды "Голодных игр" и "Стражей галактики" Сэм Клафлин и Лора Хэддок станут родителями во второй раз
SPLETNIK.RU празднует 10-летие: награждаем блогеров (часть вторая)
7 марок косметики, о которых нельзя не знать в 2017 году
Дженнифер Лоуренс рассказала, как ее заставили проходить кастинг обнаженной
Ларс фон Триер опроверг обвинения в сексуальных домогательствах к Бьорк
Четыре образа на двоих: Юлия Снигирь и Анна Чиповская на выставке MIPCOM-2017 в Каннах
Четыре образа Блейк Лайвли в Нью-Йорке: от баскетбольной майки до платья Chanel
Гвинет Пэлтроу, Кейт Хадсон, Эшли Грэм, Мэгги Джилленхол и другие гости The Golden Heart Awards