Заключительная часть историй из практики Виктории Валиковой. Девушки из Уфы, которая став врачом решила спасать мир. Поработав волонтером в странах 3 мира, она с нуля основала 2 клиники, в одной из которых и работает по сей день. Первая часть тут, а вторая здесь .
My Гвате-мало или зачем мыть ноги перед едой
Утро начинается без будильника: кричат петухи и работает
молотилка, дробят кукурузу. Жена заваривает себаду – это местный
напиток, напоминающий травяной чай, его делают жутко сладким, на
самом деле он тоже из кукурузы.
Один день из жизни простого гватемальца
Типичный гватемалец просыпается раньше пяти, чтобы успеть
позавтракать и пойти на работу. Типичный завтрак типичного
гватемальца - это черные бобы в двух возможных вариациях:
перемолотые и цельные, которые называют «парадос», то есть
«стоячие». Стоячими они называются, как мне кажется, оттого, что
вызывают повышенное газообразование и запоры. Кроме бобов жена
поставит на стол жаренные в масле платанос (разновидность
бананов), рис и целую стопку тортилий.
Тортильи в Гватемале – как хлеб в России. То, насколько хорошо
гватемалец ест, определяется количеством съеденных тортилий.
«Мой мальчик очень сильный! Он за раз съедает 6 тортилий, а ведь ему
всего 8 лет!», - говорит на приеме мамочка. Она не знает, что так
кормить ребенка – неправильно. Поколениями индейцы ели
кукурузу. В двадцать первом веке изменилось немногое.
Почти сто процентов мужчин в деревне работают в поле: у каждого есть свой участок, те же, у кого участка нет, работают на земле соседа за небольшую зарплату, около 4-5 долларов в день. Рабочий день начинается с восходом солнца и заканчивается с закатом.
Здесь тяжело найти то, что мы привыкли видеть у мамы на даче: лопаты,
вилы или грабли. Почти все местные орудуют чем-то наподобие мотыги,
она называется «пала» и, конечно, у каждого за поясом висит
мачете.
Мачете умеют пользоваться в Гватемале все – от пятилетнего малыша до девяностолетней бабушки – им рубят дрова, косят траву и угрожают незваным гостям.
У каждого гватемальца есть жена. Женят тут рано, все чаще молодые люди
сами выбирают себе невесту. Если же происходят затруднения и парень
ходит холостым, ему помогает деревня и родственники.
Невесту ищут по соседским деревням. Девушки очень хотят замуж.
К сожалению, в сельской Гватемале до сих пор основной обязанностью
женщины является рождение детей, готовка, стирка и обслуживание
мужа.
Гватемала является лидером подростковых (14-18 лет) и предподростковых (10-14 лет) браков. В клинику каждый день приходят «беременные в 15» и те, кому еще меньше, но врут, что «восемнадцать мне уже».
Детей в среднестатистической семье около шести, но часто
количество малышей достигает десяти, двенадцати и так далее. В
нашей деревне есть семья, в которой девятнадцать детей.
Многие отцы не помнят имен своих чад, не говоря уж о дате рождения. На
удивление, многие молодые родители ответственно относятся к
деторождению - большинство семей, беременность которых мы
наблюдали в клинике, решают «повременить» с рождением
очередного ребенка и начинают использовать тот или иной метод
контрацепции.
Детей в школу никто не отводит. Начиная с самых маленьких, все дети
абсолютно самостоятельно бегут в школу, моют ноги (!) – учитель
будет ругать, если увидит куски грязи на школьном полу - и
рассаживаются за парты.
Уроков обычно немного, равно как и учителей. Поводом не учиться
может стать любое событие – занятия отменяют во время забастовок,
всех праздников, дождя, града, болезни учителя или Святой недели.
Старики в деревне работают до самой смерти. Понятия «пенсионный
возраст» тут нет – женщины за свою жизнь лепят миллионы тортилий,
стирают тысячи пеленок и рожают десятки детей. Мужчины
работают в поле и рубят акоте – куски пихты, которыми разжигают
печку.
Ах да, в Гватемале готовят на печах, которые называются «эстуфы»
или на открытом огне. Топят «ленией» – хворостом, который собирают
всей семьей.
Дети в Гватемале очень активные и трудолюбивые. Единственное –
очень немногие любят учиться, в основном все хотят работать и
получать за это конфеты. Первым делом во время перемены – собрать
мусор вокруг клиники за чупа-чупс.
Женщины деревни готовят «перекус» для учеников по графику. Все они
умеют делать типичные гватемальские блюда: варить мош (разваренную
жидкую овсяную очень сладкую кашу), атоль (кукурузную похлебку),
лепить тортильи или пупусы (толстые кукурузные лепешки с бобами
или свиной кожей) и чистить папайю.
Многие женщины помогают семье, открывая небольшие лавки –
«тьенды», в которых можно купить все, что вредно для вашего
здоровья: кукурузные чипсы, колу и леденцы. Что странно – фрукты в
«тьенде» можно купить только замороженные, предварительно
облитые шоколадом. Они так и называются - шокофрукты. Стоят 1
кецаль (7 рублей) и являются, наверное, единственным адекватным
перекусом из всего ассортимента.
Памперсы дети в Гватемале не носят, все чаще их пеленают и
закалывают пеленку булавкой, или не пеленают вообще. Женщинам
приходится стирать всю одежду огромной семьи вручную. Стирают в
«пилах» - огромных рифленых раковинах. Стараются управляться за
утро, чтобы одежда успела высохнуть за световой день.
В сезон дождей одежду сушат в темаскале – гватемальской бане. Там же
моют детей и себя. У многих в нашей и других деревнях нет душа, и
поэтому процесс купания очень сложен. Не удивляйтесь, если ваши
пациенты пахнут, для многих из них помыться очень трудно. А помыть
восьмерых детей – тем более.
Развлечений в деревне немного. Из взрослых читать умеют единицы.
Подрастающее поколение же ходит в школу, но до сих пор многие
бросают учебу после 6-8 классов.
Телевизоры есть не у всех, хотя это частое явление – пожалуй, первая
вещь, которую покупает семья, как только у нее появляются
мало-мальские сбережения. Типично видеть на хижинах (дома
построены из «адобе» смеси грязи с пихтовыми иголками) тарелки
спутникового телевидения, другое тут не берет. В доме может не быть
пола, но телевизионная тарелка – будет.
После рабочего дня семья садится ужинать. На ужин бывает курица,
яйца – у держащих хозяйство, а также рис, бобы, тортильи и кофе. Кофе
будет сладким, слабым и горячим. Поить им будут даже младенцев.
Кушают поздно, обильно и сразу же ложатся спать.
Как гватемальцы занимаются сексом, для меня до сих пор остается
вопросом. В доме обычно одна комната, в которой несколько лежаков.
Дети спят гурьбой, половина - в том числе на родительской кровати.
Перегородок нет. А количество детей только увеличивается.
Гватемала прекрасна своими людьми. Несмотря на то, что они совсем
не похожи на нас, жители страны - удивительны. Старики будут брать
вас за руки, благословлять, дети – говорить, что у вас красивые
волосы, женщины – приносить авокадо в подоле платья.
Они будут пытаться понять ваш ломаный испанский, улыбаться,
плакать, рассказывать истории. Многие не будут слушать ваши советы
и в сотый раз приходить с одной и той же проблемой. Многим это будет
стоить жизни и вы будете рвать на себе волосы, сетуя на
несправедливость мира.
Женщины будут приходить «опять беременные». И опять говорить, что
это «в последний раз». Мужчины будут снова пить кофе и есть по
пятнадцать тортилий за раз.
Вам будет тяжело понять культуру, язык и психологию этих людей.
Скорее всего, понять их и не получится. Но получится полюбить, а
это - самое главное.
Все фотографии сделаны c любовью фотографами проекта Health&Help
__________________________________________
Если хотите своими глазами увидеть, что такое настоящая Латинская Америка,
поработать в горах Гватемалы или на берегу океана в Никарагуа, то знайте:
проект Health&Help набирает волонтеров: врачей, фельдшеров,
медсестер, фотографов, видеооператоров, строителей, а так же дистанционных
волонтеров! За подробностями на сайт!
Будни девушки из Уфы, которая работает инфекционистом в Гватемале_3
09:10, 20 января 2019
Автор: linki-tinki
Комменты 38
Читала на Пикабу и здесь раньше было. Восхищают меня такие люди. Отлично, что вы принесли и сюда, наоборот, надо популяризировать такое,
Потрясающе мужественная и отчаянная героиня. На таких людях земля держится!Удивительно, но эта история прошла мимо меня. Большое спасибо за информацию! Ну а "белые польта" будут, не обращайте внимания, кудаж без них)) Надо же людям хоть как-то самоутверждаться в своем маленьком душном мирке)).
Очень интересно, не все же Лопыревых и других мукл обсуждать, так ниже бабулек на скамейке опуститься можно! Больше интересных и разнообразных постов, автору отдельное спасибо!
Я её помню, был пост про неё. Она кажется тогда где-то в Африке работала. Крутышка и бесстрашная)
Твою ж налево! То пишут, что достали с Меган и Викой, то зачем тут пост про девушку-врача, РЕАЛЬНО делающую дело, а не пустые пшики в воздух. Пусть будет и то, и другое. И каждый выберет, что и про кого читать и комментировать))) linki-tinki, спасибо за интересный пост )