Контент опубликован пользователем сайта

Круто!

Про еду

324
Про еду

Разрываясь между диетами, детоксом  и срывами на вредное, предлагаю обсудить самые ваши яркие гастрономические (пищевые) воспоминания и впечатления.

Вот мой список. Начну с детства:

Очень, очень в  детстве любила манную кашу сладкую с бутербродом с маслом и сыром. Мама готовила ее по воскресеньям.

Еще любила (я, вроде, не одна так делала) печенье сверху намазать сливочным маслом и «прикрыть» еще одним  печеньем (типа Юбилейного) и есть как бутерброд.

Как-то раз (всего один раз) мама приготовила большую кастрюлю овощного рагу. Я помню, что было очень вкусное. Спустя много лет я просила повторить его, но было не то.

Макароны-рожки с сыром и маслом (такое  я не могу сейчас себе позволить, мне кажется,  в этом блюде просто миллиард  калорий).

Домашние беляши с сыром (один раз готовила мама подруги из Дагестана, я запомнила на всю жизнь). Потом эта самая подруга, уже будучи взрослой, готовила мне плов с курицей –  потрясающе.

Мама еще одной моей подруги очень вкусно маринует семгу (или что-то с ней делает, что она становится очень вкусной)) - я когда первый раз попробовала, чуть все заготовки их к Новому году не съела.

Чай-кипяток (почему так пили?) с мятой на даче. Бабушка могла такой горячий чай пить сразу. А ты сидишь, дуешь на него, дуешь или пьешь сразу, но только из блюдца.

Тоже дачное воспоминание – можайское молоко в стеклянных бутылках.

А еще тетя у меня готовила яичницу с хлебом: либо режешь хлеб на ромбики и яйцом заливаешь, либо забавно было – вырезаешь в хлебе квадратик и туда яйцо заливаешь. Я, будучи подростком, тоже так часто делал.

Самое ненавистное блюдо-извращение из детства – это молочный суп с макаронами. Кто это придумал и зачем ?

Уже не так давно у меня был просто бзик на горячий шоколад. Я готовила его дома почти каждый день. Просто покупала плитки шоколада и варила в турке для кофе с каким-то процентом молока.

Был с друзьями одно время такой же бзик на глинтвейн – когда ни одна встреча дома или на природе не заканчивалась без глинтвейна.

Одно время я плотно сидела на карпаччо.  Не было ни одного ресторана, куда я приходила и  где бы я его не заказывала. Один раз даже в суши нашла, но оно было отвратительное. Сейчас  я уже к нему спокойно отношусь, но все равно люблю.

В Индии я почти каждый день ела «чикен масала» (курица в традиционном соусе), очень нравилось. И чай масала. Даже пару раз в Москве покупала смесь.

В Китае я очень сильно отравилась уткой по-Пекински.  И теперь при воспоминании об этом блюде, у меня сразу рвотный рефлекс возникает. Тогда даже пришлось  по возвращении в Москву в больницу ехать.

Очень люблю марципан. Но редко ем.

Халва. Я ее ела пачками за присест. Сейчас уже много лет не покупала

 Всем хорошего вечера:) Кстати, на ночь кушать вредно.                                                                                  

 

Оставьте свой голос:

1098
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

ksu_sa
ksu_sa

Из детства больше всего люблю детсадовские ленивые вареники и запеканку с изюмом, политую киселем))

arizonadream
arizonadream

ksu_sa, о, да. запеканка. на ней еще корочка сверху была (у меня из воспоминаний, по крайней мере) и политы сгущенкой

marima-ka
marima-ka

arizonadream, до сих пор запеканка политая сгущенкой является моим любимым детским лакомством!
правда сейчас редко ее ем)
из перечисленного Вами тоже нра чай масала и немецкие марципаны)
p.s. молочный суп - странное блюдо))))
а в детстве любила и просила маму приготовить)

arizonadream
arizonadream

marima-ka, да. марципан в обычных магазинах у нас не такой... я правда, не искала особо у нас его.

marima-ka
marima-ka

arizonadream, наш марципан совсем не то.
покупаю за границей. но и в наших магазинах видела тот что люблю.
рекомендую попробовать марципан Niederegger. не пожалеете!

arizonadream
arizonadream

marima-ka, спасибо)

Sakura
Sakura

marima-ka, arizonadream Присоединяюсь к вам: запеканка с изюмом с короякой, политая сгущёнкой, - это ВОСТОРГ !!!

marima-ka
marima-ka

Sakura, о да! и непременно с изюмом))))

как все просто однако! о каких пирожнках вообще может идти речь?:))))

irman
irman

хм...мой гастрономический оргазм просто очень крепкий и очень сладкий чай и белый хлеб с маслом,именно хлеб кирпичом,но не батон.И еще макароны по флотски (плебейство я знаю).Ну и страганина из муксуна.

Skarletty
Skarletty

irman, я так давно хочу сделать макароны по-флотски и постоянно забываю о них, когда дело доходит до дела... масляное масло ))))
надо напоминание что ли поставить на телефон. несерьезно как-то )))

irman
irman

Skarletty, я сто лет толковые не ела,по моему,чтобы были тру по флотски нужны только рожки и только тушенка,и лук или совсем не нужен или оч мало.Любая попытка улучшить что то,делает их уже не теми.

tutelka
tutelka

irman, хорошая, вкусная еда,никакого плебейства.Даже просто макарончики ,поджаренные с маслицем - тоже хороши.Так же,как и ломоть хлеба,политого подсолнечным маслом и посыпанный иногда песочком,а иногда и сольцой..выходили в детстве на улицу,и у всех одно и то же в руках..

Aenye
Aenye

Хах, а у меня как раз сейчас уже пару дней в меню куриный плов. Обалденно вкусный! ;)

Alevtino4ka
Alevtino4ka

Aenye, ой, как мне сейчас плова захотелось, обожаю)))

Sweetpotato
Sweetpotato

Aenye, а я чебуреки люблю и грузинскую ачму, ночью разбуди и предложи-съем без зазрения совести.) ммм

irina901
irina901

Тоже на диете, автор?))))))))))

irina901
irina901

Из любимого: Кавказский шашлык ( о бооооже, это нечто) хачапури, и лазанья... Как же я есть теперь хочуууу)))

arizonadream
arizonadream

irina901, сегодня у меня как раз срыв на сладкое! завтра строго! строго! ни соли, ни сахара, на сладкого, ни соленого, жареного и тд - все!

aloia
aloia

arizonadream, нинини... Как так можно. Эххх мне тоже надо моск включить

Skarletty
Skarletty

arizonadream, к вечеру сорвешься ж! ))) ну ладно без сахара, но без соли... тоска ж...

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Регина Тодоренко выпустила сольный альбом Fire и клип на одноименную песню
Барак Обама и Ева Лонгория спели на ежегодной церемонии зажжения огней на рождественской елке
Ксения Собчак, Максим Виторган и другие на премьере фильма "Рыба-мечта" в Москве
Минутка ретро: короткая любовь Фрэнка Синатры и Миа Фэрроу, или Почему актриса лишилась своих длинных волос
Риз Уизерспун и Николь Кидман в трейлере сериала "Большая маленькая ложь"
58-летняя Шэрон Стоун отдыхает с новым бойфрендом Лонни Купером на острове Сен-Барт
Косметичка бьюти-редактора Cosmopolitan Beauty: что выбирает Алиса Дробот
Итоги года от Instagram: Селена Гомес и Криштиану Роналду — авторы самых популярных фотографий
Кристина Орбакайте, Виктория Лопырева и другие отметили начало зимы на вечеринке
Дочь Ренаты Литвиновой и Константин Хабенский в фильме для благотворительного проекта Светланы Бондарчук: видео
Кристен Стюарт снялась в клипе The Rolling Stones на песню Ride 'Em On Down: встреча с зеброй и сексуальные танцы
Серое ей к лицу: беременная Натали Портман на премьере фильма "Джеки" в Вашингтоне
Степан и Елизавета Михалковы, семья Новиковых и другие на открытии гастрономического фестиваля
Анастасия Стоцкая, Яна Рудковская, Юлия Барановская на дне рождения дочери Филиппа Киркорова: новые фото
Виктория и Дэвид Бекхэм на благотворительном мероприятии в Майами
Беременная Ирина Шейк в откровенном видео журнала Love
Алсу представила новый клип на песню "Я пойду чуть-чуть поплачу"
Ноябрь-2016: альтернативный взгляд