Контент опубликован пользователем сайта

Круто!

Зимнее чаепитие

23
Зимнее чаепитие

Вот и наступили долгие зимние вечера, когда так приятно с чашечкой любимого напитка поудобнее устроиться в кресле, закутавшись в теплый плед. Напитки все любят разные, у кого-то это кофе, у других глинтвейн или что-то другое. Но думаю не ошибусь, сказав что самым популярным является чай, выросший на далеких склонах южных стран. 

В зависимости от того, как мы завариваем этот напиток, он приобретает разные свойства.

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий. Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей. Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи. Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:

- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

В закипевшую воду бросьте натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процедите в чашку. Затем добавьте перец, лимон (апельсин), мяту и мед.

Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуйте приготовить марокканский мятный чай.
Ингредиенты:

- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая,
- 500 мл воды.

Срежьте с апельсина и лимона цедру, нарежьте ее соломкой, мяту помните в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправьте 2 палочки корицы, добавьте гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залейте кипятком.

Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. черного чая,
- 1 ч.л. цветов ромашки,
- 1 ч.л. мяты,
- 1,5 стакана воды.
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивайте 10 минут под крышкой. Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.

Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи. Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!

Ингредиенты:

- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. черного чая,
- 2 ст. л. меда,
- 500 мл воды.

Ягоды облепихи хорошо промойте, 2/3 части подавите ложкой в пюре. В чайник положите облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и черный чай. Залейте все кипятком, укутайте и дайте настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мед по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.

Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.

Ингредиенты:

- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.

Сушеные плоды шиповника измельчите, залейте кипятком, варите 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дайте ему настояться 10 минут. Отвар процедите. Добавьте мед, лимонный сок.

 

Оставьте свой голос:

838
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

missfarrell
missfarrell

Мой любимый напиток! Вообще в юности я могла сутками употреблять чай со сладостями)0 И для меня это полноценный прием пищи)) Автору салютую, пост - в избранное!

Honey-Princess
Honey-Princess

missfarrell, спасибо, очень приятно)

BlueIvy
BlueIvy

missfarrell, точно! пожрал зелёного чая с сухофрухтой и готов)) а иногда и чёрный.. всем по Дарджилингу!

Shimmy_shimmy
Shimmy_shimmy

Люблю и чай и кофе и сладости да да )))

justius
justius

Облепиха была бы, конечно, цельным кладезем витаминов, если бы еще не имела такой тошнотворный запах. Вспомню - вздрогну, что называется. )) А по теме черный чай с лимоном и черный чай с чабрецом - наше все. )

Edna_Krabappel
Edna_Krabappel

justius, о, да!!!

Ультрамарин
Ультрамарин

чай с турецкими сладостями, для меня, ни с чем не сравнимое удовольствие***

AVolog
AVolog

лучший рецепт из бородатого анекдота: "евреи, не жалейте заварки"!-)

Malenik
Malenik

Витамин С при кипячении не сохранится, лучше сделать настой из ягод шиповника и добавлять его в теплый чай.

Civetta
Civetta

сладости, ну-ну, хотите в платье праздничное не влезть?))) НГ на носу

Honey-Princess
Honey-Princess

Civetta, можно взять зефирку))) Это одна из самых низкокаллорийных сладостей)

Miracle
Miracle

Honey-Princess, или мармелад, тоже можно :)

BlueIvy
BlueIvy

Honey-Princess, а чтоб и витаминку скушать то только сухофрукт или цукат

Elenika13
Elenika13

Ой спасибо, такое всё аппетитное, кажется, что даже аромат чувствуешь ))))

BlueIvy
BlueIvy

Прекрасный пост!! не могу жить без калинового и рябинового варенья причём не варёного

Honey-Princess
Honey-Princess

BlueIvy, спасибо за вдохновение :-)

Honey-Princess
Honey-Princess

BlueIvy, а калиновое варенье не вареное, это как? Я ем малиновое, котрое не варят, но его просто делать, в малине косточек нет.

BlueIvy
BlueIvy

Honey-Princess, и рябину и калину перекручиваем на ручной соковыжималке и отделяются косточки с выжимкой а сок смешиваем с сахаром 1:1,5 и получается тягучее живое варенье очень полезное видимо я его прямо в чай добавляю люблю горчинку

Honey-Princess
Honey-Princess

BlueIvy, спасибо) У нас сезон калины начался, буду делать теперь такое варенье)

BlueIvy
BlueIvy

Honey-Princess, есть сорт рябины не горький - невеженская рябина называется

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Белокурая малышка: отец Беллы Хадид опубликовал детское фото модели
Стиляги: Дженнифер Лопес поделилась новым фото детей
Третий этап конкурса "Самые стильные в России-2017" по версии HELLO!: классика
Космос вокруг: Дженнифер Лоуренс и Крис Прэтт на фотоколле фильма "Пассажиры"
Ксения Собчак, Наталья Ионова, Яна Рудковская: выбираем лучший образ церемонии "Женщина года-2016"
Мадонна, Рита Ора, Кеша и другие на церемонии Billboard Women in Music 2016
Анна Нетребко готовится к Рождеству с мужем Юсифом Эйвазовым, сыном и друзьями
Анджелина Джоли впервые появилась на публике после объявления о разводе с Брэдом Питтом
Битва платьев: Наталья Ионова против Даши Малыгиной
Рене Зеллвегер оказалась в суде по вине своего бойфренда Дойла Брэмхолла
Барак Обама и его семья разослали свою последнюю рождественскую открытку из Белого дома
Минутка ретро: уцелевший в страшной катастрофе, или Как Кирк Дуглас получил шанс на вторую жизнь
Дети Филиппа Киркорова и других знаменитостей на открытии океанариума в Москве
Райан Рейнольдс рассказал о дочерях, смене пеленок и Блейк Лайвли
Матильда и Сергей Шнуровы отмечают десять лет своего знакомства
Новая провокация от журнала Love: Барбара Палвин vs Шэрон Стоун
Екатерина Климова, Екатерина Одинцова и другие на открытии бьюти-корнера
Расставания российских звезд в 2016 году: Светлана и Федор Бондарчук, Равшана Куркова и Илья Бачурин и другие