Иногда в желании выделиться на фоне своих конкурентов заведения общественного питания предпринимают необычные шаги. Кто-то из посетителей остаётся доволен креативным подходом, а кто-то разражается гневными постами в своих социальных сетях. Плотный английский завтрак, поданный на лопате.

Рыба, поданная на кирпиче. Посетительница ресторана, опубликовавшая эту фотографию в своей социально

Рыба, поданная на кирпиче. Посетительница ресторана, опубликовавшая эту фотографию в своей социальной сети, отметила выгодное расположение ресторана рядом с находящейся поблизости стройкой.

Салат «Коул Слоу» в миниатюрной тележке для продуктов.

Салат «Коул Слоу» в миниатюрной тележке для продуктов.

Посетители ресторана были весьма озадачены, когда получили свой заказ (картофель пюре с мясной подли

Посетители ресторана были весьма озадачены, когда получили свой заказ (картофель пюре с мясной подливкой) в кружке для пива и бокале для мартини.

Канапе и сырные палочки, поданные в деревянном ящике, стали неожиданностью для посетительницы рестор

Канапе и сырные палочки, поданные в деревянном ящике, стали неожиданностью для посетительницы ресторана Марии Хоббс.

На первый взгляд это похоже на бардак за обеденным столом, но один из эпатажных ресторанов подаёт эт

На первый взгляд это похоже на бардак за обеденным столом, но один из эпатажных ресторанов подаёт это блюдо именно так.

  Клиентка ресторана Рэйчел Хичинсон была весьма удивлена, когда получила свою овсяную кашу в к

  Клиентка ресторана Рэйчел Хичинсон была весьма удивлена, когда получила свою овсяную кашу в котелке, похожем на посуду, из которой едят заключённые в тюрьмах в странах третьего мира.

Морепродукты на крыше миниатюрного Volkswagen Camper.

Морепродукты на крыше миниатюрного Volkswagen Camper.

Салат на ракетке для настольного тенниса и чипсы в миниатюрной корзине для мусора.

Салат на ракетке для настольного тенниса и чипсы в миниатюрной корзине для мусора.

Так подали тостаду ресторанному критику The Picky Glutton в ресторане в Мехико.

Так подали тостаду ресторанному критику The Picky Glutton в ресторане в Мехико.

Рулеты с начинкой в стаканах, наполненных соусом.

Рулеты с начинкой в стаканах, наполненных соусом.

Кольца лука были поданы на водопроводной трубе, а остальная часть заказа – на деревянной доске.

Кольца лука были поданы на водопроводной трубе, а остальная часть заказа – на деревянной доске.

Кусок пирога тарт на деревянной доске и кувшин с кремом.


Кусок пирога тарт на деревянной доске и кувшин с кремом.

Рыбное блюдо в кружке.


Рыбное блюдо в кружке.

Самые нелепые способы подачи еды в ресторанах

Мастер карвинга, или художественной резки по фруктам и овощам, Daniele Barresi создаёт удивительно детализированные фигурные узоры на различных плодах и других продуктах питания. Его работы выглядят настолько потрясающе, что их рука не поднимается съесть.

Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Еда, как произведение искусства: шедевральный карвинг от Daniele Barresi
Радужный продуктовый перфекционизм

Британи Райт из города Сиэтл обожает цветные градиенты и приготовление еды. Воодушевленная работами художников-абстракционистов Британи решила создать фотопроект, в котором продемонстрирует, как со временем меняются те или иные популярные фрукты и овощи. Дополнительным вдохновением для автора послужило и то, что она в поисках нужных ингредиентов проводит много времени на продуктовых рынках, где изобилие и разнообразие красок граничит с произведением искусства.

Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм
Радужный продуктовый перфекционизм

Еще один безобразник, который балуется с едой - Дэн Крету — фуд-дизайнер, который вытворяет простые и сложные манипуляции с продуктами питания в особой фантастической манере. Портфолио мастера регулярно пополняется вкусными проектами, воплощающими фантазии Дэна. Чаще всего под руку мастера попадают фрукты и овощи, которые в конечном счёте приобретают новый смысл.

Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета
Овощи и фрукты играют роли привычных объектов в фантазиях Дэна Крета

На создание карт из еды Кейтлин Левин и Генри Харгривза вдохновило страстное желание путешествовать. Исследование новых стран с помощью типичной для них еды открывает своеобразный портал в сердце культуры каждой местности. В этой серии авторы взяли классические продукты разных стран и континентов и превратили их в карты. Хотя мы знаем, что родиной томатов были южноамериканские Анды, но все же томатным королем среди стран стала Италия, не так ли? Карты показывают, как разные продукты путешествовали по миру, изменяясь и становясь частью культуры каждого места. Кто едет в Францию и не пробует там французский сыр? Кто пьет бразильскую кайпиринью без горстки лаймов? Кто не знает о китайской лапше? Эти карты — попытка шутливо изобразить наши представления о еде всего мира. 
Французские сыры.

Индийские специи.


Индийские специи.

Цитрусовые Южной Америки.


Цитрусовые Южной Америки.

Итальянские овощи и мясо.


Итальянские овощи и мясо.

Новозеландское киви.


Новозеландское киви.

Кукуруза США.


Кукуруза США.

Китайская лапша.


Китайская лапша.

Африканские бананы.


Африканские бананы.

Австралийские креветки.


Австралийские креветки.

Японские морские водоросли.


Японские морские водоросли.

Британское печенье.


Британское печенье.

Страны мира на вкус

Как вы думаете из каких продуктов они бы сделали карту России? Из картофеля и пшеницы?

 Давайте теперь рассмотрим неотъемлемая часть каждой кухни. Если раньше хозяйки обходились самыми тривиальными вещами, как кастрюли, сковородки, ножи, то на современном рынке кухонных принадлежностей предлагается сотни необычных приспособлений, которые не только функциональны, но и способны превратить процесс приготовления еды в увлекательное занятие. 
Черпак-лох-несское чудовище

Источник:   Amazon
Заварочное сито Mr. Tea

Заварочное сито Mr. Tea

Источник:   Amazon
Силиконовая крышка «Паром»

Силиконовая крышка «Паром»

Источник:   Amazon Подставка под ножи


Подставка под ножи

Источник:   Christian Knuell Фигурная скалка


Фигурная скалка

Источник:   etsy.com Заварочное сито «Акула»


Заварочное сито «Акула»

Источник:   Pablo Matteoda
Самые нетривиальные кухонные приспособления, которые превратят процесс приготовления еды в развлечение
Кухонный набор

Кухонный набор

Источник:   Amazon Форма для льда


Форма для льда

Источник:   Amazon Солонка и перечница


Солонка и перечница

Источник:   Amazon Заварочное сито «Дайвер»


Заварочное сито «Дайвер»

Источник:   Amazon Щипцы для льда


Щипцы для льда

Источник:   Amazon Тост-штамп в виде панды


Тост-штамп в виде панды

Источник:   Tokyu Hands
Самые нетривиальные кухонные приспособления, которые превратят процесс приготовления еды в развлечение
Тёрка

Тёрка

Источник:   foodista.com Форма для вареного яйца «Череп»


Форма для вареного яйца «Череп»

Источник:   Amazon
Аппарат для попкорна

Аппарат для попкорна

Подставка Hot Man

Подставка Hot Man

Источник:   Peleg Design Подставки под ножи


Подставки под ножи

Источник:   fancy.com Заварочное сито Manatea


Заварочное сито Manatea

Источник:   Amazon Единорог для посыпки


Единорог для посыпки

Источник:   cook.my Тарелка для суши


Тарелка для суши

Скажите, как его зовут?

Обновлено 10/08/17 03:34:

Правильный ответ уже дан, поэтому добавлю;)


 

Подпишитесь на наш
Блоги

Food Porn

03:09, 10 августа 2017

Автор: Kaisa

Комменты 23

Аватар

Как эту выпендрёжную посуду для подачи мыть, кирпич там, или ящички? Или она одноразовая и ее стоимость входит в цену блюда?

Аватар

Такое всё прикольное - особенно понравились заварники для чая и держалки для ножей. Карвинг просто шедевр! Поддержку тех кто не понимает деревянную посуду - дома ещё ладно, свои родные микробы, а вот в общепите всегда стремно есть с такой посуды.

Аватар

Супер! Хочу сито с акульим плавником!!!!

Аватар

Хочу такие сито для заварки!!

Аватар

Мастер карвинга создаёт шедевры конечно,это очень красиво!Как такую красоту можно потом съесть !?

Подождите...