Контент опубликован пользователем сайта

Конкурсы и опросы

Как я работала в турецком отеле

292
Как я работала в турецком отеле

Ну вот и я созрела для поста в рамках флешмоба «Как я работала…». Практически всю свою карьеру я посвятила финансовым учреждениям, проработав в банках и страховых компаниях порядка 8 лет. Однако, финансовый кризис 2014 года многое изменил в наших жизнях. Накопительное страхование жизни потихоньку изживало себя, и я решила уйти сама, пока не наступило время увольнений, добровольно-принудительных отпусков без содержания и прочая, прочая.

Покинув страховую компанию в октябре, я решила отдохнуть перед тем, как приступать к новым трудовым подвигам, и улетела в Турцию, где у нашей семьи есть квартира. Славно провалявшись на пляже, наевшись фруктов и овощей и наотдыхавшись по полной программе, я вернулась в Россию в январе. Как выяснилось, ситуация с работой была еще хуже, чем до моего увольнения, и, поломав голову на тему «что делать?» и «кто виноват?», я улетела назад в Турцию в марте. Будучи копирайтером, я не привязана к странам и городам, а писать тексты куда приятнее на пляже, чем в холодном родном городе. Увы, и здесь подлый кризис подставил мне подножку, заказов стало в разы меньше, многие постоянные клиенты отказались от услуг копирайтеров и дизайнеров, и передо мной в полный рост встала проблема: где взять деньги?

И вот наконец-то мы подбираемся к теме поста, уж простите за долгий пролог.

Русские граждане, уехавшие на ПМЖ в Турцию, практически стопроцентно работают не по специальности. Кто-то идет торговать сумками, кто-то становится гидом или аниматором, продает экскурсии, девочки на дому делают маникюр-педикюр-стрижки и так далее. Любая работа «на улице» подразумевает отсутствие разрешения на работу, и карается депортацией с запретом на въезд в страну на 5 лет, поэтому эти варианты я для себя не рассматривала, да и мастер по маникюру из меня примерно как из слона балерина. И что у нас остается? Правильно, отель!

Наваяв резюме, я разместила его на сайте и приготовилась выбирать из дорогих «пятерок». В резюме я честно указала все свои банки - страховые, свободный английский и полное отсутствие опыта работы в отеле. Не поверите – звонки начались в первый же день! Однако, звонившие говорили исключительно по-турецки, и упорно не желали брать меня на работу без знания турецкого, что, конечно логично и понятно.

Посетив пару собеседований («не знаете турецкий – до свидания» и «нам нужен сотрудник на работу в спа, но вообще Вы же по-турецки ни бельмеса – до свидания»), я весьма отчаялась. И тут случилось чудо.

Мне на почту пришло приглашение на собеседование в «пятерку», я ответила, что готова встретиться прямо сейчас, но турецкий язык, увы, знаю на уровне «привет-пока-спасибо-нет». Удивительно, но менеджер фронт-офиса по имени Ахмет ответил на английском: «нет проблем, приезжайте».

И я приехала. Рядом с секьюрити я увидела девочку из Казахстана и представительного мужчину в костюме, по отдельным словам я поняла, что это тоже претендент на мою(!) должность, и что она чем-то не понравилась мужчине. Видимо, это был мой счастливый день, ибо мужчина оказался тем самым Ахметом, и каким-то шестым чувством я поняла, что он меня возьмет на работу.

Так и получилось, хотя я была без опыта работы, без нужного им турецкого и немецкого языков, зато с пониманием, что если и тут облом, то придется переходить на подножный корм. Но звезды в это день встали как надо, и через пару дней я приступила к работе.

Первым удивлением для меня был звонок от Ахмета с просьбой взять на работу черную юбку и белую блузку, ибо униформы для девочек еще не было. Разумеется, у меня из комплекта «черный низ – белый верх» был только купальник, пришлось съездить в соседнюю Аланью, где в магазине «Вайкики» я купила нужные вещи.

И вот он, первый день за стойкой! Для начала позвольте вам представить моих коллег. С Ахметом вы уже знакомы, кроме него со мной за стойкой работали Айше, Байрам, Вели и Омер. За доставку багажа у нас отвечали носильщики (белл-бои) Илькер, Ильхан и Орхан, самые богатые в плане чаевых сотрудники, кстати. Департамент гестрилейшн представляли русская немка Ольга (4 языка в совершенстве!), украинка Юля и турчанка Джансу.

Разумеется, первые несколько дней меня интенсивно учили. В первый день я узнала, как включается компьютер, причем коллеги долго изумлялись, какая я способная, и с первого раза поняла, куда нажимать, чтобы открыть программу, как внести данные гостя в систему и сделать ему магнитный ключ.

Честно говоря, я предположила, что это какая-то местная шутка, но только со временем поняла, что турки в плане интеллектуального, так сказать,  труда далеко не самые способные. То, что у меня занимало 5 минут, у некоторых из коллег занимало по полчаса.

Освоив эти нехитрые премудрости за неделю, я стала самостоятельным, прости Господи  ресепшионистом. В отеле есть 4 смены, длятся они по 8 часов. С 08.00 до 16.00, с 12.00 до 20.00, с 16.00 до 00.00 и с 00.00 до 08.00.

 Самая жесть – это утренняя смена, меня на нее ставили крайне редко, только когда у Айше был выходной, потому что смены эти были закреплены за ней. Почему жесть? Потому что бездна самолетов прилетает ранним утром, в отель гостей привозили и в четыре утра, и в шесть, и в девять, а расчетный час, как вы знаете, во всех отелях в 12.00. Соответственно, бедные уставшие люди вынуждены ждать заселения самое раннее до 12.30-13.00, ведь освободившиеся номера надо прибрать. В это время бесполезно жаловаться, кричать, плакать, сулить чаевые – нам физически некуда поселить гостей. Максимум, что я могла сделать – это предложить переодеться в купальники, надеть браслеты и отправить спать к бассейну или на пляж.

Разумеется, чаевые имеют значение, не буду скрывать. Я селила в первую очередь семьи с детьми, коллеги – тех, кто дал чаевые. Причем, если одновременно на заселение в очереди русские, немцы и турки, и все дали по 20 долларов, первыми поселят турков, затем немцев и только в последнюю очередь русских. Впрочем, про этот дивный национализм я расскажу отдельно.

Абсолютно все гости хотят «си вью», вне зависимости от того, платили они дополнительно или нет, и вот тут как раз вступают в дело чаевые. Если у гостя не оплачен отдельно «вид», но он дал на чай, он получит свой «си вью». Иногда за счет тех гостей, у которых он уже оплачен.

И тут совет от меня: если у вас оплачен «си вью» или еще какие-то моменты,  а вам говорят «извините-простите» – смело зовите менеджера, и спокойно, но твердо, желательно по-английски, объясняйте, что вам отказывают в том, что у вас оплачено, и требуйте позвонить в ваше туристическое агентство. Сто процентов, что и «си вью» появится, и номера нужного типа будут в наличии, ибо ничего турки не боятся так, как звонков от туристических операторов.

Никогда не кричите на администраторов, особенно если вы девушка и приехали одна, а администратор – турок. Гарантированно получите самый поганый номер, комментарии на турецком в спину и славу «Наташи». Это они так самоутверждаются. На меня кричали много раз, но я спокойно к этому относилась – ибо понимала, что это безысходность. Ребенок устал и спит на диване, жарко, хочется спать, а тут девочка какая-то говорит: извините, но до 14.00 (час заезда) номер я вам не смогу дать.

Конечно, когда есть в наличии готовые номера вашего типа(!), заселят и в четыре утра, и в семь, но только если готов именно ваш номер. Часто гости, прилетевшие в пять утра, гневались, если мы заселяли тех, кто прилетел в восемь, «как так, без очереди!». Все просто, готов был номер «фэмили», в него заехали гости с бронью на «фэмили».

Возвращаясь к сменам. Чаще всего я работала в самую дурацкую, с 12.00 до 20.00. Ничего не успеваешь толком утром, ничего не успеваешь вечером. И эта смена всегда с кем-то, утром Айше, вечером Байрам или Омер, иногда Вели. Айше – чудесная женщина, но полный тормоз и человек-путаница, разбирать заезд после нее – это каторга. Плюс у нее диабет, и ей надо обедать вовремя и небыстро. Остальные ели за 15 минут, а Айше это растягивалось на 40 минут.

Турецкие коллеги - мужчины - это Содом и Гоморра, ад и Израиль, проклятие и геенна огненная. Больших шовинистов я не видела в своей жизни. Ты – недочеловек, просто потому, что родилась в России, да еще и бабой. А русские-то бабы известно ведь для чего в Турцию ездят. И отношение соответствующее. Слава Богу, ко мне отношение изменилось достаточно быстро, один из них даже отметил, что, мол, наша-то Юлия вообще не такая, кофе пить ни с кем не ездит, от свиданий отказывается. Наверное, больная (мое предположение).

Но вот в плане работы, увы, мы занимали самое низкое положение. На вершине пищевой цепи, простите, горы, конечно, Ахмет-бей, царь и бог, отец и вождь. Далее, по нисходящей, Байрам, Вели, Омер, Айше и я. Гестрилейшн ему не подчинялись, им приказывать он не мог, что его бесило неимоверно. Самые большие чаевые – мальчикам, потом Айше и мне. Послабления в виде мобильного телефона с собой на стойку  - мальчикам. Посидеть в бэк-офисе пять минут, чтобы отдохнули ноги – мальчикам и Айше. Зато на разборки с гостями, русскими или европейцами, всегда ледоколом шла я, в фарватере плыли остальные коллеги.

Через три месяца работы в отеле я готова была расстрелять своих коллег. Честно. Но потом наступил Байрам (который праздник, а не коллега), и вот тут мы все хапнули горя, ибо приехали гости со всей Турции, и три дня мы не работали, а умирали от них. Я к этому времени худо-бедно понимала язык и даже могла объясняться, а туркам нельзя  в чем-то отказать или не понять их с первого раза, скандал до небес будет и отзывы. С другой стороны, не поешь месяц днем и не попей воды – еще не так будешь отрываться во время праздника.

Если вы планируете отдых в Турции, упаси вас Аллах приехать во время Байрама. Простой пример: мои приятели из Нидерландов решили поехать в клуб, их развернули на входе, и никакие евро не помогли им пройти – клуб оккупирован турецкими мужчинами, изголодавшимся по алкоголю и сексу. Вход только для турецких мужчин и девушек всех национальностей. Про то, что баранов до сих пор режут на улице, писать не буду – сейчас им это запрещено, только совсем уж оголтелые в деревнях это делают, но нарваться на такое зрелище еще можно.

Кстати, во время Байрама у нас небывалую популярность обрели так называемые «шорт-рум». Это обычный номер, кровать, с/узел, кондиционер, но с полным отсутствием окон и балкона. От слова «совсем». В такие номера мы имели право селить максимум на ночь, с клятвами на крови, что утром переселим в лучший номер со стопроцентным видом на море, а не на пять его процентов, обещанием комплимента в номер (пожухлые фрукты и самое дешевое вино) и плясками с бубнами. Про пляски я не преувеличиваю, Байрам как-то раз реально танцевал народные турецкие танцы перед пожилыми немцами, пел песни и целовал ноги. Ну ладно, вру, руки он целовал.

Опять же, совет. Если вам предлагают такой номер, соглашайтесь. Утром реально дадут прекрасный номер. Но лучше, если утром будет работать тот же администратор, что резал вены и клялся мамой. Я, хоть вены и не резала, билась насмерть с Ахметом, если он норовил моих гостей запихнуть не туда, куда обещал.

А вот сейчас – про обещанный шовинизм. Отель часто был на овербукинге, когда продано было больше номеров, чем есть в отеле, и нужно было кого-то поселить в «шорт». Как вы думаете, кому в первую очередь предлагались «шорт-румы»? Все правильно, именно русских туристов пихали в эти номера, под предлогами: «все равно напьются и ничего не заметят», «как разница, где им жить, все равно лучше, чем в России» и прочая. Честно, бесило ужасно, и в качестве мести я предлагала «шорты» и немцам, и нидерландцам, потому что не фиг.

Однажды, когда во мне в очередной раз взыграла жажда справедливости, я пошла к отцу и вождю, и спросила, с чего такая несправедливость? И в отношении гостей, и в отношении меня (меньше чаевых, только доллары, а не евро и другие мелочи). Мне популярно объяснили, кто здесь хозяин, кто решает все вопросы, ну а мое место – известно где. И через неделю меня уволили.

Без суда и следствия, так сказать, меня вызвали, и сообщили, что я тут явно несчастна, поэтому могу сдать униформу (нам ее все-таки сшили) и пойти на все четыре стороны. Я честно 10 минут объясняла, что я счастлива, и работник я хороший, и гости отзывы пишут, начиная со слов «Юленька, дорогая, спасибо!». Но вождь был тверд как скала, иди отсюда и все.

Ну что делать, я пошла. Сдала форму, подписала бумажки и пошла за главной подписью, к генеральному менеджеру, Шенель-ханым. И вот у нее-то я и не выдержала, и разревелась. Потому что реально обидно и ни за что, ладно бы я там гостя отправила в пеший эротический или из кассы деньги украла, но ведь нет. Порыдав в туалете, я сопли утерла и пошла за подписью назад. В это время Шенель объясняла Ахмету, что он странный поступок совершил, что меня к себе она взять не может, у нее и так уже 3 гестрилейшн есть, хотя я хорошая и жалко меня. Вождь устоял и тут.

В итоге порыдали мы всем коллективом, Ахмет предусмотрительно сбежал в бар, и я уехала. Тут-то бы и сказочке конец, а мне урок – но нет, рано вы расслабились, история не закончилась.

Через 4 часа мне позвонил Ахмет, и сказал, что передумал. Это было сродни чуду, такого и не припомнил никто из сотрудников, чтобы вернули уволенного человека. На следующий день мне еще раз популярно объяснили, кто здесь главный, я взяла под козырек и больше не вякала. Вякала, конечно, но только по поводу гостей. Чаевых, кстати, он меня лишил на 2 месяца.

Сложно, вы знаете, молчать, когда в душе ты – Сейлор Мун и борец за добро и справедливость. Вот, скажем, хочет у нас мужчина заказать букет цветов даме, мы ему каталог даем, он букетик выбирает, а цен-то нет. Знаете, почему? Потому что цены в прайсе указаны в лирах, 40 лир, например, а с гостя мы берем 40 долларов. Такой вот незатейливый заработок в отелях.

Или такси. Опытные гости никогда(!) не заказывают такси на ресепшн, потому что ценник реально конский. Как-то гость заказал такси до Аланьи, и цену ему озвучили 300 лир, плюс-минус. Через час в эту же Аланью заказала такси я, сказав заветные слова «я - сотрудник», и заплатила около 100.

Буквально несколько слов про турецких мужчин и русских женщин. Все правда. Мальчики пишут записочки, девочки с ними встречаются, кофе пьют, на пляже загорают, сексом занимаются. А мальчики потом друг другу фотки показывают и хвастаются. Но, кстати, совсем уж лютых подробностей не рассказывают и отзываются вполне пристойно.

У одного нашего мальчика есть подруга-словачка. Она ему и телефон в подарок привезла, и часы купила, и прилетела к нему, одежду покупать вместе ездили. Такой менталитет у турков.

В завершении длинного-длинного поста про зарплату и краткое резюме. Оклад примерно 15.000 рублей, но на эти деньги в Турции вполне можно жить, сказывается дешевизна фруктов-овощей и отсутствие желания есть мясо, оно дорогое. Чаевые – 100 долларов/евро. У белл-боев в день около 100 евро выходило, но на четверых.

Работу свою я любила, очень заботилась о гостях, и они платили мне взаимностью, когда семейная пара из моего родного города узнала, что меня уволили, они пошли Ахмета и бить ему морду. Успел убежать.

P.S. Отработав сезон, я вернулась в Россию. Работу в привычном финансовом мире так и не нашла, и сейчас работаю в российском отеле. Но это, как говорится, совсем другая история.

Благодарю тех, кто дочитал простынь до конца. Если есть вопросы – буду рада ответить.

Обновлено 16/08/16 18:50:

Собственно, Орхан, я и Вели )

Оставьте свой голос:

5747
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Aenye
Aenye

Читала и ужасалась. С одной стороны, вы стойкая прям. А с другой...оно стоило того?
Побегала глазами по тексту, но так и не нашла за что вы там зацепились в итоге. Вроде и зарплата не сказочная, я так поняла, и с чаевыми вас регулярно "прокатывали". И персонал не то, чтобы друзья-товарищи, и начальник какой-то удак... И при этом всём "счастье" ещё и постоянные моральные "тычки" в виде отношения как к низшей расе, тьфу, ещё хуже, - как к "наташе". оО
Это я к тому всё, что не показались Вы изначально человеком, который Вообще рисковал погибнуть голодной смертью вследствие того, что даже к мытью полов не приспособлен. То есть Вы ещё выбирали-перебирали куда идти-куда не идти. И в итоге выбрали Это??
Удивил вот именно этот момент.
А в остальном - поучительный опыт. Весьма.

rakova
rakova

Aenye, голодная смерть точно не грозила, но денег хотелось ) на самом деле, ничего глобально ужасного не было. Видимо, во мне говорит та самая обида на несправедливое отношение, не более того ) работу я любила, ибо моё это - с людьми работать.

Из хороших моментов - множество друзей и приятелей из других стран, ответная любовь гостей и потрясающий опыт построения отношений в чужой стране с чужими людьми другой культуры.

А шеф да, редкий вид ) как выяснилось уже в конце сезона, он положил на меня глаз, а я его знакт внимания игнорировала, вот и "дергал за косички"

Aenye
Aenye

rakova, ооо....так вот где там собака порылась! ☺
Блин, ну, в свете нынешних событий, хорошо, что пожили-погрелись-поработали и благополучно вернулись.
Сейчас ещё мелькнула мысль, что несколько постов уже было на сплетнике про подработку аниматорами в турецких отелях. Везде жаловались на ужасную загруженность, но никто не осветил проблему шовинизма и национализма. То ли другим больше везло с начальством-коллегами. То ли забылись уже такие подробности...

rakova
rakova

Aenye, аниматоры не так часто контактируют с теми, кто позволяет себе демонстрировать шовинизм.

Как правило, аниматоры русские и турки, турки сами по себе, русские сами по себе )

У нас, например, с девочкой русской очень контактировал один из турецких мальчиков, если Вы понимаете меня )

djemmillyana
djemmillyana
Показать комментарий
rakova
rakova

djemmillyana, турецкий сервис есть, но там другая ценовая политика ) когда я отдыхала в Риксосе в Текирова, там персонал был вышколен так, что русским отелям и снилось ) и Чивас 18летней выдержки был "все включено" ))))

Что касается унижений за кормёжку - в корне не согласна.

djemmillyana
djemmillyana

rakova, отношение к русским там точно такое же?)))

Vetta_s
Vetta_s

rakova, чивас включен,зато русских селили в самую ж..пу. номера плохо убраны,а ценник! Реально и в Риксосе отношение к русским так себе(

nemodnaj
nemodnaj

Vetta_s, система Риксос, кстати, принадлежит совсем не туркам, а как раз нашим ближним братьям.
Не знаю, правда, как сейчас, давненько в Турции не была, но из риксасов побывала в 2-х, в Кемере и Белеке. ну так себе отели, обычные турецкие.

rakova
rakova

Vetta_s, мне повезло, я была почти сразу после открытия, поэтому еще не успели избаловаться сотрудники, и по нациям делить )

Klervie
Klervie

rakova, а мне очень нравится сервис в Турции. Была только в 3х отелях: Калиста, Хиллсайд и Барут в Лара (самый простой, но ребёнку понравилось). И скажу, что для детского (подчёркиваю) отдыха ничего лучше Турции нет! И сервиса такого нет в тех же 5***** на Лазурном берегу например! Там вообще не знаешь, чем ребёнка занять и куда податься...

rakova
rakova

Klervie, это чудесно, что Вам понравилось. Я разве другое утверждала? )))

Neuilly___
Neuilly___
Показать комментарий
Klervie
Klervie

Neuilly___, а сколько на сейшелы лететь? Вот и ответ... Мне Самуи хватило в пршлом году, поэтому только года через 2, да и Турцию я вряд ли вынесу больше....

retta
retta

djemmillyana, соглашусь с вами. я для пляжного "ленивого" летнего отдыха всегда выбираю Грецию, муж мой, "позор российского туриста" )), как я его тогда назвала, потому что много где был , а в Турции не был, после отдыха в Турции, сказал, что больше туда не ногой, исключение сделает только для Стамбула, но это уже другой тип отдыха

kate_love_u
kate_love_u

rakova, очень круто описали все! Спасибо большое!

rakova
rakova

kate_love_u, спасибо Вам )

rusinda
rusinda

rakova, спасибо Вам, читать было интересно. Если учесть, что в плане отдыха с ребёнком Турцию нежно люблю. С пренебрежительным отношением к русским сталкивалась лишь однажды, в одном отеле, который держали итальянцы:) А во времена Чемпионата Европы 2008 по футболу, когда в полуфинал вышли турки, немцы и русские- такое сильное объединение русских - отдыхающих с турками - персоналом против немцев видела впервые. И ещё хочу отметить, что вот многие говорят про ужасных русских и тд, вот хуже отдыхающих турков я не видела никого. Абсолютное хамское поведение ко всем другим национальностям, приехали такие "паханы", что у мужчин, женщин и даже детей. Я даже вспоминать не хочу

rakova
rakova

rusinda, а потом был русско-немецкий финал, верно ведь? Я тогда отдыхала в "Ботанике", и помню этот финал, если не путаю ничего )

И немцы у нас в отеле тихо расползлись по номерам, потому что пьяные крики в баре "отомстим за сорок пятый" были весьма понятны им )

Турки, как и "понаехавшие" в России сильны только тогда, когда их много, а уж в родной стране, да еще и подогретые алкоголем, они реально берегов не видят, увы (

streetkat
streetkat

rakova,
Турки, как и "понаехавшие" в России сильны только тогда, когда их много, а уж в родной стране, да еще и подогретые алкоголем, они реально берегов не видят, увы (с)

вово! а по отдельности такие трусы, просто фу! постоянно такое наблюдаю, живу в фрг.

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Шик и блеск: новогодняя коллекция Bella Potemkina
Влюбленные в Лондоне: Софи Тернер и Джо Джонас на свидании
Опыт редакции и блогеров SPLETNIK.RU: патчи для области вокруг глаз
Елочка, гори: Полина Гагарина и Дмитрий Исхаков уже готовы к празднованию Нового года
Любовное настроение: Меган Маркл носит ожерелье с инициалами принца Гарри
Люди в черном: Джада Пинкетт-Смит и Уиллоу Смит на показе Chanel Metiers d’Art
Хакеры опубликовали в Сети фото обнаженной звезды сериала "Игра престолов" Мэйси Уильямс
11-летний Круз Бекхэм дебютировал на радио со своим первым синглом
Мэрайя Кэри приехала на зажжение огней в Empire State Building с новым бойфрендом Брайаном Танакой
Не боится перемен: Кэти Холмс отрезала челку
Приоделись: восковые копии Елизаветы II, Кейт Миддлтон, принцев Гарри и Уильяма в рождественских свитерах
Эмма Стоун и Райан Гослинг на премьере музыкального фильма "Ла-Ла Ленд"
Битва платьев: Гвинет Пэлтроу против Карли Клосс
Роковая блондинка: Белла Хадид в провокационной фотосессии журнала Paper
Уличный стиль знаменитости: горчичный образ Виктории Бекхэм в Нью-Йорке
Детский архив будущей звезды: редкие кадры 10-летней Бейонсе продаются за 3,8 миллиона долларов
Наталья Водянова приняла участие в конференции TechCrunch Disrupt в Лондоне
Круз Бекхэм подписал контракт с менеджером Джастина Бибера и собирается стать популярным певцом