Контент опубликован пользователем сайта

Говорят, что...

Наесться-напиться и от стола не отвалиться

69
Наесться-напиться и от стола не отвалиться

5 продуктов и блюд, которые обязательно должны быть на праздничном столе. Или как новогоднюю ночь или корпоративную вечеринку весело отметить и не сильно здоровью навредить. Начинать думать о праздничном столе стоит задолго до праздника, - считает эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - А если на носу корпоративная вечеринка, эти советы тоже пригодятся. В день праздника должно быть больше овощей и фруктов – клетчатка поможет организму справиться с грядущей нагрузкой и не съесть лишнего. Из этих же соображений подойдут кисломолочные продукты с бифидобактериями. На обед выберите салат и овощной суп, кусочек рыбы или вареного мяса. Так вы уже отправитесь на вечеринку или за новогодний стол не голодными. И еще: постарайтесь еще дома, за легким ужином, перед выходом «в свет» позволить себе небольшую (НЕБОЛЬШУЮ!) рюмочку спиртного: это настроит организм на дальнейшую его переработку, начнет процесс выработки алкогольдегидрогеназы – фермента, расщепляющего алкоголь. В народе это называют «разогнать печень». Можно выпить чаю с лимоном или мятой, или свежевыжатый морковный (вариант – морковно-яблочный, свекольно-морковный, морковно-сельдереевый и т.п.) сок, но обязательно со столовой ложкой сливок или чайной оливкового масла, это поддержит печень и начнет желчевыделение. И все же заблаговременно позаботьтесь о том, чтобы там стояло пять важных вещей: 1. Вода. Пусть стакан обычной чистой негазированной воды всегда будет под рукой. Запивая каждую порцию спиртного хотя бы глотком воды, вы убережет организм от обезвоживания. Наутро точно будет легче! Хотя диетологи не особо рекомендуют увлекаться водой за праздничным столом - это может нарушить процесс пищеварения. Лучше уже выпить побольше воды за полчаса-час до праздника или спустя 40 минут после сытной трапезы. Но в праздничную ночь можно позволить себе и не такие вольности, как вода. 2. Зелень Пучки в виде букетов, листья в салатах, подложки под нарезки - зелень должна быть везде. Именно в зелени, особенно листовой, содержится большое количество минералов и макроэлементов, которые помогут не оставить организм совсем без полезных веществ после застолья. Еще важный момент: укроп, а особенно петрушка помогает заглушить алкогольный запах. А вдруг вас прямо сейчас пригласит на танец давно нравящийся коллега? Срочно зажуйте веточку! И конечно максимально налегайте на салаты из свежих овощей. Это не только абсолютная безопасность с точки зрения «лишних кило», но и полезная клетчатка, и ферменты, которые помогут переварить другую еду. Главное - без майонеза! Можно также поставить просто нарезку из овощей - огурцы, помидоры, перец. И побольше зелени туда! 3. Оливье Ну да, а почему вы удивились? Еще ни один диетолог не говорил, что вареные овощи могут быть вредны. Картофель, лук, горошек, морковка не только содержат комплекс витаминов, они еще богаты растительными волокнами, без коих наш желудочно-кишечный тракт не может нормально функционировать. Отварное нежирное мясо (ведь в классический рецепт кладут именно его) - тоже здорово: оно делает салат сытным и в то же время не содержит большого количества насыщенных жиров. Яйца вообще полезны по своей сути: в их состав входят все основные аминокислоты - кирпичики для наших белков. Да и соленые огурцы (главное, чтобы не маринованные) - это тоже плюс! Ведь они помогают восстановить водно-солевой баланс в организме, подтачиваемом алкоголем. Единственный минус - магазинный майонез. Но ведь можно заправить салат соусом собственного приготовления - или классический домашний майонез, или натуральный йогурт с лимонным соком. 4. Жирная рыба. Семга, осетрина, форель и морской окунь - можно спеть им оду. Содержащиеся в жирной рыбе ненасыщенные жирные кислоты, витамины D и Е отлично зарекомендовали себя как борцы со свободными радикалами, которые в условиях повышенного внимания к алкоголю образуются особенно активно. 5. Фрукты. Во-первых, корзина фруктов - это просто красиво. Во-вторых, это та же клетчатка, витамины и прочие нужные вещества. Единственное но: если вы уже успели плотно закусить не только салатами, но и горячим, сделайте перерыв примерно в час, прежде чем съесть яблоко или мандарин. Пока нагруженный желудок будет переваривать тяжелую пищу, фрукты просто лягут сверху и... начнут бродить. Про последствия догадываетесь? ВМЕСТО ВЫВОДА А вообще все диетологи советуют воспринимать новогодние праздники, как поблажку для души и организма. Пусть даже прибавка пары-тройки килограмм неизбежна, это не стоит испорченного настроения. Забудьте на время стратегические планы по борьбе с лишним весом, за пару дней до Нового года не стоит изнурять себя диетами и фитнесом. Давайте встретим праздник просто хорошим настроением, уверенностью в собственной неотразимости и грандиозными планами на будущий год!

Оставьте свой голос:

687
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

LijaBo
LijaBo

Урааа! Всех с наступающим!

oksy01
oksy01

LijaBo, какай отличный первый комментарий!! Ура!=)) С наступающим.)

LijaBo
LijaBo

oksy01, это я после поста представила себя за новогодним столом))) Чин чин...)))

oksy01
oksy01

LijaBo, дзинь-дзинь.=)) Для этого и создавался.)

Maman68
Maman68

LijaBo!!!
Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!
O what fun it is to ride in a one-horse open sleigh.
Jingle bells, jingle bells, jingle all the way!
O what fun it is to ride in a one-horse open sleigh.

Karakuli
Karakuli

Maman68, в лесу родилась ёлочка, в лесу она рослааааааа
зимой и летом стройная зелёная былааааааааа...

LijaBo
LijaBo

Karakuli и Maman68, душой с вами. Буду насвистывать, а то я еще столько не выпила, что бы так испортить вам праздник своим вокалом.)))

Karakuli
Karakuli

LijaBo, мне однажды друзья ппигрозили, что запишут мой "ангельский" голос и выложат на ютуб))))) мне медведь на ухо не только наступил ,он туда пукнул по ходу!)))

Tealla
Tealla

Интересно! Дак спиртное нужно запивать? Всегда считала что только хуже от этого, что лучше заесть

oksy01
oksy01

Tealla, я тоже удивилась про 1 глоток воды после спиртного. Мне больше понравился совет - выпить заранее рюмочку водки. Я вот предпочитаю, пока все дружно режется, сервируется, выпить, чокнувшись пару-другую для настроения...=))

Tealla
Tealla

oksy01, дадада:-) эх, прямо праздником повеяло:-)

baby_boom-boom
baby_boom-boom

oksy01, я всегда запиваю алкоголь глотком чистой негазированной воды. Строго негазированной. Не после каждого глотка виски, конечно, прикладываюсь к воде, но чередую. Эффект есть: на утро НИЧЕГО НИКОГДА не болит)))). Более того, нет этого жесткого состояния "ой, кажется я позволила себе лишний бокал".

oksy01
oksy01

baby_boom-boom, значит работает правило. Спасибо, что поделились, обязательно теперь с водой.))

Niks
Niks

baby_boom-boom, а сколько вам лет,простите;)?Мне раньше много его помогало,а теперь - только меру знать надо.

Niks
Niks

Niks, много чего

Marineshta
Marineshta

Niks, +100

baby_boom-boom
baby_boom-boom

Niks, мне 26. Раньше и меня было не сморить, а теперь приходится принимать меры)

NastyaS
NastyaS

Еще совет от похмелья моего папы( сама не пробовала): за часа три до возлияния тарелку вареной гречи съесть. Типо пьянеть не так сильно будешь и похмелье в разы меньше

Tealla
Tealla

NastyaS, слышала такое, а еще угля активированного принять до, тоже типа потом легче перенесется похмелье

oksy01
oksy01

Про уголь и я слышала. А вот про гречку впервые узнала.)

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

СМИ: стала известна дата свадьбы Пиппы Миддлтон и Джеймса Мэттьюза
Иван Янковский, Филипп Киркоров, Марина Александрова и другие на церемонии вручения премии "Событие года"
"Леди Макбет": страсть и преступление в трейлере британской экранизации русской классики
Игорь Чапурин, Александр Терехов, Марина Юдашкина и другие на презентации дизайнерских елок
73-летний Мик Джаггер стал отцом в восьмой раз
Марат Башаров с бывшей и нынешней женой, Михаил Ефремов и другие на презентации сериала "Пьяная фирма"
"Спасатели Малибу:" Дуэйн Джонсон, Зафк Эфрон и другие в первом трейлере
Итоги года от "Яндекс": "Физрук", "Игра престолов" и другие самые запрашиваемые сериалы
Анджелина Джоли просит Брэда Питта помочь найти нового психотерапевта для их детей
Экс-жених Софии Вергары Ник Лоеб снова подал на нее в суд — от имени эмбрионов их детей
48-летняя Кайли Миноуг с 28-летним женихом Джошуа Сассом в лондонском ресторане
Конкурс на SPLETNIK.RU: кто идет на концерт группы "Моя Мишель"
Под мальчика: Холли Берри сделала короткую стрижку
Эмили Ратажковски в смелой съемке рождественского календаря Love
Тренд: Кендалл Дженнер, Кейт Мосс, Мирослава Дума и другие восстанавливают репутацию леопардового пальто
"Викинг": Данила Козловский, Светлана Ходченкова и Александра Бортич в финальном трейлере
Друзья опровергают слухи о разводе Ким Кардашьян и Канье Уэста
Светские все на открытии бутика Christian Louboutin: Айсель Трудел, Екатерина Мухина и другие