Опубликовано пользователем сайта

Говорят, что...

Kухни народов мира, продлевающие долголетие

6
Kухни народов мира, продлевающие долголетие

Самой здоровой признана кухня Японии, где ожирением страдают только 1,5% нации, в то время как средний возраст жизни составляет 82 года. image Журнал Forbes обнародовал десять стран, кулинарная традиция которых способствует поддержанию хорошей формы и долголетию. Национальная кулинария широко использует все виды капусты - от листовой до брокколи - прекрасно дополняемые рыбой и блюдами из сои. Главным источником углеводов является богатая микроэлементами лапша из гречневой муки. Вероятно, не последнюю роль играет и то, что у японцев не принято есть "до отвала", а лучше завершить трапезу при наполнении желудка на 80%. image На второй строчке рейтинга здоровой пищи - кухня Сингапура, страны, где средний срок жизни составляет как и в Японии 82 года при 1,8% тучных людей. Хотя основу питания составляет рис, в меню включается достаточно много овощей и рыбы. Мясо здесь не часто подается к столу. А потребность в сладостях местные жители обычно утоляют тропическими фруктами или низкокалорийными десертами на основе плодов. image Кухня Китая входит в "тройку" наиболее полезных за счет того, что две-трети блюд приготовлена из овощей, фруктов , бобовых или цельных зерновых, приправленных травами, кореньями, имбирем и чесноком. И, возможно, если бы не увлечение жареным, средний возраст граждан этой страны был бы гораздо более 73 лет.Толстых китайцев насчитывается лишь 1,8%. Хорошая диета у шведов, хотя в силу климатических особенностей на столе здесь не представлено изобилие овощей и фруктов. Однако добротные молочные продукты в сочетании с черным хлебом, рыбой и ягодами, составляющими основу рациона, вполне способствуют средней продолжительности жизни до 81 года. Сверх меры упитанными считаются 11% граждан Швеции. image Почему не растолстели французы, известные любовью к мясу, сдобе, шоколаду, высококалорийным сырам - остается загадкой. Весят больше нормы здесь только 6,6% населения, а живут в среднем до 81 года. Возможно, тайна кроется в том, что жители Франции любят перекусывать почаще небольшими порциями, а жареным в жирах продуктам предпочитают выпечку, гриль, припущенные и тушеные блюда. image Впрочем, у всех стран, попавших в "кулинарную десятку", есть свои секреты. Кухня Средиземноморья (Италия, Испания) известна морепродуктами и оливковым маслом, тайна Греции - жирные сардины и баклажаны, израильская пища славится специями и приправами из трав, корейская - кимчхи, или острыми овощными квашеньями. И хотя любимое блюдо в Южной Корее готовится из говядины на углях, в годовом исчислении корейцы употребляют мяса в пять раз меньше среднего американца. topnews.ru

Оставьте свой голос:

305
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Yaldiz
Yaldiz

захотелось покушать...все и сразу :D

polezenka
polezenka

точно) пустите меня в японию поправить здоровье)))))

Darinka2012
Darinka2012

Обожаю Японскую кухню!!!

yannanova
yannanova

Япония - страна пример для многих! В моде, культуре, традициях, воспитании, техники .. и конечно же в кухне! Обожаю.

Vero_Venecia
Vero_Venecia

А как же Корея??

anela
anela

Кстати, в Японии по заболеваемости на первом месте находится рак желудка. Правда и процент выявления заболевания на ранних стадиях, так же довольно высок, т.к. они с детства ежегодно делают гастроскопию. Это просто к сведению. Может это питание не такое уж и здоровое???

Сейчас на главной

Жена Джека Осборна разводится с ним из-за его неверности
Просто и со вкусом: разбираем стиль Карлы Бруни
ПМЭФ-2018: весь свет на закрытом концерте Земфиры
Светлана Лобода стала матерью во второй раз
Бритни Спирс ответила на требования бывшего мужа увеличить ему алименты: "Не мои проблемы, что у тебя шестеро детей"
Полина Гагарина, Ляйсан Утяшева, Марина Александрова, Леся Кафельникова и другие гости модной вечеринки
Шейлин Вудли впервые появилась на красной дорожке в компании бойфренда: кто он?
Приемный сын Вуди Аллена и Мии Фэрроу: "Мой отец не насиловал сестру, ее признание — идея матери"
В погоне за идеальными телами: Дженнифер Лопес и Алекс Родригес были замечены на совместной тренировке
Танцы с дочкой: Анна Курникова поделилась забавным видео из личного архива
Битва платьев: Ирина Шейк против Тины Кунаки
Гвинет Пэлтроу о беременности от Брэда Фэлчака, отношениях с Крисом Мартином, Брэдом Питтом и не только
Кристина Агилера и Деми Ловато представили клип на песню Fall in Line
Дженна Дьюэнн-Татум и Дженнифер Лопес устроили танцевальный баттл: видео
Иэн Маккеллен обвинил Голливуд в дискриминации: "Половина Голливуда — геи, но в фильмах геев не существует"
Брижит Макрон в деловом повседневном образе на встрече в Елисейском дворце
Ингеборга Дапкунайте, Валерия, Филипп Янковский и другие гости на приеме в посольстве Италии
Сати Казанова, Маша Федорова, Юлианна Караулова и другие на презентации коллекции обуви