Контент опубликован пользователем сайта

Говорят, что...

Китайский брат: мифы о Китае

57
Китайский брат: мифы о Китае

Когда я впервые попробовала зелёный чай, то была разочарована: экзотический напиток явственно пах рыбой. Меня начали убеждать, что так и должен пахнуть настоящий зелёный чай. И я почти поверила, как верят большинству мифов о Китае, которых в наше время едва ли не больше, чем русских мифов об Америке. На этих мифах зарабатывают авторы популярных брошюр по фэн-шуй, рестораны китайской кухни, сувенирные лавки и центры нетрадиционной медицины. Разобраться в том, есть ли в этих мифах хоть какое-то рациональное зерно, можно только пообщавшись с настоящим специалистом по китайской культуре.

Татьяна Завьялова — старший преподаватель кафедры востоковедения НГУ, переводчик почти с двадцатилетним стажем работы. Со странными, искажёнными, а порой и откровенно опасными представлениями русских о Китае она сталкивается практически каждый день. Зачастую этими представлениями пользуются недобросовестные продавцы «экзотики», но получается у них это потому, что потребитель «и сам обманываться рад».

миф № 1. зелёный чай пахнет селёдкой

 

То, что первую заварку зелёного чая надо выливать, это правда.

— Только это не «первая заварка», — объясняет Татьяна. — Эта процедура называется «промыть чай». Он где-то хранился, его кто-то собирал, и бог знает, что с ним происходило до того, как он попал в чашку. Это — чисто санитарная мера.


Китай удерживает более четверти мирового объёма производства чая. Это единственная страна, производящая белые и жёлтые чаи, а также улуны и пуэры

А вот селёдкой пахнуть китайский чай не должен категорически. Ни в виде сухого листа, ни заваренный. Если он так пахнет, это значит, что его неправильно хранили и долго везли. Он просто несвежий. Но продавцам проще убедить покупателя, что настоящий китайский чай пахнет именно так, чем привозить свежий чай. К нам везут чаи, которым два-три года, на них делают большую скидку — в Китае их уже никто не берёт. Чай в пачках, по определению, дешевле и хуже развесного.

— В Китае, когда выбираешь чай, тебе дают посмотреть, понюхать, можешь в пальцах растереть, на зуб попробовать. Если цвет чайного листа не зелёный, а серый — значит, он старый и успел окислиться. Есть, конечно, чаи, которые чем старее, тем лучше. Например, такой вид как «пуэр» — его старят специально. Но опять же, очень большой вопрос — как его старили и как хранили. Когнитивный диссонанс по поводу селёдки возникает не только у тебя. А спросить неудобно. И совершенно зря.

Сталкиваясь с чем-то экзотичным, люди часто забывают про здравый смысл и перестают верить собственным ощущениям. Это касается не только чая.

— Есть один магазин, куда я иногда хожу посмеяться: там собраны разные экзотические вещи, о предназначении которых обычный человек не знает. Например, ароматические палочки. Этикетка полностью на китайском языке, и девочка-продавец мне рассказывает про изысканный аромат розы.

Но я-то знаю, что в Китае они используются в общественных уборных, да и на этикетке то же самое написано.

Это гигиеническое, дезинфицирующее средство, оно подходит для того, чтобы ликвидировать неприятный запах, например, от кошачьего туалета. А у нас они продаются как предмет изысканной культуры, который надо возжигать в своей спальне. Лучше верить своим чувствам — иначе романтическая ночь может и не состояться.

миф № 2. в иероглифах заключена мистическая сила

 

Изучение Востока — это, в первую очередь, своеобразный «побочный продукт» работы миссионеров, дипломатов и шпионов. Чтобы и в наше время достичь успеха в таком серьёзном деле, необходимо, прежде всего, отказаться от обыденных представлений — например, о загадочном происхождении и особенном мистическом значении китайских иероглифов.

— Иногда интересы молодых людей, связанные с Китаем, принимают самые причудливые формы. Например, в виде художественного маникюра или татуировок с иероглифами. Часто бывает так, что сначала сделают, а потом задаются вопросом: что же такое на них написали. В популярной социальной сети «Вконтакте» даже есть отдельное сообщество подобных жертв минутного порыва.

— Во все времена серьёзный интерес к чужой культуре определялся необходимостью или воевать, или торговать, или мирно сосуществовать на ограниченном пространстве, когда воевать невозможно. Поэтому мы с первых курсов стараемся привить студентам критичный и рациональный подход к фактам.


По некоторым прогнозам, к2025 году население Китая будет кол:)ться от 1 400 до 1 600 млн человек

— Я для первокурсников читаю отдельный курс «История и теория дальневосточного письма». Именно из этого курса они узнают, по каким законам шло развитие письма, что иероглиф может обозначать, какова связь между китайской и японской письменностью. В первую очередь я стараюсь показать общие закономерности. В таком контексте китайская письменность не выглядит чем-то уникальным и необычным. Иероглифами пользовались не только китайцы, так писали в Древнем Египте, на Крите. Свои иероглифы создавали народы, жившие рядом с Китаем: тангуты, кидани, чжурчжэни. Иероглифические амулеты, гадания по иероглифам, «счастливые иероглифы» — это всё народные суеверия. Нас они могут интересовать только как этнографические факты.

— В Китае можно купить достаточно красивые подвески из камня или металла в виде иероглифа. Если нравится — носите, но узнайте, что это такое. Бывают подвески, которые носят на поясе, а не на шее в виде кулона. Будете выглядеть смешно, особенно для китайцев.

— Каллиграфия — такой же вид искусства, как и живопись. Хорошо сделанная надпись действительно может украсить интерьер. Только лучше заранее узнать, что там написано, — что хорошо для частного дома, неуместно смотрится в офисе фирмы.

миф № 3: китайцы не могут без «китайских церемоний»

 

— Очень смешно иногда выглядят попытки русских людей в Китае следовать китайскому этикету. Китайцы достаточно толерантны к иностранцам, особенно во время деловых встреч. Поэтому китайца лучше в Китае не изображать. Истинная вежливость гораздо больше проявляется в мышлении, — объясняет Татьяна. — Русские, например, очень редко ставят себя на место собеседника, а китайцы привыкли просчитывать, как отреагируют окружающие на те или иные слова и поступки. Они очень редко говорят о том, что им нравится, а что не нравится. Русские в этом смысле больше индивидуалисты.

В 1950-е годы русских очень любили в Китае. Когда русский специалист шёл по улице и ему встречался китайский детский сад на прогулке, дети останавливались и хором кричали: «Здравствуй, старший русский брат!»

Этот статус старшего брата русские потеряли в начале 1990-х годов. На это время приходится расцвет челночного движения, когда наши соотечественники показали себя далеко не с лучшей стороны. Китайцы, по старой памяти принимавшие русских с распростёртыми объятиями, были, конечно, скандализованы. Тем не менее, проблема, как мне кажется, не в грубом нарушении каких-то мифических китайских приличий, а в элементарном отсутствии самой обычной культуры поведения. Если уж давать практический совет о правильном поведении в Китае, он опять же будет касаться элементарного здравого смысла. Все слова и поступки, недопустимые в нашей культуре, недопустимы и там. Соблюдения этого принципа вполне достаточно.

миф № 4 фэн-шуй меняет жизнь к лучшему

 

Фэн-шуй (геомантия) — это всего лишь способ организовать ландшафтное пространство и жилище. Изначально же это было искусство выбрать наиболее подходящее место для могилы. Такая традиция обустройства жилища для мёртвых также не является уникальной для китайской культуры. В наше время, конечно, с геомантией связан большой пласт суеверий, особенно в Гонконге или на Тайване. Когда там строят дом или обустраивают новый офис, действительно, приглашают подобных консультантов.


От 14 000 руб. стоит «фэн-шуй» офиса, выбор благоприятной даты регистрации фирмы — от 4 000 руб.

— Это суеверие чистой воды! — считает Татьяна. — У нас тоже попа пригласят, чтобы что-то в доме окропить и чертей изгнать. В обоих случаях возникает эффект психологического плацебо и ничего больше. А книги с названиями «Фэн-шуй для богатства» и тому подобные — мошенничество чистой воды. Разбогатеть может издательская фирма, издающая подобные книги, а никак не читатель подобной литературы. Чтобы заработать деньги, надо трудиться, а не сидеть дома с хорошим фэн-шуй.

Фэн-шуй для сада и огорода, по мнению Татьяны, предельно прост и заключается в том, чтобы сажать светолюбивые растения на солнце, тенелюбивые — в тени, и не высаживать рядом конфликтующие. А главный фэн-шуй для ванной — это чтобы трубы не текли.

Как же всё-таки правильно относиться к разным экзотическим предметам, чтобы не возникало подобных «народных мифологий», опасных для кошелька, здоровья и психики?

— Лучше всего на этот вопрос ответил Александр Сергеевич Грибоедов, который, кстати, тоже был военным и дипломатом:

Ах! если рождены мы всё перенимать,
Хоть у китайцев бы нам несколько занять
Премудрого у них незнанья иноземцев.

Доверяйте своим ощущениям, сомневайтесь и не стесняйтесь задавать вопросы. И не принимайте на веру всё, с чем не согласен ваш обыденный здравый смысл

Источник: sib.фм

Оставьте свой голос:

1045
+

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Besitzer
Besitzer

Звук разбивающегося стекла...

Fera
Fera

Спасибо за интересный пост! Не люблю зелёный чай, фен-шуй тоже мимо меня прошёл, но прочитать было интересно

pushilina
pushilina

Этот их фш одно из самых стебных суеверий,особенно в русских селеньях))
Сначала попа позовут,потом по фш все расставят,а в завершении глаз повесят в углу

dar_s
dar_s

pushilina, и сплюнут три раза через левое плечо для правильного завершения ритуала))))

farangesa
farangesa

на севере Таиланда совершенно точно делают улуны. Этнические китайцы, но тем не менее :)

Tanya_P
Tanya_P

Блин... зеленый чай... без селедки? НЕЕЕЕЕЕТТТТ........

elena_dokuchaewa
elena_dokuchaewa

Мы как раз заварили какой-то дорогой китайский чай, а он весьма ощутимо пах рыбой)))
Из этого родился пост, мне стало интересно.
А еще, конечно, для меня великое открытие это назначение ароматических палок о_0

Rayna
Rayna

elena_dokuchaewa, раньше в макдаке черный чай все время рыбой пах!!

Morkovich
Morkovich

Rayna, да-да , тоже помню)

Aprilis
Aprilis

elena_dokuchaewa, начет аромапалок - даже если их первоначальное предназначение это делать воздух в туалете благоухающим, то что теперь нельзя их в комнатах зажигать? Это не по фен-шую? =))))

SNAT4
SNAT4

elena_dokuchaewa, нет, не только в туалете .
Их еще ставят возле домиков со статуэтками богов ( я не знаю как они называются правильно ) -короче , хранителей домов -и вот возле них стоит еда и вот эти палочки часто зажигают -отгоняют злых духов .

evdokiya
evdokiya

SNAT4, в Индии это "домик духов" называют (ну тоже наверное не во всех штатах)

t-t
t-t

В Тунисе стояли специальные вазы с палочками на ресепшене в гостинице. Тогда я и догадалась, что они для ароматизации больших помещений, запах не бил так по голове, как когда жгла палочку дома.

evdokiya
evdokiya

Понравилось как про фен-шуй написали, очень здраво.
На счет палочек - не поняла о каких аромопалочках идет речь. Я из Индии какие то привозила, тоненькие такие, их еще в подставку вставляют и поджигают, но они там везде их жгут (кроме туалетов) причем не по одной, а целыми пачками, все этим запахом пропитано

elena_dokuchaewa
elena_dokuchaewa

evdokiya, да , про эти палочки как раз речь

farangesa
farangesa

elena_dokuchaewa, ну может в Китае их в туалетах используют, а вот по всей ЮВА они используются как благовоние в религиозных ритуалах

Cheremuha
Cheremuha

farangesa, в Китае тоже, особенно в буддийских храмах. Я думаю, в тексте речь шла о какой-то конкретной марке или изделии.

farangesa
farangesa

Cheremuha, скорее даже не о марке, а об конкретной китайской семье, которая именно таким образом исеользует палочки :) Но в спальне их жечь бы я тоже не советовала. Они действительно не для этого.

evdokiya
evdokiya

elena_dokuchaewa, в Индиии к этим палочкам продаются специальные подставки, от самых простых дешевых, до очень красивых резных дорогих. Подставки для интерьера, не для туалета :))
и да, их используют в храмах и рядом с "домиками духов"

kkksssaaa
kkksssaaa

evdokiya, в чем здравость?! воинствующая серость, вот что это)) любую практику можно опошлить и извратить, часто фен-шуй постигает эта участь, а на самом деле это весьма глубокая и полезная практика

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Сейчас на главной

Космос вокруг: Дженнифер Лоуренс и Крис Прэтт на фотоколле фильма "Пассажиры"
Ксения Собчак, Наталья Ионова, Яна Рудковская: выбираем лучший образ церемонии "Женщина года-2016"
Мадонна, Рита Ора, Кеша и другие на церемонии Billboard Women in Music 2016
Анна Нетребко готовится к Рождеству с мужем Юсифом Эйвазовым, сыном и друзьями
Анджелина Джоли впервые появилась на публике после объявления о разводе с Брэдом Питтом
Битва платьев: Наталья Ионова против Даши Малыгиной
Рене Зеллвегер оказалась в суде по вине своего бойфренда Дойла Брэмхолла
Барак Обама и его семья разослали свою последнюю рождественскую открытку из Белого дома
Минутка ретро: уцелевший в страшной катастрофе, или Как Кирк Дуглас получил шанс на вторую жизнь
Дети Филиппа Киркорова и других знаменитостей на открытии океанариума в Москве
Райан Рейнольдс рассказал о дочерях, смене пеленок и Блейк Лайвли
Матильда и Сергей Шнуровы отмечают десять лет своего знакомства
Новая провокация от журнала Love: Барбара Палвин vs Шэрон Стоун
Екатерина Климова, Екатерина Одинцова и другие на открытии бьюти-корнера
Расставания российских звезд в 2016 году: Светлана и Федор Бондарчук, Равшана Куркова и Илья Бачурин и другие
Божена Рынска, Марина Александрова, Юлия Пересильд и другие на театрализованной вечеринке
Вся в делах: Ксения Собчак приняла участие в медиафоруме
Екатерина Климова, Мария Бутырская и другие звезды с детьми на предновогодней вечеринке