Звездные диеты и фитнес

14 вариантов полезных перекусов для тех, кто постоянно заглядывает в холодильник

  0
14 вариантов полезных перекусов для тех, кто постоянно заглядывает в холодильник

Кадры из сериала "Друзья"

Работа на дому может добавить соблазнов — да-да, мы смотрим на тебя, коробка конфет! А также на тебя, потайной ящик с тремя разными видами картофельных чипсов. В условиях самоизоляции так тяжело питаться правильно и не заглядывать постоянно в холодильник за чем-нибудь вкусненьким! Вместе с Леонидом Элькиным, врачом высшей категории, хирургом и врачом интегральной медицины, разбираемся, какие есть полезные перекусы и как не набрать вес, сидя дома 24/7.

Тыквенные семечки

Это кладовая здоровья — в их составе есть пептин, жирные кислоты, минеральные соли и белок. Тыквенные семечки защищают сосуды и сердце за счет того, что снижается уровень холестерина. Также они богаты витамином Е. Исследования доказали, что употребление тыквенных семечек предотвращает развитие злокачественных клеток.

Впрочем, помимо тыквенных семечек также полезны семена подсолнечника и семена чиа. Можно смело добавлять их в йогурт или овсянку.

Миндаль

Он представляет собой поливитаминный комплекс, который в рационе может заменить живой белок за счет снижения уровня холестерина. В миндале содержится много цинка, а он, в свою очередь, улучшает поступление глюкозы. Соответственно, людям, страдающим сахарным диабетом, он крайне полезен.

Норма — 50 граммов ежедневно. Также прекрасно подойдут для перекуса кешью, грецкие орехи и пекан.

Арахисовая паста

По сути, это смесь очищенного, обжаренного, а затем измельченного арахиса, небольшого количества сахара и соли, а также растительного масла. Этот ореховый продукт обладает немалым индексом сытости благодаря содержанию пищевых волокон и белка, поэтому способен уменьшать чувство голода. Доказано, что если употреблять эту пасту на завтрак, есть в течение всего дня хочется гораздо меньше. Это любимая паста диетологов, так как она отличается высоким содержанием полезных микроэлементов (магний, цинк, кальций, витамин B) и клетчатки.

Однако это очень калорийный продукт — 600 ккал, поэтому диетологи рекомендуют не превышать ежедневную норму в 30 граммов (примерно одна столовая ложка).

Овсяная каша

Разумеется, речь идет не о каше из пакетиков, а о натуральной каше из овса, которую нужно варить, а не просто запаривать. Дело в том, что частицы овсянки "из пакета" (то есть той каши, которую достаточно запарить) довольно жесткие, в отличие от натуральных, и они могут повреждать оболочку желудка и кишечника.

Такая каша богата микроэлементами и клетчаткой.

Сухофрукты

Есть важный нюанс: несмотря на то что в сухофруктах содержится фруктоза, в них достаточно высокое содержание сахара. Когда люди заменяют полноценный прием пищи сухофруктами (например, курагой и финиками), они потребляют огромное количество глюкозы — этого делать не нужно. Поэтому осторожнее с порцией, достаточно 50 граммов в сутки ежедневно.

Овощные и фруктовые чипсы

Еще одно любимое диетологами блюдо! Все подобные снеки полезны — они не содержат сахара и хорошо усваиваются.

Сушеные водоросли нори

В них высокое содержание йода, железа, кальция, фосфора, витаминов A, C, E, K и B. Это отличная альтернатива чипсам или крекерам. Противопоказаний, в общем-то, нет, сушеные водоросли нори полезны всем, они низкокалорийны и питательны.

Тосты из цельнозерновой муки с тунцом

Тунец богат белком и цинком, а цельнозерновой хлеб является источником сложных углеводов. Получается идеальный перекус! Опять же — следите за количеством, 20 тостов на пользу точно не пойдут.

Темный горький шоколад

Это уникальный перекус, потому что он содержит высокое количество солей магния, которых часто не хватает организму. Еще во времена войн летчикам дальней авиации выдавали темный шоколад: он улучшает зрение, усиливает иммунитет. Недостаток и снижение солей магния может приводить к судорогам (когда сводит конечности).

Полезные конфеты

Полезные конфеты сделаны чаще всего из горького черного шоколада, фиников, грецких орехов и какао-порошка. Эндокринологи рекомендуют лицам, страдающим сахарным диабетом, лучше съесть одну шоколадную конфету, чем три соевых батончика. Потому что соя не самый полезный продукт.

Яблочное и фруктовое пюре

Яблочное пюре богато клетчаткой и полезными углеводами, легко усваивается и определенно подарит чувство сытости. Что касается порции, то 100—150 граммов в день достаточно.

Несладкие йогурты

Это кисломолочный продукт, в котором нет сахара, поэтому надолго заглушить им чувство голода не получится. С точки зрения быстрого перекуса — вполне неплохой вариант.

Авокадо

Медицинский университет Лома Линда (штат Калифорния, США) провел масштабное исследование, в котором было доказано наличие питательных свойств плода, который снижает аппетит, насыщая организм за счет большого содержания жира.

Содержит большое количество сложных углеводов и белка, является источником калия и магния. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, приводит в норму водно-солевой баланс, а магний обеспечивает работу обменных процессов организма. А еще авокадо содержит большое количество протеина, поэтому вполне может заменить мясо.

Фрукты

С осторожностью стоит употреблять виноград, грушу, арбуз и дыню, потому что все указанные продукты отличаются высоким содержанием сладкой клетчатки. Хурма очень полезна, она богата солями калия. Но фигуре (бедрам и животу) этот фрукт может навредить, потому что он практически полностью усваивается и откладывается в проблемных зонах. Также в список рекомендованных фруктов стоит внести яблоки (лучше — запеченные).

Фото Gettyimages.ru
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

karinochka2
karinochka2

Ну не знаю, мне ни арахисовая паста, ни овсянка не помагают избавится от голода, через час уже хочется заточить бутербродик с ветчиной

Marysa55
Marysa55

karinochka2, патамушта надо есть белок, тогда три часа можно спокойно жить)
овсянку ем с адыгейским сыром утром, до обеда дотелебомкиваю, и вареная кура без кожи.

rimer
rimer

Marysa55, дотелебомкиваю?
Не смогла догадаться сама)
Что Вы делаете с овсянкой до обеда?

AlenaAbdrakhmanova
AlenaAbdrakhmanova

Комментарий скрыт модератором

Esme_Leah
Esme_Leah

Овсяная каша (любая) и чипсы нори только разожгут аппетите через 30мин.

Kart
Kart

Esme_Leah, я думала, у меня одной такой эффект от овсянки)

Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila
Показать комментарий
Sweetsummer
Sweetsummer

Dino_Snupi_i_Danila, 2г белка и 20 жиров.

Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila

Sweetsummer,

Во-во, протеина там кот наплакал))

Very_angry_girl
Very_angry_girl
Показать комментарий
Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila
Показать комментарий
Very_angry_girl
Very_angry_girl

Dino_Snupi_i_Danila, уахахах, как смешно

Dino_Snupi_i_Danila
Dino_Snupi_i_Danila
Показать комментарий
Very_angry_girl
Very_angry_girl

Dino_Snupi_i_Danila, причем не только моих, весь сайт над вами ржет

Twofinger
Twofinger

Very_angry_girl, я не ржу) точнее не смеюсь ;)

Pallotolla
Pallotolla

Хочешь есть? Попей водички
Хочется чего - нить эдакого? Почисти зубы

На перекусы хорошо бы пошли салаты, но тут их нет. Всё в основном сладкое и жирное (жир в этих продуктах полезный, но тем не менее, много съесть нельзя, а аппетит разыграют)

Rabanillo
Rabanillo

Pallotolla, салаты,творог..то что в посте: "здрасьте, жиры перед летом". Семечки,орехи,паста мега калорийные

Redhairprincess
Redhairprincess

Вот! Чипсы из водорослей - супер перекус! После отказа от нездоровых продуктов, но любя их всем сердцем, эти чипсы отлично помогают справиться с зависимостью и не набрать 100 кг)

TatyanaSab
TatyanaSab

По 50 граммов, как советуют в статье, можно и вредное поесть, от такого количества хуже не будет....

Pjrrmc
Pjrrmc

перекусы - зло.

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

lameta

Тихановская отказалась участвовать в акциях протеста.

Lyalya555

Разные версии исполнения песни "Belle".

Vacilek

Протесты в Минске - только фото

Моника Беллуччи и Венсан Кассель c дочерьми Девой и Леони на съемках в Италии
В сети появился новый трейлер сериала "Хороший человек" с Юлией Снигирь и Никитой Ефремовым
Алсу показала новое фото с сыном Рафаэлем в честь его четырехлетия
Адвокат Михаила Ефремова сообщил о резком ухудшении состояния здоровья актера
Валерий Сюткин опубликовал первое фото с новорожденным сыном
"С чистого листа": Ирена Понарошку официально развелась с мужем Александром Листом
От еще одной из семейства Кардашьян до миллиардерши из списка Forbes: карьерный путь Кайли Дженнер
Карди Би ответила на требования поклонников убрать Кайли Дженнер из нового клипа: "Не все связано с расой"
СМИ: Александра Бортич впервые стала мамой
Чудо-женщина или робот: поклонники обсуждают новый образ Селин Дион в металлическом корсете
Аврора, Варвара Шмыкова, Инга Меладзе и другие на открытии ювелирного pop-up-магазина
Оксана Самойлова и Джиган вместе с детьми и родственниками отдыхают в Турции
Три поколения: Гвинет Пэлтроу поделилась редким снимком с мамой и дочерью
Кейт Мосс отдыхает с бойфрендом Николаем фон Бисмарком на острове Форментера: новые фото
Келли Осборн рассказала, что похудела на 39 килограммов
Кэтрин Шварценеггер и Крис Прэтт стали родителями
Ким Кардашьян и Канье Уэст вернулись в США после семейного отдыха в Доминикане: "Они оба выглядят гораздо счастливее"
В Белоруссии проходят массовые акции протеста из-за результатов президентских выборов