На личном опыте

Блог Маши Лопатовой: О красоте тела. Макробиотика

  32707
Блог Маши Лопатовой: О красоте тела. Макробиотика

В здоровом теле - здоровый дух

Итак, сегодня мы вернемся к обсуждению тела. Как я уже говорила, тема эта обширная, поэтому одним постом не обойдется. Хочу сказать сразу, что, как бы вам ни хотелось, чтобы этот блог вела Мисс Мира, ничего не выйдет, и придется мириться с толстой и глупой Машей Лопатовой, пока редакция меня не уволит.

При всем моем уважении к аудитории, боюсь, что все Мисс Мира и Мисс Вселенные с великолепными телами заняты сейчас гуманитарной деятельностью мирового масштаба, поэтому придется вам слушать (точнее - читать) обычного человека без титула, обладателя среднестатистической фигуры спортивного сложения без талии.

маша лопатова на яхте

И пока Ксения Сухинова не подписала контракт со SPLETNIK.RU на ведение блога о красоте и здоровье, призываю вас цивилизованно и без перехода на личности делиться своими впечатлениями от прочитанного.

Я также хотела бы еще раз подчеркнуть, что все о чем я здесь пишу, основано не столько на моем личном опыте, а - скорее - на опыте собирательном. Это опыт моих друзей и приятелей, известных и не известных, обеспеченных и не очень людей.

Я повествую от первого лица, но это не значит, что все описанное я испытала на себе. Я просто внимательно слежу за тем, что происходит в мире красоты, и рассказываю об этом.

Действительно, для каждого понятие "красивое тело" очень индивидуально. Для меня это, в первую очередь, здоровое тело. Как вы уже поняли, я против навязанной СМИ нездоровой худобы. Не каждый человек может достигнуть "заветных" 90-60-90, даже если очень будет стараться.

У каждого из нас есть так называемый "здоровый вес". Как его определить вы, наверное, знаете: посредством формулы индекса массы тела, которая выглядит следующим образом - вес тела в килограммах следует разделить на величину роста в метрах, возведенную в квадрат. Если ваш индекс попадает между 19-25, то вы в норме. А все что выше (про ниже не говорим сегодня, но это тоже плохо) - нехорошо. Итак, если ваш индекс выше 25, тогда, возможно, пора задуматься о плане питания.

Планы питания и диеты. Макробиотика

Начнем, пожалуй, с наиболее интересных и необычных, на мой взгляд, схем. Сегодня я хотела бы подробно поговорить о макробиотике, а в следующих постах затронуть тему протеиновых диет, диеты Аткинса, щелочной диеты и других, не менее занятных планов питания.

Итак, макробиотика. Московским красавицам она полюбилась относительно недавно. А началось все с Мадонны и Гвинет Пэлтроу. Именно они способствовали популяризации этой схемы питания. Родоначальником же макробиотики принято считать японского ученого Мичио Куши, который разработал эту схему питания еще в 1950-х годах.

В России горячей поклонницей макробиотики считается Юлия Бордовских. Телеведущая уверена, что именно макробиотика помогла ей сбросить ненавистные 3-4 килограмма, которые долго не уходили после рождения второго ребенка.

Именно Бордовских начала продвигать макробиотику в массы. Например, она одной из первых посоветовала своим подругам полуклинику-полуспа, расположенную в пригороде Аликанте (Испания), проповедующую здоровое питание, основанное на макробиотике (кроме того, там не одобряют употребление медикаментов для восстановления организма).

клиника в аликанте
Аликанте, Испания - здесь расположена клиника, где пропагандируют макробиотику

Как минимум за неделю возможно подтянусь свою пищеварительную систему, очистить кишечник и сбросить до пяти килограммов. Удовольствие это дорогое. Неделя в "клинике" обойдется примерно в 3000 евро с проживанием, спортом и базовым пакетом процедур по телу - массаж, дренаж, процедуры по лицу, рефлексотерапия. Можно добавить практически любые процедуры, но за отдельную плату, например, глубокое очищение кишечника или ботокс. Зато в любую из программ включены уроки по приготовлению макробиотической пищи.

Ваше утро будет начинаться с пешей прогулки в восемь утра. В течении часа вы будете делать Nordic walk (с палками) быстрым шагом. Можно и без палок и не Nordic, но все же быстро. Бег макробиотическое учение не приветствует. Говорят, что бег сотрясает внутренние органы, выводя их из баланса. Кстати, не только макробиотики в последнее время утверждают, что бег трусцой не только не полезен, а даже вреден для организма.

маша лопатова
Во время пешей прогулки в "полуклинике-полуспа"

Впрочем, ходить можно и без палок и не быстро, но все же долго. Это для совсем неспортивных, видимо. Благо дело, дорога очень живописная и ходить нескучно. Вы можете гулять вдоль моря или идти по холмам к маяку - в любом случае, приятное начало дня обеспечено.

Далее обед и свободное время.

Можно купаться и загорать или пойти на экскурсию (но экскурсия дело опасное, ибо можно сорваться и съесть что-нибудь запретное).

Многие продолжают занятия спортом в течении дня. Кто-то занимается в зале сам, кто-то - с тренером, кто-то выбирает йогу. Многие занимаются гольфом или просто учатся готовить в соответствии с макробиотическими принципами.

Ужин. Хорошо, что есть ужин. Во многих "похудительных" учреждениях ужин запрещен. Мне кажется, это делает многих пациентов несчастными. Часто это приводит к тому, что пациенты сбегают в близлежащий ресторан.

макробиотическое питание
Так кормят в клинике

макробиотическое питание

Как я уже говорила, в основе питания в клинике лежит макробиотичесеая диета. То есть в диете не используются:

-молочные продукты

-кофеин

-мясо

-газированные напитки

-сахар

-алкоголь

-продукты, прошедшие сложную технологическую обработку (то есть все очень сильно обработанное с добавлением красителей и консервантов)

Макробиотики считают, что наше здоровье зависит от питания, окружающей среды, климата и даже географии обитания. По сути, нужно питаться органической едой, которая произрастает в вашем регионе (кстати, может быть именно поэтому поколение наших дедушек и бабушек, выросших в деревнях, такое здоровое? И войны прошли, и лагеря, а какие крепкие!). То есть натуральное хозяйство на дачных участках и выращивание своих собственных продуктов и их употребление обеспечит гармонию и динамичный образ жизни любого человеку, готовому отказаться от колбасы.

Хороши могут быть как калифорнийские органические продукты, если вы проживаете в Калифорнии, так и краснодарские или нижневартовские, если вы живете там. Другое дело, что все-таки жителям северных широт питаться местными продуктами сложнее, но и тут можно что-то придумать. В основе макробиотики лежат крупы, поэтому гречка, чечевица, овес, кукуруза и бобы, а также любые цельные злаки приветствуются, и найти их можно где угодно.

макробиотика
В основе макробиотики - употребление местных органических продуктов

Овощи (но не все) тоже полагаются по этому питанию.

Без ограничений вы можете употреблять следующие продукты:

-капуста

-брокколи

-цветная капуста

-тыква

-китайская капуста

-лук

-редиска

Реже:

-огурцы

-сельдерей

-листья салата

-кукуруза

-свекла

Диета предполагает баланс, поэтому продукты, повышающие кислотность, запрещены (помидоры, цитрусовые, баклажаны, болгарский перец, уксус). Тропические фрукты можно употреблять только тем, кто живет в тропическом климате. Конечно, картофель тоже исключен из диеты, а макароны разрешены только из цельного зерна.

Готовить предлагается только на масле овощного происхождения, к примеру, кукурузном, но лучше - на кунжутном. Кстати! Кунжут, семечки, миндаль, лесные орехи приветствуются в диете (исключение: арахис).

К макробиотике, как ни странно, относится большинство японских блюд.

Начало дня с мисо-супа - лучшее начало для. Он обладает "очищающим" эффектом, как бы смывая накопившиеся за ночь токсины, и настраивает организм на нужный лад.

мисо-суп - часть диеты по макробиотике
Мисо-суп - лучшее начало дня

Если начинать каждый день с мисо-супа, то хорошее пищеварение обеспечено. Это, конечно, может скоро наскучить, но если есть возможность, просто попробуйте дней 10 попить с утра такой суп. Все японцы начинают свой день именно так, а продолжают уже водорослями и свежей рыбой. Может быть, именно поэтому они все такие миниатюрные и реже всех болеют раком?

Мичио Куши, пионер макробиотического движения, проповедует макробиотику с 1950 года. Именно он развеял миф о необходимости употребления мяса и молочных продуктов для профессиональных спортсменов-мужчин, переведя команду бейсболистов Японии на макробиотичесеое питание. Результаты команды улучшились. Спортсмены меньше уставали, больше тренировались, становились более выносливыми.

Как мне кажется, макробиотика - великолепный план питания, который помогайт восстановить баланс в организме: поможет справиться с лишним весом, повысит иммунитет, добавит энергии. Макробиотика призвана помочь организму самому справляться со своими "болячками". Люди, находясь на макробиотичесеом питании, реже болеют, выглядят свежее и, как правило, всегда на подъеме. Макробиотика также может стать профилактикой раковых заболеваний.

Пример питания

Завтрак:

Мисо-суп

Рисовые крекеры

Овсяная каша на воде с сиропом агавы

Обед:

Суп-пюре из брокколи

Киноа с изюмом и кедровыми орешками

Ужин:

Салат из красной капусты с огурцом

Гречневая лапша с цуккини и грибами (лучше шитаки)

Несмотря на то, что по макробиотической пирамиде употребление рыбы часто не приветствуются, ей все же можно разнообразить свой рацион.

Красное мясо стоит полностью исключить, раз в месяц можно употреблять курицу.

Но, в общем и целом, макробиотика все же углеводная диета, только с правильными углеводами ( т.е сахарами, которые призваны давать необходимое количество энергии организму, а не превращаться в жиры).

К слову, диетологи говорят, что если хотя бы пять дней в неделю питаться строго по макробиотике, этого уже достаточно для того, чтобы организм начал функционировать по-другому. На выходные можно есть все, что хочется, но только в небольших количествах.

Да, кстати, из напитков рекомендованы чаи без кофеина, например кукича. Это достаточно редкая разновидность зеленого чая, который почти не содержит кофеина и является очень сильным антиоксидантом, обладает антиконцерогенными качествами. Но, как я уже сказала, дважды в неделю можно нарушить режим, позволив себе бокал вина или даже чего покрепче.

В каждой диете есть свои плюсы и минусы, сильные и слабые стороны. Могу предположить, что многие, услышав слово "крупы", испугаются макробиотики, ибо для большинства "крупа" это то, от чего "раздувает" и от чего "пухнут". Но бояться не стоит - крупы при правильной комбинации с другими продуктами могут быть необыкновенно полезными и даже "похудительными".

На мой взгляд, макробиотика одна из самых оптимальных диет без побочных эффектов. Более того, макробиотику сложно назвать диетой - скорее, это план питания и образ жизни.

фото из личного архива Марии Лопатовой
фото Gettyimages/Fotobank
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Narinetta
Narinetta

по-моему диету должен подбирать только диетолог, причем грамотный, иначе потом с обменом веществ могут возникнуть проблемы

Vera25
Vera25

Narinetta, да вообще лучше питаться сбалансированно, а диеты для похудения (а это не те, что доктор прописал как дополнение к лечению), согласна, нарушают обмен веществ, к тому же, действуют не долгий период.

Breath_berry
Breath_berry

Маша,а зачем начинать свой пость с негатива?!
Прочитала первый абзац-и "абзац"...

LUBIMAYA
LUBIMAYA

Breath_berry, я не заметила негатива..

HELLA
HELLA

Breath_berry, это не негатив, а предвосхищение комментариев типа "ой да тоже мне образец фигуры" или чего-то подобного. Младец, сразу зашла грамотно))))

petergloss1
petergloss1

Breath_berry, вот-вот, аж читать этот пост сразу расхотелось..

LUBIMAYA
LUBIMAYA

Narinetta, мне кажется, это больше относится к людям у которых конкретные проблемы с лишним весом...а если килограммчика три скинуть, то можно и посидеть на такой диете)

Atenais
Atenais

Narinetta, точно. Этот рис белый просто противопоказан тем, у кого сахар повышен в крови. Мясо-гемоглобин, без него беременным никак. Что все на мясо нападают, непонятно, вареная телятина еще никому не повредила. Все хвалят рыбу, а специалисты не советуют рыбу (морскую) есть более 2-х раз в неделю, в ней содержится ртуть! и паразиты, поэтому она должна серьезную термическую обработку проходить. В остальном, это обычное русское питание, просто назвали -макробиотика. А наши маршруты (терренкур-лечение маршрутами) в Кисловодске известны еще с начала 20 века, если не раньше)))). Бег реально вреден, особенно тем, кого грыжа в позвоночнике, а таких много. Вообще, для позвоночника очень вреден бег.

Atenais
Atenais

Atenais, Кисломолочка форева!!!!!

MashaMay
MashaMay

я не представляю себе здоровое питание без молочных продуктов и мяса,от приведенных в примере блюд становится грустно

vin_o_grad
vin_o_grad
Показать комментарий
MashaMay
MashaMay

vin_o_grad, зато мисо-суп-это панацея

масяня
масяня

MashaMay, у меня от мисо супа изжога

LYUSYA7777
LYUSYA7777

масяня, а я посмотрела пошаговый рецепт приготовления...не хочется его готовить...

Brenda
Brenda

MashaMay, молочные продукты это источник кальция, который необходим для наших косточек, зубов и т. д. ?!

MashaMay
MashaMay

Brenda, я-то знаю,поэтому я без молочных продуктов и мяса никуда

vin_o_grad
vin_o_grad
Показать комментарий
MashaMay
MashaMay

vin_o_grad, вы шутите?это базовый продукт питания.может,0.7%населения?

BlackBetty
BlackBetty

MashaMay, молоко действительно не рекомендуется взрослым людям, так как лактоза усваивается только детским организмом, а вот в кисломолочных продуктах лактоза расщепляется и прекрасно усваиваются

масяня
масяня

vin_o_grad, надо просто определенные молочные есть, например ряженка простокваша, исключить сыр, молоко

Загрузить еще

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

MariaVL

...........................))

konfeta

Незаконченные дела 2016/1 : БАНО ЭКо, Фриске-РусФонд, Сямозеро Карелия

krasovskaya

В Златоусте спасли примерзшего кота

Twitter подвел итоги года: "Игра престолов", Кэти Перри, Ким Кардашьян и другие популярные темы и звезды
Принц Гарри снова прилетел в Канаду, чтобы встретиться с Меган Маркл
Как поддерживают форму модели Victoria's Secret: любимые тренировки Адрианы Лимы, Джиджи Хадид и не только
Басков, Михалков, Малахов и другие в клипе Тимати и Григория Лепса "Дай мне уйти" про скандальный развод
Эмили Ратажковски: "Я знаю, что своей карьерой я обязана внешности"
Forbes назвал самых высокооплачиваемых YouTube-блогеров
10 образов с красной дорожки The Fashion Awards-2016: выбираем лучший
Марк Уолберг и Оптимус Прайм в трейлере блокбастера Майкла Бэя "Трансформеры 5: Последний Рыцарь"
Travel-колонка Регины Тодоренко для SPLETNIK.RU: в поисках экстрима — от прыжков в бездну до селфи у кратера действующего вулкана
Мишель Обама в платье Gucci затмила всех гостей на Kennedy Center Honors
Мадонна в тизере нового выпуска "Караоке на колесах": горячие хиты, тверк и все о поцелуе с Майклом Джексоном
Новый бойфренд Мэрайи Кэри Брайан Танака признался ей в любви: "Я так сильно ее люблю!"
Дженнифер Энистон, Оливия Манн и другие на премьере комедии "Новогодний корпоратив"
Модная битва: Карли Клосс против Кристины Орбакайте
Брэд Питт и Анджелина Джоли пришли к согласию о временной опеке над детьми
Сыну Ким Кардашьян Сейнту исполнился один год: поздравления с днем рождения от звездных родственников
Фанаты Леди Гаги после ее выступления заговорили о том, что певица сделала пластическую операцию
Приемная дочь Мадонны завоевала четыре медали на соревнованиях по спортивной гимнастике