Анонсы

Выход книги Ники Белоцерковской #пастапаста

дата: 19 ноября, 00:00 - 19 ноября, 00:00 место проведения:
  8484
Выход книги Ники Белоцерковской #пастапаста


Близится выпуск книги под названием #пастапаста Ники Белоцерковской, известного блогера, кулинарного писателя, фотографа и успешного издателя. Официальный старт продаж назначен на 19 ноября.

Не все знают, что мир пасты гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфале, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, зити, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть.

Книга #пастапаста развивает тему, обозначенную в последних трех книгах - "Гастрономических Рецептышах", "Сделано в Италии" и #мясомясо- современное прочтение традиционной кухни Юга Европы. На этот раз она вся посвящена только пасте.

Сложно переоценить значение этого пласта итальянской кухни для всей кулинарной культуры - ведь первые упоминания знакомых нам равиоли и лазаньи приходятся на 14-й век, уже тогда эти блюда знали даже в Англии, очень далеко от Италии.

#пастапаста - это аутентичные рецепты и современное прочтение классики на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта, Сицилии и Франции.

Книга построена аналогично предыдущим - как и #мясомясо, она разбита на несколько глав, посвященных конкретным видам пасты и способам ее приготовления. Различные виды теста и способы работы с ним, особенности разных типов муки и ее выбор, специфика подбора оптимальных сочетаний пасты и соуса. Все то, что в первую очередь интересует каждого домашнего кулинара, желающего расширить свой репертуар и научиться самостоятельно создавать интересные блюда с пастой.

Книга #пастапаста проиллюстрирована не только фотографиями, но и 40 видео, минифильмами с прекрасными поварами и пастой в главных ролях!

Ника Белоцерковская

Фото Материалы пресс-службы
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

boo_10

Дональд и Меланья 10-15 лет назад

MoSkva

Истории в фотографиях

MoSkva5169
WantedGirl

Модель Грейс Элизабет стала новым лицом Victoria's Secret

Эван МакГрегор, Вуди Харрельсон, Руни Мара, Пирс Броснан и другие звезды на Sundance Film Festival
Буйство красок: Виктория Бекхэм на Неделе высокой моды в Париже
Новая грудь и платье 13-летней давности: двойной повод обсудить Кирстен Данст
Неделя высокой моды в Париже: Кайли Миноуг, Ольга Куриленко, Тэнди Ньютон и другие на шоу Schiaparelli
Прощание с кудряшками: Алла Пугачева сменила имидж сыну Гарри
Челси Клинтон вступилась за младшего сына Дональда Трампа Бэррона
"Самая сексуальная сотрудница полиции": как прославилась Саманта Сепулведа
Коса до пояса: Дэвид Бекхэм наконец-то постриг дочку Харпер
Подружки невесты: 9-летняя Кейт и 7-летняя Пиппа Миддлтон в архивном видеоролике со свадьбы дяди
Кейт Бекинсейл, Изабель Юппер и Наоми Харрис на премии Лондонского кружка кинокритиков
Чарли Ханнэм и Джуд Лоу в новом трейлере фильма Гая Ричи "Меч короля Артура"
Голый торс и обращение к американцам: новая пародия на Владимира Путина
Гэвин Россдейл рассказал о нежелании разводиться и отношениях с "невероятной"  Гвен Стефани
Блейк Лайвли рассказала о своем участии в "Женском марше" против Дональда Трампа
Модная битва: Ирина Чайковская против Лауры Джугелии
Январские новинки декоративной косметики: цветные туши и сверкающие помады
Эволюция: Крисси Тейген
Певица Пелагея стала мамой