Анонсы

Выход книги Ники Белоцерковской #пастапаста

дата: 19 ноября, 00:00 - 19 ноября, 00:00 место проведения:
  17105
Выход книги Ники Белоцерковской #пастапаста


Близится выпуск книги под названием #пастапаста Ники Белоцерковской, известного блогера, кулинарного писателя, фотографа и успешного издателя. Официальный старт продаж назначен на 19 ноября.

Не все знают, что мир пасты гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфале, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, зити, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть.

Книга #пастапаста развивает тему, обозначенную в последних трех книгах - "Гастрономических Рецептышах", "Сделано в Италии" и #мясомясо- современное прочтение традиционной кухни Юга Европы. На этот раз она вся посвящена только пасте.

Сложно переоценить значение этого пласта итальянской кухни для всей кулинарной культуры - ведь первые упоминания знакомых нам равиоли и лазаньи приходятся на 14-й век, уже тогда эти блюда знали даже в Англии, очень далеко от Италии.

#пастапаста - это аутентичные рецепты и современное прочтение классики на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта, Сицилии и Франции.

Книга построена аналогично предыдущим - как и #мясомясо, она разбита на несколько глав, посвященных конкретным видам пасты и способам ее приготовления. Различные виды теста и способы работы с ним, особенности разных типов муки и ее выбор, специфика подбора оптимальных сочетаний пасты и соуса. Все то, что в первую очередь интересует каждого домашнего кулинара, желающего расширить свой репертуар и научиться самостоятельно создавать интересные блюда с пастой.

Книга #пастапаста проиллюстрирована не только фотографиями, но и 40 видео, минифильмами с прекрасными поварами и пастой в главных ролях!

Ника Белоцерковская

Фото Материалы пресс-службы
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

Chiken_Lipstick

Как ребёнка забыли в трамвае

BadGal

VETEMENTS Fall 2018 MENSWEAR

pushilina

Мужской интерьер

В сети осыпали комплиментами новый деловой образ Иванки Трамп: "Как будущий президент США"
Ким Кардашьян и Канье Уэст обнародовали имя своего третьего ребенка
В рекламе средств для волос L'Oréal Paris впервые снялась девушка в хиджабе
Хелен Миррен и Лиам Нисон рассказали о своем романе: "Все было очень серьезно"
Селена Гомес снялась в рекламной кампании Puma и продемонстрировала стройную фигуру
Ксения Собчак нырнула в прорубь, как настоящий кандидат
Сбежать от морозов: Наталья Ионова, Елена Темникова, Ляйсан Утяшева, Кети Топурия и другие ведут репортаж из жарких стран
Уроки геометрии: как найти подход к модному маникюру
Хелен Миррен подвергалась домогательствам в юном возрасте, но в Голливуде ей удалось этого избежать
Модная неделя с Кэтрин Зетой-Джонс: выбираем лучший образ актрисы
Поклонники отчитали Ким Кардашьян за эротическое фото, сделанное через несколько дней после рождения ее второй дочери
Не женское дело: мужчины стали героями сексистской рекламы
Джорджина Родригес легко справляется с тремя маленькими детьми: фото
Марию Захарову в леопардовом манто назвали "олицетворением Манхэттена"
СМИ: Кейтлин Дженнер не обрадовалась новости о беременности своей дочери Кайли
В сети обсуждают новую прическу принца Уильяма: герцог побрил голову почти налысо
Полина Гагарина исполнила "традиционный мальдивский прыжок" в бикини: видео
Владимир Путин окунулся в ледяную воду на озере Селигер: видео