Анонсы

Выход книги Ники Белоцерковской #пастапаста

дата: 19 ноября, 00:00 - 19 ноября, 00:00 место проведения:
  14624
Выход книги Ники Белоцерковской #пастапаста


Близится выпуск книги под названием #пастапаста Ники Белоцерковской, известного блогера, кулинарного писателя, фотографа и успешного издателя. Официальный старт продаж назначен на 19 ноября.

Не все знают, что мир пасты гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфале, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, зити, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть.

Книга #пастапаста развивает тему, обозначенную в последних трех книгах - "Гастрономических Рецептышах", "Сделано в Италии" и #мясомясо- современное прочтение традиционной кухни Юга Европы. На этот раз она вся посвящена только пасте.

Сложно переоценить значение этого пласта итальянской кухни для всей кулинарной культуры - ведь первые упоминания знакомых нам равиоли и лазаньи приходятся на 14-й век, уже тогда эти блюда знали даже в Англии, очень далеко от Италии.

#пастапаста - это аутентичные рецепты и современное прочтение классики на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта, Сицилии и Франции.

Книга построена аналогично предыдущим - как и #мясомясо, она разбита на несколько глав, посвященных конкретным видам пасты и способам ее приготовления. Различные виды теста и способы работы с ним, особенности разных типов муки и ее выбор, специфика подбора оптимальных сочетаний пасты и соуса. Все то, что в первую очередь интересует каждого домашнего кулинара, желающего расширить свой репертуар и научиться самостоятельно создавать интересные блюда с пастой.

Книга #пастапаста проиллюстрирована не только фотографиями, но и 40 видео, минифильмами с прекрасными поварами и пастой в главных ролях!

Ника Белоцерковская

Фото Материалы пресс-службы
теги
Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

BadGal

Jon Hamm for New York Times; Ewan McGregor for Esquire UK

Polikarpa

Самый красивый мальчик ХХ века. Печальная история вдогонку киноигре.

Амели

Образы дня. Наши, по одной фото

Паулина Андреева, Федор Бондарчук, Евгений Миронов, Максим Матвеев в трейлере сериала "Демон революции"
Марион Котийяр стала блондинкой
Никита Михалков заинтриговал своим новым проектом: режиссер открывает барбершоп?
Кейтлин Дженнер подтвердила беременность своей дочери Кайли
Экс-конгрессмен США Энтони Винер приговорен к 21 месяцу тюрьмы за секстинг с несовершеннолетней
Представитель королевы Елизаветы II об отношениях принца Гарри и Меган Маркл: "Это чудесно"
Хайди Клум подтвердила завершение 3-летнего романа с Вито Шнабелем
Новый проект Екатерины Климовой: свадебное платье, пистолет и песни
Уличный стиль знаменитости: Селена Гомес на улицах Нью-Йорка
Один из самых опасных преступников Британии попросил Тома Харди стать отцом его ребенка
Оставайся, Меркель, с нами: разбираем стиль канцлера ФРГ
Наталья Водянова встретилась со звездой Болливуда Шахрухом Ханом: "Была без ума от него в свои 14-15 лет"
Наталья Ионова поделилась мыслями о воспитании детей: "Я очень боюсь навредить своим детям"
Гари Олдман тайно женился в пятый раз
Принс и Пэрис Джексон повеселились на свадьбе своих родственников
Дакота Джонсон, Зои Салдана, Наоми Кэмпбелл и другие на премии Green Carpet Fashion Awards-2017
Модная битва: Кара Делевинь против Хейли Болдуин
Эволюция: Софи Лорен