Анонсы

Мандариновая феерия в ресторане "Чайка"

дата: 07 декабря, 14:30 - 07 января, 15:13 место проведения: ресторан "Чайка", Марксистская, 7
  2393
Мандариновая феерия в ресторане "Чайка"


"Чайка" снискала популярность среди московских гурманов не только потому, что представляет собой уютный ресторан с качественным выверенным меню, но и потому, что шеф-повар ресторана Дмитрий Шуршаков не устает радовать гостей различными авторскими новинками. Оставаясь верным себе, к Новому году Дмитрий тоже приготовил необычное предложение, главный герой в котором - мандарин.

Этот солнечный  фрукт он использовал не только в десертах, но и в основных блюдах. Во время новогодних каникул, можно попробовать мандариновое гаспачо с теплым картофелем и отварной креветкой, лосось с мандаринами в виде клецек с фиолетовым картофелем на бисквите из фисташек. Импровизацию на тему продолжает моцарелла с джемом из мандаринов и яичным желтком, салат из рукколы с вяленой уткой,  мандаринами и кедровыми орешками и мусс из фуа-гра с пеной из мандарина и моркови в "шампанке". А на десерт - мусс из мандаринов с морковным мороженым.

Хотите продолжения? Закажите новогодний микс от Александра Кана. Этой зимой он предлагает вспомнить давно забытый коктейль "Северное Сияние", только в новой, современной интерпретации. В коктейль входит водка, которую Александр в течение недели(!) настаивает на мандаринах, с добавлением меда и шампанского. Ну а если Вы за рулем - непременно стоит отведать необычный фруктовый горячий чай. На самом деле - это коктейль, только подается он в чайнике с маленькими чашечками. А состоит из грейпфрута, мандарина, апельсина в сочетании с пряностями и специями.

Помимо экзотических фруктов Александр добавляет в горячий напиток нотку ностальгического вкуса, а именно - немного варения из смородины. Этот яркий как по цвету, таки по вкусу коктейль называется "Зимний чай с мандарином". Оранжевое настроение в "Чайке" Вам обеспечено!

Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

Tatiana01

Красивый Instagram (@belonika)

Tiana

Smiling Vicky in gifs

Tiana13244
azanovapress

Третьяковская галерея показывает фотографии тех, с кого писали картины

Скарлетт Йоханссон, Эдриан Броуди, Жюльет Бинош и другие на премьере фильма "Призрак в доспехах" в Нью-Йорке
Соцсети смеются над бронзовой статуей Криштиану Роналду
Шарлиз Терон, Эмили Ратажковски, Элизабет Бэнкс и другие выступили в поддержку организации по планированию семьи
Гела Месхи и Екатерина Климова на шоу "Вечерний Ургант": первое совместное появление в телеэфире, разговоры о "Волчьем солнце" и фото дочери
Иванка Трамп официально займет должность советника Дональда Трампа в Белом доме
Виктория Бекхэм приняла участие в "Автомобильном караоке" Джеймса Кордена
Модная битва: Кристина Базан против Яны Рудковской
Сара Мишель Геллар и другие актеры сериала "Баффи – истребительница вампиров" воссоединились в фотосессии
Татьяна Навка, Ксения Сухинова и другие гости на показе новой коллекции Игоря Чапурина
Шарлиз Терон вывела на прогулку 6-летнего сына Джексона в платье
Беременная Амаль Клуни в ярком платье идет на работу в Лондоне
Джорджа Майкла похоронили через три месяца после смерти
Наталья Подольская на SPLETNIK.RU: видеорепортаж о встрече
Мелания Трамп вручила награды на Международной женской премии
Кендалл Дженнер рассказала, как за 11 минут в день привести себя в форму
Уличный стиль знаменитости: Виктория Бекхэм в "говорящей" футболке
Кара Делевинь, Рианна и другие в новом трейлере фильма Люка Бессона "Валериан и город тысячи планет"
Селена Гомес и The Weeknd наслаждаются романтикой в Буэнос-Айресе