Анонсы

Трюфельное меню в ресторане "Чайка"

дата: 01 ноября, 10:00 - 15 декабря, 23:00 место проведения: Ресторан "Чайка", Марксистская, 7
  1886
Трюфельное меню в ресторане "Чайка"


С первого ноября и до 15 декабря, в самый разгар трюфельного сезона, в ресторане "Чайка" действует специальное меню. Запах осени с южных холмов можно услышать в новых блюдах от Дмитрия Шуршакова.

Главным героем предложения стал изысканный белый трюфель из Альбы. Дорогостоящий деликатес шеф-повар предлагает попробовать с яйцом "Бенедикт" и тартаром из ягненка.

На закуску можно заказать картофельное пюре с яичным желтком и или равиолли из японского теста "гедзе" с грибами и картофелем в сметанном соусе.

На горячее шеф предлагает тальялини в сливочно-сырном соусе и рагу из говядины с овощами. В приготовлении рагу Дмитрий использует лучшую часть мраморной говядины – shortrips, а также топинамбур, корень козлобородника и грибы шиитаки.

А на десерт можно побаловать себя муссом из черного шоколада или ванильным мороженым.

Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Читайте также

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

Gopi

Мой авторский пост, посвященный мне. Не 10 фактов

Gopi041
legoroy

10 и обо мне тоже

Lizolida

Опять о двойных стандартах)

Минутка ретро: короткая любовь Фрэнка Синатры и Мии Фэрроу, или Почему актриса лишилась своих длинных волос
Риз Уизерспун и Николь Кидман в трейлере сериала "Большая маленькая ложь"
58-летняя Шэрон Стоун отдыхает с новым бойфрендом Лонни Купером на острове Сен-Барт
Косметичка бьюти-редактора Cosmopolitan Beauty: что выбирает Алиса Дробот
Итоги года от Instagram: Селена Гомес и Криштиану Роналду — авторы самых популярных фотографий
Кристина Орбакайте, Виктория Лопырева и другие отметили начало зимы на вечеринке
Дочь Ренаты Литвиновой и Константин Хабенский в фильме для благотворительного проекта Светланы Бондарчук: видео
Кристен Стюарт снялась в клипе The Rolling Stones на песню Ride 'Em On Down: встреча с зеброй и сексуальные танцы
Серое ей к лицу: беременная Натали Портман на премьере фильма "Джеки" в Вашингтоне
Степан и Елизавета Михалковы, семья Новиковых и другие на открытии гастрономического фестиваля
Анастасия Стоцкая, Яна Рудковская, Юлия Барановская на дне рождения дочери Филиппа Киркорова: новые фото
Виктория и Дэвид Бекхэм на благотворительном мероприятии в Майами
Беременная Ирина Шейк в откровенном видео журнала Love
Алсу представила новый клип на песню "Я пойду чуть-чуть поплачу"
Ноябрь-2016: альтернативный взгляд
Эмбер Херд не даст Джонни Деппу сомневаться, что пожертвует его миллионы на благотворительность
Леди в черном: Моника Белуччи на премьере нового сезона сериала "Моцарт в джунглях"
Лив Шрайбер впервые прокомментировал расставание с Наоми Уоттс: "Мы будем вместе до конца жизни"