Анонсы

Трюфельное меню в ресторане "Чайка"

дата: 01 ноября, 10:00 - 15 декабря, 23:00 место проведения: Ресторан "Чайка", Марксистская, 7
  2050
Трюфельное меню в ресторане "Чайка"


С первого ноября и до 15 декабря, в самый разгар трюфельного сезона, в ресторане "Чайка" действует специальное меню. Запах осени с южных холмов можно услышать в новых блюдах от Дмитрия Шуршакова.

Главным героем предложения стал изысканный белый трюфель из Альбы. Дорогостоящий деликатес шеф-повар предлагает попробовать с яйцом "Бенедикт" и тартаром из ягненка.

На закуску можно заказать картофельное пюре с яичным желтком и или равиолли из японского теста "гедзе" с грибами и картофелем в сметанном соусе.

На горячее шеф предлагает тальялини в сливочно-сырном соусе и рагу из говядины с овощами. В приготовлении рагу Дмитрий использует лучшую часть мраморной говядины – shortrips, а также топинамбур, корень козлобородника и грибы шиитаки.

А на десерт можно побаловать себя муссом из черного шоколада или ванильным мороженым.

Нашли ошибку в тексте?Выделите ее и нажмите одновременноклавиши «Ctrl» и «Enter»

Комментарии 

Войдите, чтобы прокомментировать

Самое популярное на SPLETNIK.RU

Сейчас в блогах

iLITE

OVP. Зашла, что называется на Сплетник. Ответка.

iLITE781
AlisaLisaAlisa

OVP

elena_dokuchaewa

Долгого здоровья вам, наш любимый Николай Дроздов!

Максим Виторган устроил спортивную тренировку на свежем воздухе с детьми: видео
Праздничный портрет: Кенсингтонский дворец опубликовал новый снимок принца Джорджа по случаю его четвертого дня рождения
Битва платьев: Зендая против Оливии Калпо
Шарлиз Терон рассказала об ужасной ночи, когда был убит ее отец
Обнародованы подробности седьмого сезона "Американской истории ужасов": тема, тизер, актерский состав и не только
Шарлиз Терон показала импровизированный танец на шоу Джимми Фэллона
Равшана Куркова, Александра Бортич, Федор Бондарчук, Максим Матвеев и другие в новом трейлере фильма "Про любовь. Только для взрослых"
Кейт Миддлтон успокоила расплакавшуюся принцессу Шарлотту в Гамбурге
Холли Берри удивила коллег и журналистов способностью выпить полпинты виски за несколько секунд
Ким Кардашьян и другие звезды посетили вечеринку Balmain в Лос-Анджелесе
Минутка ретро: как одна песня связала Сержа Генсбура, Джейн Биркин и Брижит Бардо
Хакеры взломали аккаунт вдовы Честера Беннингтона в Twitter и обвинили ее в смерти музыканта
Ирина Шейк полностью обнажилась для съемки испанского Vogue
От нового видео Chanel до коллекции носков для Третьяковской галереи: о чем еще говорили в моде на этой неделе
Звезда "Игры престолов" Том Влашиха отказался рассказывать подробности сериала принцу Уильяму и Кейт Миддлтон
Аня Чиповская, Максим Матвеев, Елена Кулецкая и другие на кулинарной вечеринке
Новый сериал: Мария Кожевникова и Евгений Цыганов в исторической драме "Красные горы"
Ида Кехман, Виктория Исакова, Снежана Георгиева и другие на благотворительном вечере в Монако